Statistik Kanada telah memperkirakan Produksi Kentang Kanada pada tahun 2022 menjadi 122,970,000 berat, naik 0.8% dari tahun 2021. Meskipun musim semi yang sangat dingin dan basah menunda penanaman dan cuaca yang sangat panas dan kering di banyak bagian Kanada sepanjang Agustus hingga panen, Kanada masih menghasilkan rekor panen lain dibandingkan dengan rata-rata 5 tahun, pasokan yang bagus untuk mengimbangi permintaan yang terus meningkat untuk mengolah kentang baik di Kanada maupun di Amerika Serikat, lapor Victoria Stempel, Manajer Umum PT Petani Kentang Bersatu di Kanada (UPGC).
Hasil keseluruhan Kanada sedikit meningkat dari 321.6 cwt./acre pada tahun 2021 menjadi 322.4 cwt./acre pada tahun 2022. Ada banyak variabilitas di seluruh Kanada dan bahkan antar wilayah dalam provinsi untuk panen tahun 2022 seperti yang dilaporkan dalam laporan pembaruan November dari UPGC .
Laporan tanaman terbaru UPGC yang diterbitkan pada 7 Desember 2022 diterbitkan ulang di bawah ini dengan izin dan terima kasih.
Prince Edward Island:
Meskipun Fiona menyebabkan keterlambatan memulai panen penyimpanan, cuaca yang sangat baik setelah badai memungkinkan petani untuk membuat waktu dan panen selesai tepat waktu (beberapa bahkan lebih awal dari biasanya). Meskipun sebagian besar petani melihat panen yang lebih baik dari rata-rata tahun lalu, ketika semua dikatakan dan dilakukan dengan panen tahun ini, PEI melaporkan hasil yang sedikit lebih tinggi pada 324.8 dibandingkan dengan 322 pada tahun 2021.
Meskipun perbedaan tingkat kelembapan antara bagian barat dan timur pulau memang menyebabkan beberapa variabilitas pada tanaman, kondisi panen secara keseluruhan sangat baik, dan bahkan dengan areal tanam PEI turun lebih dari 5,000 hektar untuk panen tahun ini, lapor produksi kentang untuk provinsi hanya sedikit lebih rendah dari tahun lalu sekitar -2.2%, kurang dari -5% perkiraan awal.
New Brunswick:
New Brunswick telah melaporkan hasil panen turun dari tahun lalu tetapi secara keseluruhan panen yang layak. Kondisi panen umumnya baik dan tanpa suhu yang sangat dingin. Tampaknya tidak ada kelebihan pasokan kentang tahun ini dan ada beberapa masalah gravitasi rendah yang dilaporkan, memperkirakan pengolah akan meningkatkan jumlah yang dibutuhkan, jadi kami tidak yakin akan melihat pergerakan kentang ke barat seperti yang kami lakukan tahun lalu.
Mirip dengan PEI, produksi dilaporkan lebih rendah dari tahun lalu sebesar -6.6%, lebih baik dari perkiraan kami di bulan November sebesar -7.7%, dan hasil panen masih sangat baik dibandingkan rata-rata produksi 5 tahun di provinsi ini.
Quebec:
Panen kentang segar di Quebec selesai dengan beberapa penundaan karena suhu yang sangat dingin di malam hari dan pagi hari memperpendek waktu sebenarnya di lapangan. Secara keseluruhan petani tampak senang dengan hasil panen, terutama setelah musim semi yang dingin dan basah untuk penanaman, dan melaporkan kualitas yang baik, namun petani hanya melihat hasil rata-rata dan profil ukuran yang sedikit lebih kecil dengan hasil tahun ini dilaporkan sebesar 308.7 dibandingkan dengan 308 cwt di 2021.
Dengan peningkatan produksi kentang sebesar 5.8% tahun ini karena peningkatan luas tanam dan panen yang sangat baik, pasokan Quebec terus berada di atas rata-rata 5 tahun untuk tahun kedua berturut-turut.
Ontario:
Semua kentang di Ontario sekarang disimpan dan hasil panennya terlihat bagus secara keseluruhan. Ada perbedaan yang dilaporkan secara regional dalam hasil, dengan beberapa kecewa dan yang lainnya dengan hasil rata-rata bahkan di atas rata-rata, yang mungkin disebabkan oleh musim tanam yang sangat kering untuk provinsi tersebut dan tidak semua pertanian dengan irigasi. Temperatur yang tinggi selama bulan Agustus dan September akhirnya berhenti untuk panen dan para petani dapat menghasilkan 99.7% hasil panen berdasarkan areal panen yang dilaporkan.
Meskipun Ontario benar-benar menunjukkan penurunan produksi kentang untuk tahun 2022 sebesar 8.9% seperti yang kami perkirakan pada bulan November, karena penurunan luas tanam dan laporan hasil panen yang bervariasi, provinsi ini masih jauh di atas rata-rata 5 tahun.
Manitoba:
Sebagian besar laporan sangat positif untuk panen di Manitoba karena kondisinya sangat bagus di musim gugur, terutama dibandingkan dengan penundaan penanaman yang serius hingga 3 minggu di daerah tertentu di provinsi karena banjir dan suhu yang sangat dingin. Kualitas tanaman ini bagus seperti kebanyakan provinsi, dan hasil keseluruhan 329.8 yang dilaporkan untuk tahun 2022 adalah hasil yang disambut baik setelah tahun lalu.
Produksi kentang provinsi tahun ini naik 4.9%, sejalan dengan peningkatan luas tanam akibat peningkatan permintaan pengolahan dan benih.
Saskatchewan:
Produksi dilaporkan turun 4.5% tahun ini seperti yang diharapkan, dengan total produksi 1,450,000 ratus berat. Saskatchewan hektar turun dari 6,300 hektar menjadi 6,000 hektar musim semi ini. Sebagian besar cuaca bekerja sama dengan sangat baik bagi para petani untuk panen di Saskatchewan. Kualitas telah dilaporkan sangat baik dengan provinsi mengalami kondisi pertumbuhan yang baik sepanjang musim.
Hasil keseluruhan yang dilaporkan untuk tahun 2022 untuk provinsi sebenarnya meningkat dari tahun 2021 sebesar 250 cwt/acre, hasil yang tidak terlihat sejak 2019.
Alberta:
Panen di Alberta melihat kondisi cuaca yang menguntungkan secara keseluruhan sambil mengeluarkan hasil panen dari tanah. Badai hujan es di bulan Juli serta suhu tinggi hingga Agustus menghasilkan laporan awal tentang hasil panen yang mengecewakan di provinsi tersebut, namun laporan akhir secara keseluruhan positif pada 375.9 cwt/acre dibandingkan dengan 363 yang dilaporkan pada tahun 2021. Kualitasnya sangat bagus tetapi profil ukuran adalah variabel, banyak yang melaporkan lebih kecil dari rata-rata. Pasokan yang dihasilkan adalah salah satu yang mungkin kurang dari yang dibutuhkan dan ingin dilihat oleh prosesor untuk beberapa bulan mendatang.
Meskipun laporan beragam sejak awal, dengan peningkatan areal tanam musim ini, dan jumlah kentang yang dipanen, Alberta mengelola peningkatan produksi kentang terbesar di Kanada sebesar +8.9% dibandingkan tahun lalu. Panen yang lebih besar ini akan diterima dengan pasokan kentang olahan yang terbatas secara keseluruhan di Amerika Utara musim ini.
British Columbia:
Hampir tidak ada hujan di provinsi ini selama 3 bulan terakhir musim tanam, yang jika dikombinasikan dengan suhu tinggi sepanjang Agustus hingga awal September mengkhawatirkan banyak orang. petani. Namun, setelah pertengahan September suhu turun dengan baik dan kondisi panen sangat baik meskipun ada tanah yang keras di beberapa daerah. Karena beberapa faktor, termasuk penanaman yang sangat terlambat, suhu tinggi dan sedikit atau tidak ada curah hujan hingga Agustus, hasil tahun ini dilaporkan lebih ringan, pada 320 cwt/acre dibandingkan dengan 325 pada tahun 2021, dengan profil ukuran yang lebih kecil secara keseluruhan.
Provinsi ini bisa mendapatkan sebagian besar hasil panen dari tanah sehingga jumlah kentang yang disimpan harus lebih baik dari perkiraan semula di awal musim, namun setelah penurunan yang mengejutkan sebesar 1,300 hektar yang ditanami pada musim semi tahun 2022, penurunan yang sesuai sebesar 23.1% dalam produksi kentang untuk provinsi tersebut tidak sepenuhnya tidak terduga.
Sumber: Petani Kentang Bersatu Kanada (UPGC)
Sumber: https://www.potatonewstoday.com
