Penyimpanan

Dalam sebuah pencapaian pertanian yang signifikan, wilayah Rangpur di Bangladesh telah melampaui target budidaya kentangnya sebesar 1% untuk...

Kentang, yang sejak lama menjadi makanan pokok dalam diet global, berada di pusat transformasi pertanian yang mendalam. Didorong oleh konvergensi...

Bagi para profesional pertanian global, tantangan mengubah hasil panen mentah menjadi pendapatan yang stabil dan bermargin tinggi adalah hal yang universal. Sebuah model yang ampuh adalah...

Pada tanggal 5 Desember, di desa Magan dekat Yakutsk, fasilitas penyimpanan kentang baru berkapasitas 500 ton resmi dibuka,...

Saat industri kentang Amerika Utara memasuki puncak musim penyimpanan tahun 2025, intervensi edukasi yang sangat penting sedang dilakukan...

Pengiriman terakhir hasil panen dari ladang bukanlah akhir, melainkan awal dari fase paling rumit dalam pertanian: penyimpanan pasca panen....

Wilayah Stavropol di Rusia telah memperkuat statusnya sebagai daerah penghasil kentang utama dengan panen yang sukses melebihi...

Bagi para produsen kentang, ahli agronomi, dan peneliti, awal tahun menandai sebuah acara berbagi pengetahuan yang sangat penting: Konferensi Kentang Idaho....

Angka-angka dari Bangladesh menggambarkan gambaran suram tentang pasar yang berada dalam kesulitan parah. Menurut data dari Trading...

Penelitian independen yang dilakukan oleh Chambre d'Agriculture du Nord–Pas-de-Calais dan disponsori oleh Restrain telah mengungkapkan bahwa bibit kecambah milik perusahaan tersebut...

Sektor kentang global sedang menghadapi realitas baru yang ditandai oleh volatilitas iklim dan tekanan ekonomi. Kesuksesan bukan lagi...

Bagi para petani kentang, pertaruhan tidak berakhir saat panen. Di tahun dengan hasil panen yang baik tetapi harga pasar rendah, ...

Bentang alam Sand Mountain di DeKalb County, Alabama, menceritakan kisah yang sudah familiar dalam pertanian Amerika: pergeseran dari pertanian yang beragam,...

Sebuah studi multinasional terbaru yang diterbitkan di Food Science & Nutrition telah memberikan peringatan keras, mengidentifikasi peningkatan risiko kanker seumur hidup bagi...

Panduan dari ahli kuliner untuk memilih kentang dalam kemasan jaring atau berlubang lebih dari sekadar berbelanja...

Masa dormansi kentang telah lama menghadirkan dilema yang membuat frustrasi bagi petani dan pengelola penyimpanan: umbi yang bertunas terlalu dini menjadi tidak layak jual,...

Dalam perkembangan penting bagi manajemen pasca panen, Cellar Insights yang berbasis di Calgary telah mengumumkan keberhasilan penutupan pendanaan awal yang melebihi target...

Di era biaya input yang berfluktuasi dan tekanan iklim yang meningkat, pencarian varietas kentang yang sempurna tidak pernah seintensif ini...

Industri kentang terus berjuang melawan kerugian pasca panen, dengan memar akibat tekanan menjadi penyebab utama penurunan kualitas...

Data resmi dari rapat pemerintah daerah pada 7 Oktober 2025 mengungkapkan kekurangan pertanian yang signifikan. Dengan hanya 38%...

Di Provinsi Ryanggang, Korea Utara, sebuah wilayah penghasil kentang utama, panen musim gugur dari tanggal 10 September hingga 10 Oktober tidak...

Australia sedang dilanda kekurangan kentang yang signifikan, akibat langsung dari apa yang disebut para petani sebagai salah satu...

Dalam uji rasa komprehensif baru-baru ini oleh majalah Food & Wine, Keripik Kentang Masak Ketel Garam Laut Asli Cape Cod meraih...

Sementara banyak wilayah bergulat dengan volatilitas, distrik Melelenkovsky di wilayah Vladimir, Rusia, justru memperkuat posisinya sebagai pusat produksi kentang...

Para petani di wilayah Laut Hitam menghadapi paradoks pertanian klasik: keberhasilan agronomi berujung pada kesulitan keuangan. Kombinasi dari...

Seiring berjalannya musim panen di seluruh Belahan Bumi Utara, pertanyaan penting bagi pembeli massal, pengolah, dan perencana pertanian adalah...

Pasar kentang di Astrakhan telah mengalami perubahan dramatis sejak Mei, ketika harga konsumen melonjak hingga 95 rubel per kilogram karena...

Panen musim gugur di Oblast Sverdlovsk menghadirkan gambaran kelimpahan untuk sayuran utama seperti kentang, wortel, kubis, dan...

Bagi petani kentang, panen bukanlah akhir musim; melainkan awal musim berikutnya. Kehati-hatian...

Penanganan pasca panen yang tepat adalah penentu terakhir, dan seringkali yang paling penting, dari profitabilitas kentang. Artikel ini menguraikan secara rinci...

Saat panen kentang Ukraina dimulai, para ahli mengungkapkan bahwa biaya sebenarnya dari tanaman pokok ini bukan hanya tentang hasil panen di lahan, tetapi juga...

Bagi petani kentang dan pengelola penyimpanan yang menghadapi kerugian tahunan akibat pembusukan dan perkecambahan dini, pengetahuan tradisional dapat menawarkan solusi yang berlandaskan ilmiah...

Perdebatan lama tentang apakah kentang perlu dicuci sebelum disimpan telah diselesaikan baik oleh penelitian ilmiah maupun pengalaman praktis,...

Pernyataan-pernyataan terbaru dari Presiden Belarusia Alexander Lukashenko menyoroti pandangan strategis yang selaras dengan para produsen pertanian di seluruh dunia: sebuah pandangan global yang diakui...

Bagi petani, ahli agronomi, dan pengelola penyimpanan, perjuangan melawan kerugian pasca panen kentang—akibat pembusukan, perkecambahan, dan penyakit—merupakan beban ekonomi yang terus-menerus....

Sektor pertanian Inggris menghadapi krisis karena cuaca kering yang terus-menerus mengancam panen wortel, kentang, dan... pada tahun 2025.

Para petani di Distrik Gorodetsky, Nizhny Novgorod, merayakan panen kentang yang melimpah, dengan varietas awal yang matang hanya dalam waktu 50–60 hari....

Perusahaan pertanian di Distrik Kota Chita telah mulai memanen kentang awal, dengan 240 ton telah dipanen dari 8 hektar, menurut...

Laporan-laporan di media sosial baru-baru ini yang memperingatkan tentang "infeksi virus besar-besaran" pada bibit kentang di Novosibirsk telah menyebabkan kepanikan yang tidak perlu di kalangan petani dan konsumen. Namun,...

Para petani di Distrik Kunyinsky telah mengambil keputusan sulit untuk memulai panen kentang 2-3 minggu lebih awal setelah curah hujan terus-menerus menyebabkan lahan pertanian tergenang air, menurut keterangan petani distrik...

Para petani di Oblast Arkhangelsk secara resmi telah memulai panen kentang tahun ini, dimulai di Distrik Kholmogorsky, distrik terkemuka di wilayah tersebut...

Para petani di distrik-distrik penghasil kentang utama di Bengal—Hooghly, Bankura, Purba Bardhaman, dan lainnya—menghadapi kehancuran finansial karena harga kentang telah anjlok dari Rs...

Bangladesh memproduksi 13 juta metrik ton (MMT) kentang pada tahun 2024, melebihi permintaan domestik sebesar 4 MMT, menurut data Penyimpanan Dingin Bangladesh...

Organisasi Penyimpanan Kentang Amerika Utara (NAPSO) dan Asosiasi Kentang Amerika (PAA) bersama-sama menyelenggarakan Simposium Penyimpanan Kentang yang inovatif di Madison, Wisconsin, yang menarik para petani, peneliti,...

Menurut Kementerian Pertanian Kuzbass, kentang dan sayuran yang ditanam secara lokal hanya dapat disimpan dalam kondisi segar hingga...

Peluncuran pusat logistik modern yang akan datang di Distrik Chong-Alay, Provinsi Osh, menandai tonggak penting bagi petani kentang,...

Para ahli pertanian di Belarus tetap optimis tentang panen kentang tahun 2025, memproyeksikan hasil panen yang sebanding dengan tahun lalu sebesar 430 kuintal (43...).

Selama bertahun-tahun, para petani memperdebatkan apakah perlu membuang dedaunan kentang sebelum panen. Namun, penelitian agronomi dan pengalaman lapangan kini mengkonfirmasi...

Ekspor kentang Mesir melonjak pada tahun 2025, dengan volume naik 25% dibandingkan tahun 2024, melebihi satu juta ton pada bulan Mei (Arafa untuk Ekspor...).

Calbee Inc. akan meluncurkan keripik kentang tebal edisi terbatas terbarunya, “Potato Sensation. Rasa Saus Kecap Rumput Laut Hokkaido yang Gurih,” pada bulan Januari...