Pengolah kentang Eropa mengutamakan keberlanjutan

Asosiasi Pengolah Kentang Eropa (EUPPA) merilis laporan khusus yang menyoroti kemajuan yang dicapai dalam beberapa tahun terakhir oleh sektor ini di seluruh bidang utama kelestarian lingkungan dan tanggung jawab sosial perusahaan.

Industri pengolah Kentang Eropa menyambut baik ambisi hijau dan ingin memainkan perannya dalam perubahan menuju keberlanjutan yang lebih besar. Untuk ini, sektor ini membutuhkan kerangka kebijakan yang memadai dan koheren untuk memenuhi target yang ditetapkan oleh legislator UE.

Asosiasi Pengolah Kentang Eropa (EUPPA) merilis laporan khusus yang menyoroti kemajuan yang dicapai dalam beberapa tahun terakhir oleh sektor ini di seluruh bidang utama kelestarian lingkungan dan tanggung jawab sosial perusahaan.
 Kees Meijer, Presiden EUPPA:

“Ini membuktikan dengan sangat baik ambisi besar sektor ini di bidang keberlanjutan. Sektor ini bekerja erat dengan mitra di setiap tahap rantai nilainya – dari petani kepada konsumen – untuk bersama-sama menciptakan masa depan yang lebih berkelanjutan dan mempromosikan kesejahteraan sosial, lingkungan, dan ekonomi di seluruh rantai pasokan kami.”

Laporan ini menampilkan berbagai inisiatif yang diambil oleh perusahaan anggota EUPPA mulai dari pertanian hingga cabang. Inisiatif-inisiatif ini tidak hanya mencakup proyek-proyek inovatif di tingkat pemrosesan yang bertujuan untuk mengoptimalkan penggunaan sumber daya, tetapi juga langkah-langkah yang berhasil diambil bersama dengan petani untuk melindungi keanekaragaman hayati dan kesehatan tanah serta mengurangi limbah makanan. Laporan tersebut juga menekankan upaya yang dilakukan oleh anggota EUPPA dalam hal kesehatan dan keselamatan.

Kees Meijer, Presiden EUPPA:

“Kami menjalankan tanggung jawab sosial perusahaan kami dengan sangat serius, dan semua anggota kami memenuhi peraturan UE dan internasional yang mencakup sektor ini. Kami tanpa henti berusaha untuk meningkatkan kondisi kerja dalam produksi kami dan bertanggung jawab atas kesehatan dan keselamatan karyawan kami.”

Bagaimana Kentang Goreng diproduksi?
EUPPA membagikan visinya dalam Laporan Keberlanjutan 2021 untuk memungkinkan sektor ini melanjutkan pengadaan dan pemrosesan kentang dengan cara yang paling berkelanjutan sambil mempertahankan daya saing industri. Kerangka legislatif yang koheren terutama dalam hal kehilangan makanan dan pengurangan limbah merupakan komponen penting dari visi ini.

Penilaian dampak yang mendalam untuk mengukur efek dari inisiatif yang bertujuan untuk mengurangi penggunaan pestisida pada sektor pengolahan kentang adalah elemen lain yang dikemukakan dalam laporan ini. EUPPA juga mengadvokasi insentif untuk memastikan pendapatan yang berkelanjutan dan adil bagi petani.

Lebih lanjut, anggota EUPPA mendukung pengaturan sistem pelabelan nutrisi paket depan tunggal, selaras, dan sukarela di UE untuk lebih meningkatkan informasi kepada konsumen.