Pada tahun yang ditandai dengan pemulihan pertanian yang luar biasa, sektor kentang di Peru menjadi berita utama dengan hasil panen yang memecahkan rekor. Produktivitas yang belum pernah terjadi sebelumnya ini menyoroti perubahan signifikan dari kemunduran terkait iklim tahun lalu, meskipun hal ini tidak berarti harga yang lebih tinggi bagi petani.
Setahun Pemulihan Pertanian
Sektor pertanian, yang tahun lalu terkena dampak parah akibat kesulitan iklim, krisis pupuk, dan konflik sosial, menunjukkan tanda-tanda pemulihan yang kuat pada tahun 2024. Menurut ekonom senior Teodoro Crisólogo, kebangkitan produksi kentang sangat penting dalam mendorong pertumbuhan pertanian nasional. “Panen kentang mencapai rekor sejarah pada bulan April, khususnya di wilayah miskin seperti Puno,” kata Crisólogo.
Kebangkitan ini ditegaskan oleh data Institut Statistik dan Informatika Nasional (INEI) Peru yang melaporkan bahwa sektor pertanian tumbuh sebesar 36.01% pada bulan April. Hebatnya, produksi kentang melonjak 73.22% dibandingkan bulan yang sama tahun lalu.
Hari kerja. Berhenti berlangganan hanya dengan satu klik.
Ikhtisar Produksi Regional
Rekor hasil panen tidak didistribusikan secara merata di seluruh negeri. Wilayah seperti Puno mengalami peningkatan produksi kentang yang luar biasa sebesar 286.52%, sementara Ayacucho, La Libertad, dan Cusco mengalami tingkat pertumbuhan masing-masing sebesar 37.32%, 8.27%, dan 5.20%. Peningkatan ini sangat penting mengingat daerah-daerah tersebut terkena dampak parah akibat gabungan guncangan iklim dan tantangan ekonomi pada tahun lalu.
Sebaliknya, beberapa daerah tidak mendapatkan hasil yang sama. Huánuco mengalami sedikit penurunan sebesar 0.98%, sedangkan Arequipa, Amazonas, Lima, dan Tacna mengalami penurunan yang lebih signifikan masing-masing sebesar 22.55%, 7.46%, 30.15%, dan 50.77%. Kesenjangan regional ini menyoroti dampak upaya pemulihan yang tidak merata dan tantangan yang terus-menerus dihadapi di wilayah tertentu.
Implikasi Ekonomi
Meskipun angka hasil panennya mengesankan, kondisi ekonomi yang dihadapi petani masih penuh tantangan. Peningkatan produksi ini tidak diimbangi dengan kenaikan harga kentang. Stagnasi harga ini dapat disebabkan oleh berbagai faktor, antara lain pasar kejenuhan dan permintaan yang berfluktuasi.
Crisólogo menekankan bahwa meskipun pertumbuhan produksi merupakan indikator positif, pemulihannya masih terjadi secara bertahap. Petani dan sektor pertanian pada umumnya terus menghadapi tekanan ekonomi yang kompleks. “Pemulihannya masih bertahap dan sangat bergantung pada data produksi terbaru bulan April,” ujarnya.
Sektor pertanian Peru, dan khususnya industri kentang, mengalami peningkatan produksi yang luar biasa. Rekor imbal hasil tahun ini menegaskan ketahanan sektor ini dan keberhasilan upaya pemulihan setelah kesulitan iklim dan ekonomi tahun lalu. Namun, manfaat ekonomi dari lonjakan produktivitas ini belum sepenuhnya terealisasi, karena harga masih tidak sejalan dengan peningkatan pasokan. Dukungan strategis dan pengembangan pasar yang berkelanjutan sangat penting untuk memastikan bahwa petani dapat memperoleh manfaat penuh dari kerja keras mereka dan kondisi pertumbuhan yang menguntungkan.
