Startup Quebec, ExclusiVert, Mengembangkan Unit Bergerak untuk Mengubah Limbah Kentang Menjadi Bioplastik

Ringkasan 60 detik

ExclusiVert, sebuah perusahaan rintisan yang berbasis di Quebec, telah membangun unit pengolahan bergerak yang dirancang untuk bekerja di lahan pertanian itu sendiri, menangani kentang yang tidak memenuhi standar kualitas. Sekitar 10 persen dari panen kentang tahunan Kanada—sekitar 600,000 ton—terbuang, dan perusahaan ingin mengubahnya menjadi aliran yang dapat dijual. Unit ini mengekstrak pati dari umbi yang ditolak, dan pati tersebut dapat digunakan untuk membuat bioplastik dan kertas. Dengan melakukan pengolahan di tempat panen, kebutuhan untuk mengangkut kentang sisa dalam jarak jauh dapat dihilangkan, yang oleh perusahaan dianggap sebagai penghematan biaya dan emisi bagi petani. Sebuah proyek percontohan direncanakan untuk musim panen 2026 di tiga pertanian terbesar di Quebec. Segala sesuatu di luar itu bersifat kondisional: artikel tersebut tidak memberikan angka kapasitas produksi untuk unit tersebut, tidak ada harga untuk pati, tidak ada biaya bagi petani, dan tidak ada verifikasi independen atas perkiraan limbah. Jika proyek percontohan berhasil, pendekatan ini digambarkan sebagai pendekatan yang dapat diterapkan di seluruh Kanada dan lebih jauh lagi.