'Setelah satu setengah tahun tanpa acara kentang, sudah waktunya untuk bertemu lagi'

Setelah satu setengah tahun tanpa acara kentang, sudah waktunya untuk bertemu lagi. Tiga puluh empat petani kentang mengambil kesempatan, setelah pendaftaran sebelumnya, untuk berdiskusi tentang kentang, bertukar informasi tentang pasar kentang dan hanya berbasa-basi lagi.

Pertama Europlant Presentasi Variasi di Gut Schirnau yang terletak di jantung Schleswig Holstein di kanal KielKonsultan Budidaya Eckhard Simon di EUROPLANT Pflanzenzucht Ltd:

“Di Gut Schirnau bersama keluarga Fedder, kami menemukan lokasi yang bagus untuk mengadakan hari lapang bagi petani kentang kami di Schleswig-Holstein.”

Ringkasan industri pagi Informasi penting hari ini dalam satu email.

Perusahaan

E-mail Berlangganan Bagaimana cara mengatasi masalah ini? Potatoes.News dan kebijakan-kebijakan lainnya.

Hari kerja. Berhenti berlangganan hanya dengan satu klik.

Ulf Hofferbert Consulting Manager di EUROPLANT Pflanzenzucht Ltd:

“Peluang untuk harga yang stabil di musim mendatang tidak buruk.”

Pada akhir awal musim kentang, harga masih jauh di atas level tahun lalu. Ketidakpastian tentang cuaca, hasil panen yang lebih kecil dan areal yang berkurang di Jerman serta Eropa Barat memberikan harapan optimis untuk tahun yang lebih baik dari tahun 2020. Dibingkai oleh strip berbunga, 13 varietas kentang dapat ditampilkan dari sisi terbaiknya malam itu.

Cocok untuk selera Jerman Utara, kuning pekat, masakannya keras dan mudah dikupas, Glorietta paling awal muncul dengan sendirinya. Corinna, yang sangat cocok untuk mencuci dan mengemas, tersedia sebagai varietas lanjutan dengan bentuk yang stabil dan kulit yang halus, ringan, dan sempurna secara visual.

Varietas Kentang Corinna pada presentasi varietas di SchleswigSaat kering, musim panas yang panas juga menjadi lebih sering di utara, varietas seperti Berninab menarik, karena ini sangat tidak sensitif terhadap panas dan cekaman kekeringan dan juga berwarna kuning tua, kuat dalam memasak dan aromatik dalam rasa.

Tak perlu dikatakan bahwa varietas modern memiliki kapasitas menerima nitrogen yang tinggi, sehingga jumlah pupuk dapat dikurangi secara signifikan sambil mempertahankan hasil dan kualitas yang baik.

Faktor penentu lainnya adalah ketahanan yang sangat baik terhadap patogen kentang yang paling penting. Misalnya, kentang tepung Karelia, yang cocok untuk semua lokasi, memiliki ketahanan yang sangat tinggi terhadap nematoda kista Rostochiensis dan Pallida.

Untuk konsumen yang secara sadar ingin makan diet rendah karbohidrat, ada varietas Montana. Ini memiliki kandungan karbohidrat yang jauh lebih rendah ketika ditanam dengan tepat dan, jika hasil laboratorium mengkonfirmasi kandungan rendah ini, dapat ditetapkan sebagai kentang “rendah karbohidrat”.

Varietas Leyla, Belana, Laura dan Allians, yang sudah mapan di pasar, tentu saja ada di sana. Keuntungan dan kerugian mereka dibahas, tips dan rekomendasi untuk budidaya dipertukarkan.

Informasi tentang varietas kentang yang berbeda di Schleswig