Apa Northern Vigor?
Ambil dua stek dari satu tanaman kentang di laboratorium. Tanam satu tebangan sejauh mungkin ke utara, di Alaska atau tengah Alberta. Tanam yang lainnya di California. Saat tanaman sudah besar, panen umbinya dan tanam sebagai benih di lahan yang sama di Idaho. Secara genetik mereka identik. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa satu benih ditanam di utara, yang lainnya di selatan. Tetapi benih kentang yang datang dari utara, akan menghasilkan hampir 30 persen lebih banyak. Itu adalah "Semangat Utara".
Mengapa tanaman yang mirip secara genetik bervariasi dalam produksi, berdasarkan pada garis lintang di mana pendahulunya dibudidayakan? Fenomena yang tidak biasa ini disebut "kekuatan utara" dan para ilmuwan percaya bahwa hari-hari musim panas yang panjang di ujung utara menghasilkan kentang dengan gula dan enzim yang lebih kuat, dan tenaga yang lebih produktif. Sementara hari penanaman di bulan Juni untuk kentang bibit yang ditanam di AS bagian Utara mungkin berakhir pada pukul 9 malam, tanaman kentang di Alberta Tengah berada di siang hari penuh setidaknya selama satu jam lagi, dan bahkan pada tengah malam matahari bersinar redup di Utara.
Norbest Farms berada di area penanaman kentang yang unik.
Peta di atas menunjukkan area berarsir merah. Itulah wilayah Alberta yang rata-rata memiliki setidaknya 100 hari bebas embun beku setiap tahun. Ada area berbayang gelap lainnya di peta. Itu menunjukkan wilayah "Tanah Hitam Tebal" di Alberta. Fort Saskatchewan (ditandai dengan warna hijau) berada di ujung utara area tanah yang subur ini. Pergi lebih jauh ke utara dan baik tanah maupun iklim membuatnya sulit untuk menanam kentang.
Mengapa membeli benih Anda dari produsen sejauh ini di Utara?
Anda mendapatkan manfaat maksimal dari Semangat Utara, yang disebabkan oleh hari-hari musim panas yang panjang di Alberta Tengah. Meskipun musim tanam cukup lama untuk menanam kentang, cuaca sangat dingin selama musim dingin. Dengan suhu yang turun hingga -40 ° pada beberapa malam musim dingin, di sini terlalu dingin untuk manusia atau mikroba. Nah, orang-orang bertahan hidup, tetapi mikroba belum menemukan parka. Gabungkan kedua faktor Northern Vigor ini dengan fasilitas produksi dan penanganan kentang benih yang canggih dan Anda akan mendapatkan beberapa benih kentang terbaik yang ditanam di dunia.
Norbest Farms menanam kentang bibit di tanah subur Lembah Sungai Saskatchewan Utara yang terletak di Alberta Utara, Kanada. Keluarga Visser telah bertani dan menanam kentang sejak tahun 1950-an. Norbest Farms saat ini dijalankan oleh Gord Visser, generasi ketiga dari perusahaan kentang milik keluarga ini.
Norbest Farms terletak di area pertanian yang cocok untuk menanam kentang. Tanah lempung berpasir di daerah itu, dikombinasikan dengan kemampuan kami untuk mengairi tanaman kentang kami dengan air dari Sungai Saskatchewan Utara di dekatnya, memungkinkan kami menghasilkan benih tanaman kentang yang luar biasa.
Produksi
Standar produksi Norbest mencerminkan iklimnya yang unik "Northern Vigor", lokasinya, dan teknologi serta penelitian terbaru dalam menanam kentang. Pengendalian irigasi dan hawar merupakan dua faktor penting dalam keberhasilan produksi benih kentang.
irigasi- Sementara Alberta Utara mendapat curah hujan yang cukup di banyak musim untuk panen kentang yang baik, curah hujan tidak dapat diprediksi. Norbest Farms menggunakan irigasi untuk memastikan ukuran dan kualitas benih kentang yang konsisten. Irigasi juga digunakan pada saat panen untuk melunakkan tanah. Ini mengurangi gumpalan selama panen dan memudahkan menangani kentang dengan lebih sedikit memar.
Pengendalian Penyakit Hawar- Alberta Utara saat ini bebas dari penyakit busuk kentang, dan karena wilayah tersebut digunakan terutama untuk produksi kentang bibit, wilayah ini terisolasi dengan baik dari area produksi utama jauh ke selatan di mana penyakit hawar dapat menjadi masalah. Kentang bibit bebas hawar penting untuk produksi kentang yang efisien dan menguntungkan dan mengurangi biaya input untuk fungisida dan tindakan pengendalian lainnya.
Penyimpanan dan penanganan
Area penyimpanan dan penanganan utama di Norbest Farms dirancang untuk menangani kentang dalam jumlah besar secara efisien dan bersih. Area pemuatan yang panjang (di belakang empat pintu di depan) dapat memuat dua unit trailer tandem sekaligus, dalam kenyamanan berpemanas dan terisolasi. Empat tempat penyimpanan berukuran 260 kali 72 kaki (masing-masing satu sejajar dengan empat pintu) menampung 44,000 kantong kentang masing-masing di lingkungan yang dikontrol iklim.
Kami tidak terburu-buru kentang lewat sini. Area pemuatannya besar sehingga semuanya bisa ditangani di dalam ruangan. Tempat pra-penilaian dalam ruangan yang besar menampung dua muatan semi-trailer sehingga kami dapat memindahkan truk-truk kami dengan cepat selama panen, tetapi kami dapat meluangkan waktu untuk memasukkan kentang ke dalam keranjang.