Meningkatnya suhu akibat perubahan iklim membuat lebih banyak tanaman kentang terkena tekanan panas ekstrem yang merusak lebih sering.
Sebuah studi tentang tren telah menunjukkan bahwa iklim sedang, termasuk Inggris, yang menanggung beban dari beberapa perubahan cuaca yang ekstrem. Secara nasional telah terjadi pergeseran signifikan ke suhu yang lebih tinggi, dengan catatan 10 tahun terpanas semuanya terjadi sejak tahun 2000, misalnya. Namun, menganalisis data cuaca pada tingkat yang lebih lokal dapat menunjukkan tanaman yang paling berisiko mengalami tekanan panas, dan bagaimana mengadaptasi agronomi untuk mengatasinya, advokat Kepala Teknis Syngenta, Dave King. “Data cuaca tidak hanya menyoroti area yang terkena suhu tinggi, tetapi detailnya menunjukkan kapan tekanan panas melanda, dan durasi tanaman mengalami efek merusaknya,” lapornya.
“Apa yang kami lihat adalah bahwa beberapa daerah, terutama di kabupaten timur dan selatan, terkena dampak dari tahun ke tahun. Namun, waktu dan tingkat keparahan dampaknya dapat berbeda secara signifikan setiap musim.” Hampir semua wilayah Inggris mengalami peristiwa stres panas di beberapa tahap musim. Petani dan ahli agronomi perlu melihat frekuensi terjadinya dan intensitas peristiwa panas untuk menilai risiko tanaman, saran Raja. Semakin lama durasi peristiwa panas semakin besar dampak pada produksi tanaman, dibandingkan dengan suhu tinggi yang lebih pendek, sarannya.
Hasil studi lapangan biostimulan terbesar di Inggris dengan Quantis musim lalu, membuktikan bahwa mitigasi stres yang diberikannya di bawah pengaruh panas menghasilkan hasil panen kentang yang jauh lebih tinggi. Dalam 30 uji coba lapangan yang dinilai secara independen yang dikenai suhu daun 25⁰C selama lebih dari empat jam pada 14 hari selama periode dari awal penggemburan umbi hingga akhir Agustus, respons hasil rata-rata dari program Quantis tiga semprotan adalah 2.2 t/ha.
Meninjau data cuaca untuk area seperti Cambridgeshire Fens, misalnya, mengungkapkan bahwa suhu yang akan berdampak pada kinerja tanaman kentang selama periode tersebut telah terjadi setiap musim selama enam tahun terakhir (atas, kiri). Frekuensi kejadiannya bervariasi dari yang terendah delapan hari di tahun 2015, hingga 32 hari di tahun 2018 (atas, kanan). Rata-rata selama enam tahun, tanaman akan mengalami kondisi stres panas yang merusak selama lebih dari 15 hari setiap musim.
“Menggunakan informasi ini memberi petani dan ahli agronomi indikasi yang jelas tentang di mana mereka harus memfokuskan agronomi pada mitigasi stres panas,” ia menganjurkan. “Ini juga menunjukkan, bahwa dengan variabilitas musiman ketika stres panas dapat terjadi, pentingnya mempersiapkan ketahanan tanaman terhadap efek panas dengan memasukkan Quantis ke dalam program selama fase penggemburan umbi.”
Mr King menunjukkan bahwa suhu pada ketinggian tanaman biasanya akan lebih tinggi daripada yang dimodelkan untuk catatan cuaca, dan di dalam kanopi dengan sedikit aliran udara bisa naik lebih jauh. “Itu bisa berdampak lebih besar pada kesehatan tanaman dan kemampuannya untuk mengatasi stres,” dia memperingatkan. Penelitian tanaman independen telah menunjukkan pertumbuhan akar optimal pada kentang terjadi pada suhu tanah 15⁰C hingga 20⁰C, dengan penurunan ketika suhu melebihi 20⁰C.
Studi fisiologis tanaman yang menunjukkan di mana kentang berada di bawah pengaruh tekanan oksidatif, seperti panas, mereka tidak dapat mengasimilasi fotosintat, termasuk gula dan karbohidrat, dari daun hingga umbi. Bahkan, mereka mungkin menggunakan cadangan tanaman untuk melawan faktor stres. Syngenta Global Technical & Plant Phenotyping Manager, Nathinee Ruta, mengingatkan bahwa hal itu dapat menyebabkan penurunan hasil baik jumlah dan ukuran umbi, serta konsistensi kualitas. “Di situlah heat stress relief Quantis ditargetkan untuk meminimalisir kerusakan.
“Komponen utama Quantis adalah asam organik, yang meliputi gula dan asam organik, asam amino dan beberapa nutrisi. Dengan komponen-komponen tersebut, produk ini dilengkapi dengan sifat anti-oksidan,” ujarnya. “Efek anti-oksidan ini sangat penting untuk meminimalkan toksisitas yang disebabkan oleh spesies oksigen reaktif (ROS – yang dikenal sebagai radikal bebas) dalam sel pada tanaman di bawah tekanan abiotik.”
Spesialis biostimulan Dr Ruta menunjukkan kekuatan Quantis terletak pada proporsi molekul karbon rantai pendek yang relatif tinggi, yang sangat efektif membantu tanaman mencegah pembentukan ROS selama periode stres. Selain itu, ini membantu membersihkan ROS yang terakumulasi, untuk meminimalkan efek sampingnya.
“Dengan mengisi celah karbon organik ketika tanaman berada di bawah tekanan panas, itu dapat mengaktifkan dan meningkatkan kemampuan alami tanaman untuk beradaptasi dengan stres panas, untuk mencegah kerusakan dan meminimalkan efeknya untuk melindungi hasil umbi. “Pendekatan multi-fungsi untuk menghilangkan stres pada tanaman kentang memberikan potensi hasil yang lebih tinggi dan ukuran umbi yang lebih baik di bawah kondisi panas,” sarannya.