Di restoran Rusia, ada kekurangan jenis kentang yang diperlukan untuk membuat “kentang goreng”. Andrey Tretyakov, seorang pemilik restoran dan salah satu pendiri bar Moskow Stereo People Group (Anjing dalam kabut, Keselamatan, Orang Stereo), memberi tahu Gazeta.Ru tentang hal ini.
“Sekarang banyak varietas kentang yang hilang. Kami mencoba 12 jenis untuk membuat kentang goreng bermerek, tetapi hanya satu yang hampir tidak cocok untuk kami, ”kata Tretyakov.
Menurut pemilik restoran, kentang yang dibutuhkan untuk menyiapkan hidangan tidak akan hilang selamanya, tetapi ada baiknya menunggu kekurangan dan bersiap untuk gangguan pasokan yang lama. Logistik dengan negara lain belum ditetapkan, dan perusahaan pengiriman meninggalkan Rusia.
“Semua masalah terkait dengan logistik yang rusak atau sulitnya mengganti merek yang telah meninggalkan atau menjual bisnis. Seiring waktu, semuanya akan menjadi lebih baik, karena ada banyak kentang dan ladang untuk menanam kentang di negara ini, ”jelas pemilik restoran.
Sebelumnya dilaporkan bahwa KFC telah menangguhkan penjualan kentang goreng dan rustic ukuran besar dan sedang.