Sistem PEF Medan Listrik Pulsemaster – potensi dalam pemrosesan kentang

Video ini menunjukkan bagaimana teknologi Pulsed Electric Field (PEF) Pulsemaster dapat digunakan untuk produksi kentang goreng beku dengan kapasitas input PEF 132,000 lbs/jam (60 ton per jam). Anda melihat peralatan medan listrik berdenyut skala industri, yang disesuaikan dengan kecepatan pemuatan 60 ton/jam umbi sayuran dalam campuran air umbi. Perlakuan medan listrik berdenyut berkontribusi terhadap kerusakan sel dalam kentang olahan, yang menghasilkan sejumlah manfaat bagi pelanggan. Informasi lebih lanjut tentang teknologi PEF Pulsemaster di situs web Pulsemaster (silakan buat tautan ke https://www.pulsemaster.us)

Eksploitasi dengan Pulsemaster kekuatan PEF

Pulsemaster mengkhususkan diri dalam pemrosesan medan listrik berdenyut dan bercita-cita untuk menerapkan teknologi inovatif ini – juga dikenal sebagai elektroporasi – ke spektrum aplikasi yang luas dalam industri makanan. Tidak hanya sebagai metode pengawetan makanan ringan, tetapi juga sebagai sarana untuk meningkatkan efisiensi proses dan kualitas produk.

Teknologi PEF memiliki potensi yang sangat besar. Tujuan Pulsemaster adalah untuk mengeksploitasi dan menyebarkan potensi penuh dari perawatan medan listrik berdenyut. Dengan cara ini Pulsemaster ingin membantu perusahaan lebih meningkatkan proses dan produk.

Pengalaman

Perusahaan Belanda-Jerman Pulsemaster menggabungkan pengalaman unik selama bertahun-tahun dengan teknologi daya berdenyut. Fasilitas produksi berlokasi di Hapert, Belanda. Pulsemaster menawarkan dukungan global. Di Lohne (Oldenburg) di Lower Saxony, Pulsemaster memiliki kantor dan fasilitas produksi. Pulsemaster bercita-cita untuk pertumbuhan lebih lanjut dan dengan cepat mengembangkan kegiatan ekspor.

Inovasi

Sebagai perusahaan yang inovatif, Pulsemaster bekerja sama dengan universitas dan lembaga penelitian terkemuka di bidang pemrosesan makanan medan listrik berdenyut. Pulsemaster memfasilitasi pengujian dan penelitian bagi pelanggannya, untuk mengembangkan, dalam kerja sama yang erat, aplikasi canggih.

Kerja sama

Kami menerima kontak dari perusahaan komersial dan sektor sains, yang tertarik untuk mengeksplorasi aplikasi spesifik dari teknologi PEF untuk pemrosesan presisi berbasis sains dari makanan dan minuman yang sehat, terstruktur dan berselera tinggi.