Belanda: Panen Kentang Konsumsi Turun 27% Sementara Harga Kontrak Turun Hingga 25%

Panen kentang konsumsi di Belanda akan mencapai sekitar 3 juta ton pada tahun 2026. Angka tersebut sekitar 27% lebih rendah dari tahun lalu, menurut DCA Intelijen Pasar. Perkiraan tersebut dilaporkan pada tanggal 25 September.

Dua faktor menjelaskan penurunan tersebut. Luas lahan kentang konsumsi turun sekitar 15%. Hasil panen per hektar sekitar 14% lebih rendah setelah musim panas yang panas dan kering.

Hasil panen EU-4 mendekati 20.8 juta ton

DCA Estimasi menunjukkan bahwa total panen gabungan Jerman, Prancis, Belgia, dan Belanda mencapai sekitar 20.8 juta ton. Angka ini hampir seperempat lebih rendah dari musim lalu.

Kerusakan lahan sangat besar di seluruh wilayah. Menurut Potato News Today, yang melaporkan hal tersebut DCA Menurut data, luas lahan yang ditanami turun sekitar 16.6% di Belgia, sekitar 10% di Prancis, dan 11% di Jerman.

Harga kontrak lebih rendah meskipun hasil panen sedikit.

Petani tidak akan mendapatkan banyak keuntungan dari hasil panen yang lebih kecil, DCA kata. Sebagian besar kentang olahan ditanam berdasarkan kontrak yang ditandatangani sebelum penanaman. Setelah panen besar tahun 2025, pengolah memangkas harga kontrak.

Untuk pengiriman awal, harga kontrak sekitar seperempat lebih rendah dari tahun lalu. Untuk kentang yang dikirim lebih lambat di musim penyimpanan, harga kontrak umumnya 15% hingga 17% lebih rendah.

“Bagi para petani, situasinya berbeda. Mereka memanen jauh lebih sedikit ton per hektar tahun ini,” kata John Ramaker, analis di DCA.

Majalah perdagangan mingguan Inggris, Farmers Guardian, melaporkan perpecahan serupa dari PotatoEurope Peristiwa tersebut terjadi pada pertengahan September. Harga beli bebas meningkat karena kekeringan, sementara harga kontrak untuk tahun 2026/27 turun sekitar 20% dalam banyak kasus.

Konsumen melihat sedikit perubahan.

Di supermarket Belanda, kentang goreng beku merek sendiri harganya sekitar €1.50 per kg. Kentang goreng bermerek harganya rata-rata €2.65 per kg. DCA katanya. Kentang mentah hanyalah sebagian dari biaya pembuatan kentang goreng. Pengolahan, energi, minyak, tenaga kerja, pengemasan, dan transportasi juga termasuk di dalamnya.

Mengapa itu penting

Hasil panen yang lebih sedikit biasanya meningkatkan pendapatan petani melalui harga yang lebih tinggi. Tahun ini, kontrak tetap membatasi efek tersebut. Petani dengan hasil panen rendah dan harga kontrak yang lebih rendah menghadapi pukulan ganda. Kesenjangan ini dapat membentuk pembicaraan kontrak dan keputusan penanaman untuk tahun 2027.

Foto: Panen kentang dengan traktor dan mesin pemanen gandeng di Ammerland, Jerman barat laut, dekat perbatasan Belanda (ilustrasi). JoachimKohler-HB / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0