Bangladesh: 15,000 Karung Kentang yang Ditahan Selama 18 Bulan untuk Menunggu Harga Lebih Tinggi Membusuk di Gudang Pendingin Madaripur

Sekitar 15,000 karung kentang membusuk di gudang pendingin di distrik Madaripur di Bangladesh tengah, demikian dilaporkan oleh Daily Ittefaq dan Bangla TV pada 20 September. Setiap karung beratnya 60 kg, yang berarti kerugian mencapai sekitar 900 ton, atau sekitar 22,500 maund dalam satuan lokal.

Menurut laporan, kentang-kentang tersebut ditempatkan di fasilitas Madaripur Cold Storage Ltd pada Maret 2025 dan disimpan di sana hingga pertengahan September 2026 karena pemiliknya menunggu harga yang lebih tinggi. Itu sekitar 18 bulan; laporan tersebut menyebutkan bahwa kentang biasanya disimpan di penyimpanan dingin maksimal selama 10 bulan.

Dengan harga eceran saat ini, kentang yang hilang tersebut bernilai sekitar Tk 2.25 crore (Tk 22.5 juta), menurut Daily Ittefaq; beberapa judul berita membulatkan angka ini menjadi Tk 2 crore. Selama lima hari, stok kentang busuk tersebut telah dibagikan secara gratis sebagai pakan ternak.

Kedua laporan tersebut tampaknya bergantung pada jaringan koresponden lokal yang sama, sehingga mungkin tidak sepenuhnya independen. Peristiwa tersebut menyangkut satu fasilitas tunggal.

Konteks

Bangladesh menghasilkan panen kentang yang melimpah pada tahun 2025, yang menyebabkan kelebihan pasokan dan penurunan harga di tingkat petani. Banyak petani dan pedagang menyimpan kentang di gudang pendingin dengan harapan dapat menjualnya nanti dengan harga yang lebih baik. Ekspor hanya memberikan sedikit solusi: Ekspor kentang Bangladesh turun setengahnya tahun ini seiring dengan meningkatnya biaya pengiriman dan persaingan yang semakin ketat.

Mengapa itu penting

Kasus Madaripur menunjukkan biaya penyimpanan spekulatif ketika harga tidak pulih. Menyimpan kentang jauh melampaui masa penyimpanan normalnya mengubah risiko harga menjadi kerugian total, baik bagi pemilik stok maupun bagi operator gudang pendingin, yang harus membuangnya. Bagi petani dan pedagang di seluruh Asia Selatan yang masih menyimpan kentang dari tahun surplus, pelajarannya adalah menetapkan batas penjualan berdasarkan masa penyimpanan, bukan berdasarkan harga yang diharapkan.

Foto: Ladang kentang di Munshiganj, Bangladesh (ilustratif). Terima kasih / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0