Mengungguli Lay's dan Bret's: Keripik Ramdam Farmhouse Mengejutkan dengan Peringkat Yuka Tertinggi

Keripik kentang ala pedesaan Prancis dari merek Ramdam menduduki peringkat teratas dalam kategorinya di aplikasi Yuka, dengan skor mengesankan 78/100 dan mendapatkan satu-satunya peringkat "sangat baik" di antara produk serupa. Prestasi ini semakin luar biasa jika dibandingkan dengan merek populer seperti Lay's dan Bret's, yang sering dikritik karena kandungan garam, lemak, dan aditifnya yang tinggi. Kesuksesan Ramdam terletak pada resepnya yang sengaja minimalis: hanya tiga bahan—kentang (70%), minyak bunga matahari (29%), dan sedikit garam. Merek ini juga menekankan penggunaan bahan baku lokal, dengan kentang yang ditanam di Brittany, minyak bunga matahari yang diproduksi di wilayah Loiret, dan garam dari Guérande, yang menjamin kualitas dan ketelusuran sekaligus mendukung pertanian Prancis. Selain itu, setiap pembelian berkontribusi pada inisiatif amal yang mendukung orang-orang dalam situasi yang rentan.

Profil nutrisi semakin membenarkan performanya yang kuat di Yuka. Per 100g, keripik ini hanya mengandung 0.33g garam, 2.1g asam lemak jenuh, dan hanya 0.2g gula alami dari kentang. Keripik ini juga menonjol dengan kandungan serat yang tinggi (8g/100g) dan kadar protein yang patut diperhatikan (7.3g/100g). Meskipun jumlah kalorinya tetap cukup besar yaitu 485 kkal per 100g, namun masih lebih rendah daripada banyak keripik gaya rumahan lainnya, yang seringkali melebihi 500 kkal. Hal ini menjadikan keripik Ramdam pilihan yang lebih seimbang untuk camilan, baik dinikmati sendiri atau dipadukan dengan saus seperti guacamole, tapenade, atau tzatziki—produk yang berhasil menggabungkan kenikmatan, bahan-bahan yang bersih, dan kesadaran sosial.