
AS: Pengolah Kentang Menggunakan 286 Juta cwt Kentang pada Tahun 2025, Naik 5%
Pabrik kentang goreng dan keripik di AS mengambil bagian yang lebih besar dari hasil panen yang lebih kecil, sehingga memperketat pasokan untuk produk segar.
Amerika

Pabrik kentang goreng dan keripik di AS mengambil bagian yang lebih besar dari hasil panen yang lebih kecil, sehingga memperketat pasokan untuk produk segar.

Penurunan harga memangkas pendapatan kentang AS meskipun hasil panen lebih tinggi, mendorong petani untuk menanam lebih sedikit.

Cuaca kering mengurangi pasokan dari wilayah-wilayah utama dan menaikkan harga kentang di perkotaan dengan cepat.

Pertanian kecil di dataran tinggi membuat hasil panen hanya setengah dari hasil panen Argentina dan Chili, sehingga menyisakan kesenjangan besar yang perlu ditutup.

Produksi telah berlipat ganda, namun keuntungan hampir tidak berubah, sehingga kentang goreng untuk jaringan restoran masih diimpor.

Kentang lokal dan pengolahan kentang segar dapat mengurangi biaya pengiriman di Patagonia.

Penurunan harga kentang nominal di tengah inflasi bulanan sebesar 2% menekan margin keuntungan petani Argentina.

Inflasi kentang di Brasil sepuluh kali lipat dari angka inflasi utama dan mungkin akan meningkat lagi.

São Paulo mengurangi separuh luas lahan penanaman kentang musim dingin, sehingga pembeli di wilayah Tenggara harus mencari sumber lain.

Brasil menanam lebih sedikit kentang pada tahun 2026, sehingga pasokan ke pasar dan pengolah menjadi lebih ketat.

Ekspor ikan goreng Kanada perlahan-lahan beralih dari AS ke Meksiko dan negara-negara Teluk.

Akses ke Taiwan memberi eksportir kentang Selandia Baru pasar Asia baru di tengah pengetatan pasar lain.

Kolombia meningkatkan produksi kentang sepertiga di lahan datar, menunjukkan apa yang dapat dilakukan oleh sektor yang didanai oleh pungutan pajak.

Produk tanah dua mode baru dapat memperluas pilihan petani kentang dalam menghadapi serangga dan nematoda.

Panen Kanada yang memecahkan rekor akan menambah pasokan untuk pengolahan karena luas lahan di AS menurun dan Eropa kehilangan berton-ton tanaman.

Pengiriman hasil panen segar yang lebih cepat namun harga yang stagnan menguji apakah pengurangan luas lahan pertanian di AS dapat meningkatkan keuntungan petani.

Royalti atas umbi yang diselamatkan akan mengubah biaya benih bagi petani Argentina yang menanam varietas kentang yang dilindungi.

Chile bergantung pada kentang goreng dari Eropa dan Argentina, sementara harga kentang segar di dalam negeri telah meningkat lebih dari dua kali lipat.

Penghentian impor musiman melindungi harga bagi petani Paraguay dan menutup peluang ekspor regional.

Keragaman dan perbedaan harga regional menentukan margin keuntungan petani seiring percepatan panen musim dingin di Brasil.

Cuaca kini memicu fluktuasi harga yang tajam, dan hasil panen yang lebih kecil di wilayah selatan dapat membuat harga tetap tinggi hingga akhir tahun.

Penurunan harga kentang merupakan tanda awal meredanya kenaikan tajam selama berbulan-bulan di Meksiko.

Penyakit hawar di akhir musim meningkatkan risiko infeksi umbi dan kerugian penyimpanan saat panen.

Embun beku, kekeringan, dan biaya input yang mahal mendorong kenaikan harga kentang di dataran tinggi Ekuador.

Kerusakan akibat hujan di wilayah selatan dapat menunda berakhirnya kekurangan kentang di Chili.

Cuaca kini menjadi faktor penentu harga kentang Brasil dari minggu ke minggu seiring dengan panen tanaman musim dingin.

Kecepatan penggalian di Manitoba akan menentukan berapa banyak hasil panen yang dapat diolah dan sampai ke tempat penyimpanan dalam kondisi baik.

Angka resmi bulanan memberikan gambaran langka tentang pasokan kentang di Amerika Tengah.

Discovery kini akan menguji bagaimana empat produsen kentang goreng besar di Amerika Utara berbagi data pasar.

Sebagian besar stan dilaporkan telah hilang, dan batas waktu pengiriman poster PAA untuk peneliti berakhir pada 15 Oktober.

Para peternak rumahan berlomba-lomba untuk menanamkan toleransi panas dan ketahanan terhadap virus pada varietas apel russet komersial.

Perpanjangan undang-undang pertanian saat ini akan berakhir pada tanggal 30 September, dan pemungutan suara di Senat mungkin akan tertunda hingga setelah bulan November.

Harga kentang Brasil telah berbalik arah seiring pulihnya pasokan, dan dampaknya dirasakan di Argentina.

Menempatkan perusahaan bibit kentang sebagai pusat acara hari lapangan tahun 2027 menandakan fokus kongres pada benih.

Dengan penjualan kategori yang stagnan, pertumbuhan kini bergantung pada visibilitas online dan format kecil premium.

Jika penyakit, bukan luas wilayah, yang menentukan harga, maka kesenjangan tersebut akan lebih sulit ditutup: lahan yang terinfeksi akan hilang begitu saja.

Peningkatan tajam pada varietas utama di meja sajian terjadi seiring dengan meningkatnya risiko El Niño di seluruh Andes.

Pasokan dari Brasil kini membatasi kenaikan harga grosir Argentina dan mengubah arah perdagangan kentang Mercosur.

Penggalian basah pada tanaman berukuran kecil di Idaho meningkatkan risiko penyimpanan dan kualitas untuk sepanjang musim.

Kapasitas pengemasan, bukan hasil panen di lahan, seringkali menjadi kendala bagi petani-pengemas di Aroostook.

Penilaian risiko, bukan perkiraan imbal hasil, untuk sektor yang sudah mengalami penurunan.

Volume, jenis material, dan durasi perjanjian semuanya dirahasiakan.

Produksi Alberta meningkat 13% pada tahun kekeringan yang sama, sementara PEI turun 16%.

Sebuah prediksi bullish yang dibuat sementara tanaman yang dijelaskan masih ditanam dengan kerugian.

Proses pengolahan dipindahkan ke lahan pertanian sehingga kentang yang ditolak tidak perlu lagi dikirim ke mana pun.

Karantina yang berlangsung lebih lama daripada lahan pertanian yang dihancurkannya akhirnya berakhir, tetapi tidak di semua tempat.

Pertanyaan yang tidak dijawab dalam pengumuman tersebut adalah ke mana volume karya Rupert itu akan dialokasikan?

Volume kembali sebelum kekuatan penetapan harga - selama enam kuartal berturut-turut, dan margin pun mengikutinya.

Tambahan satu tahun bukanlah sebuah kemunduran bagi para petani - melainkan kesempatan untuk menyimpan dan memanfaatkan benih.

Dua kali embun beku dan bulan Juli yang panas, ditambah lagi dengan pengurangan luas lahan yang telah dilakukan para petani.