Dua varietas kentang baru, yang dikembangkan sebagian di Dinas Penelitian Pertanian USDA di Aberdeen, akan dilepas melalui Program Penelitian dan Pemuliaan Kentang Tiga Negara.
Hibrida Rainier Russet awalnya dikembangkan oleh Pusat Penelitian Plasma Nutfah Biji-bijian Kecil dan Kentang di Aberdeen. Oregon State University memutuskan untuk mempertahankan dan mengembangkan persilangan ini melalui programnya dan akan menjadi lembaga utama di balik rilis tersebut, yang diharapkan berlangsung akhir tahun ini.
Universitas Idaho Program Plasma Nutfah Kentang Benih di Sekolah Tinggi Pertanian dan Ilmu Hayati bekerja untuk membangun, memelihara, dan mendistribusikan plasma nutfah bebas penyakit dan umbi-umbian mini untuk petani dan peneliti kentang benih domestik dan internasional.
Rich Novy, pemulia kentang USDA-ARS, percaya bahwa Rainier sangat cocok untuk pasar segar dan sektor pengolahan. Ini adalah persilangan Canela Russet dan tiruan dari Aberdeen. Novy menjelaskan bahwa Rainier memiliki daya tahan sakarifikasi yang baik. Artinya kadar gula tidak meningkat secara signifikan selama penyimpanan dalam lemari es. Kentang dengan kandungan gula tinggi memiliki warna kue yang lebih gelap, yang tidak ideal untuk sektor pengolahan.
Berkat kualitas luarnya yang menarik, varietas ini juga akan disukai oleh para pengemas kentang segar, harap Novy. Varietas tersebut juga memiliki masa dormansi yang lama, artinya kentang dapat disimpan dalam waktu lama sebelum mulai berkecambah. Novy mengatakan Rainier telah dinilai oleh mitra di Idaho, Oregon dan Washington, kemudian varietasnya diuji di California, Colorado dan Texas. Ia menjelaskan bahwa benih kentang bersertifikat tersedia bagi pihak yang berkepentingan.
Varietas kedua yang siap dilepas, NDA050237B-1R, merupakan tiruan dengan warna merah pekat yang disilangkan di North Dakota. Program Aberdeen memilih varietas kentang khusus ini untuk pengembangan lebih lanjut. Novy mengatakan benih kentang bersertifikat sudah tersedia dan akan dilepas akhir tahun ini atau awal tahun depan.
"Varietas ini memiliki kulit yang bagus dan merah tua," kata Novy, menambahkan bahwa persentase yang tinggi menghasilkan kentang berukuran sedang, yang banyak diminati di segmen ini. Kentang baru berkulit merah ini telah menarik banyak perhatian di Klamath Falls, Oregon, serta Michigan, menurut Novy. Ini adalah varietas menengah hingga akhir. Varietas yang dikembangkan oleh Program Tri-State dipasarkan oleh Institut Manajemen Varietas Kentang.
Informasi Varietas
Fakultas Universitas Idaho bekerja sama dengan fakultas dari institusi lain dalam Program Pemuliaan Kentang Tri-State dan Institut Manajemen Varietas Kentang untuk mengembangkan dan mempromosikan varietas baru. Semua pilihan pemuliaan kentang menjalani proses evaluasi yang berat sebelum dilepaskan sebagai varietas. Prosesnya bisa memakan waktu hingga 15 tahun dan melibatkan ratusan tes. Gambar di bawah ini adalah varietas kentang yang dibuat di Aberdeen oleh peternak kami. Pemuliaan dan pengembangan varietas kentang terjadi di beberapa daerah di Idaho.
Moskow
Kampus utama Universitas Idaho adalah rumah bagi Program Plasma Nutfah Kentang Benihm.
- Planlet Laboratorium Kultur Jaringan Kentang ditanam dan dijual kepada penanam benih
- Minituber Parker Farm diproduksi di rumah kaca dan dijual ke penanam benih
Aberdeen
Pusat Penelitian dan Penyuluhan Aberdeen adalah rumah bagi program pemuliaan kentang Universitas Idaho.
- Menggabungkan plasma nutfah yang ditingkatkan dari ARS dan program negara bagian lainnya
- Menyelesaikan penelitian pra-pemuliaan
- Memberikan sebagian besar benih sejati untuk upaya pengembangan varietas
Tetonia
Tetonia Research and Extension Center menguji antara 3,000 dan 7,000 baris kentang baru yang menjanjikan dari Aberdeen setiap tahun. Semua benih untuk evaluasi dalam uji coba tri-negara bagian dan regional barat diproduksi di Tetonia.
Untuk informasi lebih lanjut: idahostatejournal.com