RAAMSDONK – Ard-Jan dan Diny memiliki perusahaan kontraktor dan menanam tanaman yang berbeda. Namun ada perdagangan lain: Pondok Kentang. Anak-anak memberikan dorongan.
'Kami juga ingin memasok pedagang sayur, dari bawah ke atas di mulut'
Kebosanan mengintai di liburan musim panas. Martijn Oomen dan adik laki-lakinya Stefan datang dengan sesuatu tahun lalu: kami mengumpulkan gubuk dengan peti kentang, kami menaruh kentang dan bawang di dalamnya. Di sisi jalan – Kerklaan di Raamsdonk – mencoba menghasilkan uang dengan perdagangan keliling itu. Ternyata sangat membosankan: pelanggannya sedikit. Akhirnya, kabin mereka berubah menjadi toko tak berawak dengan kotak uang, mengandalkan kejujuran manusia.
Itu lelucon, itu saja. Namun, setengah tahun kemudian, sebuah toko nyata ditambahkan ke pertanian yang subur dan perusahaan kontraktor: De Aardappelhut. Berbagai jenis bawang bombay dan kentang yang sebagian diolah menjadi keripik sudah dijual sejak pekan ini. Kegembiraan ekstra karena pembukaannya: aksi dengan paket penguncian.
Tingkatkan Pondok Kentang
Ini bukan sesuatu untuk tambahan, kata Diny Oomen (47), yang menjalankan bisnis ini. “Pembudidayaan skala besar menghasilkan terlalu sedikit, meskipun kami, suami saya Ard-Jan dan saya, telah bekerja sangat keras selama bertahun-tahun untuk mengoptimalkan produk kami, memodernisasi mesin dan mengurangi biaya. Sebagai mata rantai terakhir dalam rantai tersebut, Anda harus berurusan dengan harga yang begitu kompetitif sehingga Anda tidak mendapatkan imbalan yang layak atas semua upaya tersebut. ”
Kami tidak hanya fokus pada individu pribadi, tetapi juga ingin memberikan kepada pedagang sayur, yang memilih kualitas murni. Dari tanah ke dalam mulut.
Ada lagi: “Cuaca sangat tidak menentu. Lalu terlalu basah, lalu terlalu kering. Karena iklim berubah, kemungkinan gagal panen meningkat. Dengan Potato hut kami menyebarkan risiko tersebut. “Corona membuat keputusan semakin mudah. “Lumbung kami penuh dengan kentang. Mereka dimakan jauh lebih sedikit. Tidak ada festival, katering, acara besar lainnya. Jadi tidak ada keripik yang dipanggang. ”
Pondok kentang memotong perantara: oleh karena itu penghasilannya jauh lebih tinggi. Di sisi lain, Anda harus membangun sedikit bisnis untuk menghasilkan keuntungan yang besar.
Nikmati di rumah
“Kami tidak hanya fokus pada individu pribadi, tetapi juga ingin memasok pedagang sayur, yang memilih kualitas murni. Dari tanah ke dalam mulut. Saya yakin bahwa ada pasar untuk itu. Kali ini membantu dengan itu. Restoran tutup, jadi orang ingin bersenang-senang di rumah. ”
Dimungkinkan juga untuk memesan secara online, bawang, kentang goreng, dan kentang dapat dikirim ke rumah.
Umbi Amerika Selatan
Menghasilkan beberapa topping ekstra pada sandwich Anda tentu saja adalah tujuannya. Pada saat yang sama, Diny ingin menempatkan umbi Amerika Selatan dalam sorotan. “Saya sangat menyukai kentang. Sungguh menakjubkan melihat tanaman itu bermekaran, sementara itu semua terjadi di bawah tanah sementara itu. Dan Anda dapat melakukan banyak hal di dapur dengan kentang. Saya ingin menyampaikannya kepada pelanggan saya. ”
Itu sebabnya di Potato hut – benar-benar anti corona, karena Diny hanya ada di latar belakang – ada juga buku masak di mana squeaker memainkan peran utama.
Hanya ini …
Kami ada untuk semua orang yang merasa terlibat di wilayah kami. Apakah Anda juga ingin tahu apa yang terjadi dengan kami dan apa artinya bagi Anda? Wartawan kami adalah telinga dan mata daerah dan berada di jantung rakyat. Ini memungkinkan kami untuk membawakan Anda berita regional terbaik tanpa ribut-ribut, tetapi selalu dengan kesopanan. Tapi tentu saja Anda juga dapat menghubungi kami untuk berita, olahraga, dan hiburan yang andal (antar) nasional. Anda dapat menyentuh apa yang Anda baca, lihat, atau dengar bersama kami.