Meski harga kentang goreng beku mengalami kenaikan tajam, khususnya dari Belanda dan Belgia, permintaan di pasar ekspor terus meningkat.
Pengolah kentang Belanda menghasilkan lebih dari 2 juta ton kentang goreng dan produk kentang lainnya tahun lalu, menurut NAO dan Vavi. Sekitar 85 persen dari produksi ini ditujukan untuk ekspor. Untuk ini, pengolah menggunakan hampir 4 juta ton kentang goreng.
Harga ekspor kentang goreng beku naik menjadi hampir 1,200 euro per ton pada bulan-bulan terakhir tahun 2022. Ini lebih dari 1 euro per kilogram dan sekitar 65 persen lebih tinggi dari harga tahun lalu. Ini dilaporkan oleh Friturwereld, sebuah platform pengetahuan untuk sektor penggorengan berdasarkan informasi dari Boerenbusiness.
Kenaikan harga merupakan konsekuensi dari inflasi yang tinggi, kenaikan biaya produksi, terbatasnya ketersediaan kentang di Eropa dan permintaan yang terus berlanjut. Meski harga lebih tinggi, permintaan global untuk kentang goreng Eropa, terutama dari Belanda dan Belgia, terus meningkat. Analis menyarankan bahwa pertumbuhan pasar akan menjadi sekitar 2 persen per tahun.