India: Petani Kentang Punjab Menjual di Bawah Harga Pokok karena Gudang Pendingin Tetap Penuh Menjelang Penanaman Rabi

Dua laporan independen berbahasa Punjabi menunjukkan bahwa petani kentang di Punjab, India, menjual hasil panen mereka di bawah biaya produksi setelah panen besar. Para pedagang membeli dengan lambat, dan gudang pendingin tetap penuh berminggu-minggu sebelum musim tanam berikutnya.

Bathinda. ETV Bharat Punjabi melaporkan pada 16 September bahwa kentang dijual dengan harga ₹5–7 per kg untuk kualitas baik dan ₹2–4 per kg untuk kualitas rata-rata, atau ₹400–700 per kuintal. Petani mengatakan kepada media tersebut bahwa kentang yang sama dijual dengan harga ₹10–15 per kg setahun yang lalu. Mereka memperkirakan biaya budidaya di atas ₹45,000 per acre dan sewa penyimpanan dingin sebesar ₹110 per kuintal, dengan hasil panen 90–110 kuintal per acre. Para petani meminta harga dukungan minimum atau kompensasi per acre.

Jagraon (distrik Ludhiana). Punjabi Tribune melaporkan pada 18 September bahwa para pedagang menawarkan ₹200–250 per karung. Petani di sana memperkirakan biaya penyimpanan satu karung sebesar ₹235–240, termasuk ₹135–140 untuk sewa gudang pendingin dari Maret hingga November, ditambah biaya panen, penyortiran, dan pengemasan. Mereka memperkirakan biaya budidaya sekitar ₹40,000 per acre dengan hasil panen 250–270 karung. Stok varietas Diamond menumpuk di gudang pendingin, kata mereka.

Kedua laporan tersebut berbeda mengenai biaya penyimpanan. Satu laporan menyebutkan biaya sewa per kuintal dan laporan lainnya per karung, dan berat karung tidak disebutkan. Keduanya menggambarkan situasi yang sama: dengan harga saat ini, biaya penyimpanan dan penanganan mengambil sebagian besar atau seluruh nilai hasil panen.

Tidak hanya Punjab

Bengal Barat menunjukkan gambaran yang serupa. Bartaman melaporkan pada 18 September bahwa 62% kentang di 18 gudang pendingin di distrik Birbhum masih belum terjual pada akhir Agustus, dan bahwa negara bagian tersebut berupaya memindahkan stok berlebih ke negara bagian lain. Angka tersebut berasal dari satu sumber.

Mengapa itu penting

India menanam tanaman kentang rabi utamanya pada bulan Oktober dan November. Stok yang tidak terjual dalam jumlah besar di Punjab dan Benggala Barat berarti kentang konsumsi dan bibit murah tersedia hingga musim tanam. Petani mungkin mengurangi luas lahan atau melewatkan bibit bersertifikat untuk menghemat uang. Bagi pengolah dan eksportir, harga rendah merupakan peluang. Bagi perusahaan benih dan operator penyimpanan dingin, hal ini menunjukkan musim yang sulit. Tekanan ini juga mendorong upaya saat ini untuk membuka jalur ekspor, termasuk rencana pengiriman kentang melalui udara dari Uttar Pradesh melalui bandara Noida (Jewar) yang baru, seperti yang dilaporkan oleh Amar Ujala.

Foto: Kentang yang diangkut ke penyimpanan dingin di India (ilustrasi). Suyash Dwivedi / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.