daerah
Anco van der Bos, seorang petani kentang bibit generasi ketiga di pesisir Laut Wadden, memperbanyak Annabelle dari satu bibit…
Produksi saat ini merupakan yang terbesar ketiga di Afrika, tetapi kerugian sebesar 30-40% setelah panen menyebabkan sebagian besar hasil panen terbuang sia-sia.
Pabrik kentang goreng dan keripik di AS mengambil bagian yang lebih besar dari hasil panen yang lebih kecil, sehingga memperketat pasokan untuk produk segar.
Penurunan harga memangkas pendapatan kentang AS meskipun hasil panen lebih tinggi, mendorong petani untuk menanam lebih sedikit.
Cuaca kering mengurangi pasokan dari wilayah-wilayah utama dan menaikkan harga kentang di perkotaan dengan cepat.
Pertanian kecil di dataran tinggi membuat hasil panen hanya setengah dari hasil panen Argentina dan Chili, sehingga menyisakan kesenjangan besar yang perlu ditutup.
Produksi telah berlipat ganda, namun keuntungan hampir tidak berubah, sehingga kentang goreng untuk jaringan restoran masih diimpor.
Kentang lokal dan pengolahan kentang segar dapat mengurangi biaya pengiriman di Patagonia.
Penurunan harga kentang nominal di tengah inflasi bulanan sebesar 2% menekan margin keuntungan petani Argentina.
Inflasi kentang di Brasil sepuluh kali lipat dari angka inflasi utama dan mungkin akan meningkat lagi.
São Paulo mengurangi separuh luas lahan penanaman kentang musim dingin, sehingga pembeli di wilayah Tenggara harus mencari sumber lain.
Brasil menanam lebih sedikit kentang pada tahun 2026, sehingga pasokan ke pasar dan pengolah menjadi lebih ketat.
Hasil panen sudah setara dengan Spanyol, sehingga semakin banyak kentang Maroko yang bergantung pada lahan dan air setiap musimnya.
Selisih harga tersebut menunjukkan seberapa besar penghematan yang bisa didapatkan petani kentang Aljazair dari perbanyakan benih lokal.
Klon penyakit hawar yang resistan terhadap produk CAA dan OSBPI semakin meluas di negara-negara penghasil utama.
Hongaria secara struktural menjadi importir kentang karena luas lahan domestik menyusut.
Lonjakan tajam bulanan menandakan pasokan lokal yang lebih ketat di awal musim baru.
Harga awal yang ditetapkan oleh broker sudah mencerminkan hasil panen yang kecil, sementara harga di tingkat toko belum berubah.
Tahun-tahun kering kini membawa biaya hasil panen yang terukur yang harus diperhitungkan oleh petani dan pengolah.
Stok tanaman lama mencukupi kebutuhan kentang goreng Belanda hingga bulan Agustus, tetapi volume tahunan terus menyusut.
Hasil panen yang sedikit ini telah sampai di rak-rak toko dan dapat mendinginkan permintaan kentang segar di musim dingin.
Para petani pati tidak mendapat premi tambahan karena kekurangan pasokan, sementara harga kentang goreng dan kentang konsumsi terus naik.
Pasokan tetap di atas rata-rata karena wilayah-wilayah yang lebih kecil mengimbangi pengiriman yang lebih lemah dari Limpopo.
Pertumbuhan masih bergantung pada lebih banyak lahan, bukan pada peningkatan hasil panen, di lahan pertanian dataran tinggi yang langka.
Kapasitas penyimpanan, bukan lahan, yang membatasi seberapa banyak kebutuhan kentang domestik Rumania dapat dipenuhi.
Para petani Yunani kehilangan kesempatan menikmati kenaikan harga di Eropa barat laut sementara biaya input mereka melonjak.
Finlandia mungkin membutuhkan impor yang lebih sedikit sementara Eropa Barat menghadapi kekurangan kentang yang tajam.
Mini-umbi bersih dari varietas lokal merupakan dasar dari rantai benih domestik yang mengurangi impor benih.
Sebagian besar ladang kentang Belarusia masih belum dipanen karena hasil panen akhir September cenderung menurun.
Benih bersertifikat lokal dari varietas domestik mengurangi pengiriman benih jarak jauh ke Timur Jauh.
Proyek ini menetapkan tolok ukur biaya untuk fasilitas penyimpanan sayuran baru dengan jalur pengemasan di Rusia tengah.
Negara-negara tetangga mengalami peningkatan produksi hingga tiga atau empat kali lipat, sementara volume produksi Kirgistan hampir tidak melebihi level tahun 2000.
Hasil panen yang tinggi belum mengakhiri kekurangan musiman, sehingga impor dan permintaan benih terus meningkat.
Petani kentang mungkin mendapatkan perlindungan pendapatan sementara subsidi mulai bergantung pada hasil yang terbukti.
Panen yang cepat menghasilkan volume besar yang langsung masuk ke pasar dan menguji kapasitas penyimpanan serta harga di musim gugur.
Hasil panen stagnan selama tiga musim, sehingga produksi Nepal sekarang sebagian besar meningkat dengan menambah lahan.
Harga kemasan ritel menunjukkan betapa sedikitnya bagian dari harga keripik yang sampai ke petani kentang.
Hasil panen yang mencapai rekor saat ini melebihi permintaan, kapasitas penyimpanan, dan pengolahan, sehingga setiap peningkatan hasil panen mendorong harga turun.
Penutupan jalan menunjukkan betapa rentannya pasokan kentang Kathmandu terhadap guncangan transportasi.
Satu wilayah menghasilkan empat perlima dari total tanaman, sementara para pengolah harus mengimpor untuk memenuhi permintaan yang meningkat.
Pameran mesin pertanian utama Rusia dibuka di Moskow dengan menampilkan traktor dan alat penyemprot baru.
Tanggal penyelenggaraan pameran lapangan kentang utama Turki untuk tahun 2027 telah ditetapkan.
Para pemimpin industri pengolahan benih ikan dari India, Tiongkok, dan Kenya bertemu di satu panggung pada WPC 2026.
Ekspor ikan goreng Kanada perlahan-lahan beralih dari AS ke Meksiko dan negara-negara Teluk.
Pertemuan utama perdagangan kentang Jerman di musim gugur berlangsung tepat setelah data panen resmi pertama dirilis.
Qinghai, yang berada di dataran tinggi, menambah pasokan awal untuk pasar Tiongkok bagian barat daya pada musim gugur ini.
Akses ke Taiwan memberi eksportir kentang Selandia Baru pasar Asia baru di tengah pengetatan pasar lain.
Kolombia meningkatkan produksi kentang sepertiga di lahan datar, menunjukkan apa yang dapat dilakukan oleh sektor yang didanai oleh pungutan pajak.
Produk tanah dua mode baru dapat memperluas pilihan petani kentang dalam menghadapi serangga dan nematoda.
Panen Kanada yang memecahkan rekor akan menambah pasokan untuk pengolahan karena luas lahan di AS menurun dan Eropa kehilangan berton-ton tanaman.
