Peneliti Ximena Silveyra dari Institute of Biological Research di Mar del Plata, Argentina, melakukan proyek yang mempelajari efek perlindungan dari neuron molekul yang ada dalam kentang.
Penyakit Alzheimer adalah penyakit degeneratif saraf progresif yang belum dapat disembuhkan dan prevalensinya meningkat pada populasi orang dewasa yang lebih tua.
Di negara-negara seperti Argentina, di mana terdapat sejumlah besar orang tua, karena peningkatan harapan hidup, masalahnya mirip dengan negara-negara maju tetapi tanpa sumber daya kesehatan atau ekonomi yang terakhir, jelaskan
spesialis. Dalam hal ini, penelitian seperti yang dilakukan oleh Silveyra yang bertujuan untuk mencegah penyakit tersebut menjadi penting.
Selain manfaat langsung pada pasien, tindakan apa pun yang membantu menunda timbulnya stadium parah penyakit Alzheimer atau internalisasi pasien merupakan penghematan besar dalam biaya langsung dan tidak langsung yang terkait dengan perawatan pasien.
Proyek ini juga memberikan manfaat tambahan bagi ekonomi regional dan nasional, di mana penggunaan senyawa bioaktif yang diisolasi dari kentang diusulkan.
Bidang penelitian Silveyra adalah mempelajari efek pelindung saraf dari senyawa bioaktif antioksidan yang diperoleh dari varietas kentang yang berbeda pada model in vitro Alzheimer.
penyakit. Artinya, menghasilkan suplemen yang membantu mencegah jenis Alzehimer dari Andes dan kentang komersial.
Lulus dari National University of Mar del Plata sebagai ahli biologi Ximena kemudian menyelesaikan gelar PhD di Neurosciences di Institute of Neurosciences of Alicante di Miguel Hernández De Elche University dan beasiswa postdoctoral di San Diego,
California. Dia kemudian kembali ke Mar del Plata dengan panggilan repatriasi yang memungkinkan dia untuk memulai jalur penyelidikan, menerapkan semua yang dia pelajari.
Selama penelitian, Silveyra merawat sel-sel saraf dengan campuran yang berbeda dari senyawa ini dan kemudian menempatkannya pada kondisi yang mirip dengan yang dialami di neuron otak pasien dengan Alzheimer.
penyakit. Di luar sel-sel ini apakah ada penumpukan zat yang disebut peptida amilioda A? dan spesies oksigen reaktif, lingkungan ekstraseluler ini akhirnya memicu kematian neuron.
Ximena Silveyra, Peneliti di Institute of Biological Research di Mar del Plata, Argentina:
"Apa yang kami coba lakukan dengan eksperimen ini adalah untuk mengetahui apakah perawatan awal dengan senyawa bioaktif ini mampu melindungi dan mengurangi stres yang dialami sel dalam model biologis Alzheimer kami."
Saat ini Silveyra adalah asisten peneliti di CONICET dan memimpin proyek dari pendekatan multidisiplin, di mana Valentina Filiberti berpartisipasi yang melaksanakan tesis doktoralnya tentang subjek dan berkolaborasi dengan dua kelompok UNMdP (Kelompok Bahan Komposit Matriks Polimer-INTEMA dan Pusat Ekonomi Research dan GIHON-Laboratorios Químicos SRL, dari sektor swasta).
Dalam proyek ini mereka berupaya mengembangkan suplemen makanan antioksidan yang membawa manfaat sehat bagi populasi lansia di Mar del Plata. Dalam hal ini bahan awalnya adalah limbah industri kentang yang mengandung senyawa bioaktif tersebut, diekstraksi dengan biaya rendah pada skala percontohan.
Dan akhirnya, untuk memastikan bahwa senyawa tersebut memiliki waktu paruh yang memungkinkannya melewati sistem pencernaan dan aliran darah, senyawa bioaktif yang dienkapsulasi nano akan dirancang untuk memastikan bahwa senyawa tersebut dapat bertahan dalam transit itu dan ketersediaan hayati senyawa di otak.
Untuk melakukan penelitian, spesialis membuat kultur sel hewan yang digunakan sebagai alat kerja yang mendasar.
Kentang Andes tempat dia mengekstraksi senyawa bioaktif yang dia uji mendapatkannya dari perjanjian transfer material yang ditandatangani antara direktur grup, peneliti CONICET Adriana Andreu dan Bank of Germoplasma (INTA), yang telah mengawetkan materi genetik dari berbagai jenis tanaman asli. kentang.
Ximena Silveyra:
“Penyakit ini tidak hanya menyebabkan penderitaan pasien, tetapi juga anggota keluarga, jadi bagi kita yang melakukan sains, kita tahu bahwa setiap kontribusi, sekecil apa pun, memberikan kontribusi dan dampak positif terhadap ilmu pengetahuan.”