Potato 2.0Cedric Porter tentang Pasar Kentang Global dan World Potato Congress di Kenya

Tur kentang internasional berlanjut — dalam episode terbaru dari "Potato 2.0" Dalam podcast tersebut, pembawa acara Victor Kovalev berbicara dengan... Cedric Porter, editor dari pengarahan mingguan Pasar Kentang Dunia.

Siapakah Cedric Porter?

Cedric Porter adalah editor dan pemilik World Potato Markets, sebuah buletin mingguan tentang pasar kentang global yang mencakup produksi, perdagangan, dan penetapan harga kentang dan produk kentang. Ia telah menganalisis pasar pertanian selama lebih dari 25 tahun, secara teratur berbicara dan memimpin konferensi di Inggris dan luar negeri, serta mengomentari isu-isu pangan dan pertanian di BBC. Selain World Potato Markets, Porter berkontribusi pada Farmers Guardian, Arable Farming, dan Dairy Farmer, merupakan anggota British Guild of Agricultural Journalists, dan menjabat sebagai Wakil Ketua LEAF (Linking Environment And Farming).

Apa yang dibicarakan oleh tamu tersebut

World Potato Markets terbit setiap minggu — 50 laporan setahun yang mencakup produksi, perdagangan, penetapan harga, dan konsumsi kentang di seluruh dunia. Menurut Porter, publikasi ini tidak hanya ditujukan untuk petani: pembacanya termasuk pengolah, pedagang, bank investasi, dan pengecer — pada dasarnya siapa pun yang terhubung dengan industri kentang dengan cara apa pun.

Porter mencatat bahwa pasar kentang terus berubah di bawah pengaruh faktor cuaca dan politik: musim panas ini Eropa dilanda kekeringan, Amerika Utara mengalami gelombang panas yang hebat, dan El Niño menambah gambaran keseluruhan. Ia juga menunjuk pada pergeseran pemain kunci di pasar selama empat hingga lima tahun terakhir — ekspor kentang dan produk kentang dari Tiongkok dan India telah tumbuh secara signifikan, memengaruhi keseimbangan kekuatan di seluruh industri.

Percakapan juga beralih ke hal tersebut. World Potato Congress — Bagi Porter, perjalanan mendatang ke Kenya akan menjadi Kongres keenamnya. Ia mengatakan nilai sebenarnya dari acara ini terletak pada mempertemukan orang-orang dari seluruh dunia di sekitar satu minat bersama: selama tiga hingga empat hari, peserta membahas segala hal mulai dari kondisi pasar hingga agronomi dan konsumsi kentang, sambil juga mengunjungi ladang dan bertemu petani lokal. Porter juga memiliki tradisi pribadi — berfoto dengan kentang yang digambar wajahnya (disebut "Spudy Buddy") bersama para delegasi dari berbagai negara.

Untuk menghubungi tim World Potato Markets atau meminta contoh edisi buletin, kunjungi pasar kentang dunia.com.

World Potato Congress 2026: Kenya Akan Menjadi Tuan Rumah WPC untuk Pertama Kalinya

The 13th World Potato Congress Akan berlangsung dari 26–30 Oktober 2026 di Naivasha, Kenya, di tepi Danau Naivasha di Lembah Celah Besar — ​​untuk pertama kalinya dalam sejarah lebih dari tiga puluh tahun Kongres ini diselenggarakan oleh negara di Afrika Sub-Sahara. Tempat penyelenggaraannya adalah Sawela Lodges Convention Centre.

Panitia memperkirakan lebih dari 1,000 delegasi dari lebih dari 60 negara — perwakilan dari bidang sains, bisnis, kebijakan, dan perdagangan — sementara perkiraan lain menyebutkan jumlah total peserta, termasuk petani lokal, di atas 2,500. Tema Kongres 2026 adalah “Kemitraan Kentang Global untuk Peningkatan Sistem Pangan, Ketahanan Gizi, dan Perdagangan.”

Program ini akan mencakup lima bidang utama: produksi dan perdagangan kentang, pengembangan varietas dan sistem benih, pengelolaan hama dan penyakit, pengolahan pasca panen, serta teknologi, mekanisasi, dan pertanian cerdas iklim. Selain program bisnis, para delegasi dapat mengharapkan kunjungan lapangan ke perkebunan kentang Kenya dan pameran perdagangan, ditambah komponen budaya — mencicipi kuliner lokal, di mana kentang memiliki tempat khusus (hidangan seperti waru, mukimo, dan viazi karai).

Kenya adalah pusat pertanian strategis di Afrika Timur: kentang tetap menjadi salah satu tanaman pangan utama negara itu, yang ditanam oleh lebih dari 8,000 petani di seluruh negeri, dengan sektor ini secara aktif mengembangkan sistem benih dan teknologi pertanian yang berfokus pada ketahanan iklim.

Untuk detail dan pendaftaran, kunjungi www.wpc-2026kenya.com.

Tonton Video

Versi video lengkap wawancara dengan Cedric Porter tersedia dalam cuplikan singkat dari “Potato 2.0” podcast — berlangganan podcast agar Anda tidak ketinggalan episode baru tentang industri kentang global.