General Manager United Potato Growers of Canada, Kevin MacIsaac, merilis laporan tentang situasi panen kentang terakhir di Kanada.
Kevin Mac Isaac:
Sayangnya ini merupakan panen yang sangat sulit di hampir semua provinsi di Kanada.”
“Sekitar 15,000 hektar di negara itu harus ditinggalkan yang akan berimplikasi pada pasokan kami musim pemasaran ini.
Panen kentang di Kanada menurut provinsi
Prince Edward Island
Setelah sebulan dengan curah hujan yang sangat tinggi, hari terakhir yang cocok untuk panen adalah 9 Novemberth. Banyak petani menggali selama 24 jam sepanjang waktu sampai hujan turun lagi pada dini hari tanggal 10 Novemberth. Suhu dingin yang tidak normal turun menjadi -15 Celcius dan dua badai salju sejak itu telah mencegah kemajuan lebih lanjut.
Dewan Kentang PEI mensurvei semua petani dan memperkirakan bahwa 6,800 hektar tidak dapat dipanen. Keempat sektor pengolahan, meja, benih, dan chipstock telah terpengaruh dalam urutan itu. Antara 2-2.5 juta berat ratus mungkin telah tertinggal di tanah karena kondisi cuaca yang ekstrim.
Statistik kentang terbaru untuk Pangeran Edward Islandia
Nova Scotia
Para petani tidak dapat beristirahat dari embun beku awal di musim semi, musim panas yang kering, hingga hujan lebat saat panen. Beberapa ladang masih memiliki air di antara barisan dan harus ditinggalkan.
Statistik kentang terbaru untuk Nova Scotia
New Brunswick
Ketika cuaca dingin di banyak petani memiliki 20-25 hektar tersisa untuk menyelesaikan dan satu petani memiliki blok yang sangat besar untuk panen. Perkiraan areal yang belum dipanen adalah antara 500 sampai 1,500 hektar. Selain itu, hektar yang kemudian dipanen memiliki beberapa kerusakan dingin. Hasil yang relatif baik namun cacat menjadi perhatian baik segar dan pengolahan berkaitan dengan jenis off, gravitasi, dan warna.
Statistik kentang terbaru untuk New Brunswick
Quebec
Panen menjadi sulit di bagian utara Quebec dan suhu dingin menghentikan panen. Perkiraan hektar yang harus ditinggalkan mendekati 2,000 hektar. Musim panas yang kering telah mengurangi hasil keseluruhan tetapi kekhawatiran yang lebih besar adalah profil ukuran. Embun beku awal menghentikan umbi dari menggembung menjadi ukuran koki atau jumbo itu.
Statistik kentang terbaru untuk Quebec
Ontario
Sebagian besar hasil panen sudah dipanen. Provinsi ini mengalami panen yang sulit dan terlambat dengan kondisi basah, namun suhu tidak pernah turun ke ekstrem provinsi lain. Mengingat musim panas yang kering dan panas, banyak bangunan tidak penuh dan yang lain tidak menyimpan kentang sama sekali. Profil ukuran juga menjadi perhatian pasar koki.
Statistik kentang terbaru untuk Ontario
Manitoba
Panen di Manitoba telah meninggalkan 5,200 hektar terbengkalai karena kondisi panen. 2,000,000 cwt ini. sebagian besar ditujukan untuk pasar pengolahan. Selain itu, beberapa ribu hektar terakhir yang digali setelah suhu dingin yang parah sekarang mengalami kesulitan penyimpanan saat mereka melakukan pemanasan. Pengolahan kentang saat ini sedang diimpor untuk memenuhi komitmen.
Statistik kentang terbaru untuk Manitoba
Saskatchewan
Musim dingin yang parah di Saskatchewan menghentikan panen ketika baru mencapai 35%. Beberapa areal dipanen setelah embun beku dan yang lainnya ditinggalkan.
Statistik kentang terbaru untuk Saskatchewan
Alberta
Masih ada 5% dari tanaman yang akan dipanen ketika salju dan/atau cuaca dingin datang. Namun setelah periode 4 minggu, suhu menjadi hangat dan tanah mengering sehingga sebagian besar panen dapat diselesaikan. Sekitar 500 hektar harus ditinggalkan. Warnanya hilang setelah dingin dan gudang yang berisi kentang tersebut dipantau secara ketat untuk masalah penyimpanan.
Statistik kentang terbaru untuk Prince Alberta
British Columbia
Panen berjalan dengan baik sehingga petani dapat menyelesaikan pekerjaan sebelum cuaca buruk datang. Hasil panen bagus, di atas tahun lalu, dan juga memiliki kualitas yang baik.