E Green Global Korea menggunakan ag sel untuk mengubah cara dunia menanam kentang

Ketika kita mendengar istilah 'seluler pertanian' hari ini, pikiran kita biasanya mengembara ke produksi daging dan susu yang dibudidayakan. Tetapi teknik serupa juga berperan dalam menanam buah-buahan, sayuran, dan tanaman lainnya, tulis Jack Elis dalam sebuah artikel yang diterbitkan oleh Jaringan AgFunder (AFN).

Ellis menulis bahwa Korea Selatan E Hijau Global dimulai dengan membuat bibit kentang dari kultur jaringan di laboratorium, dan berharap dapat mereplikasi metode tersebut dengan tanaman lain dalam waktu dekat.

Kentang benih 'bibit lab' E Green Global mulai hidup di "pabrik tanaman yang diamankan secara hayati" yang membuatnya bebas penyakit, dan dapat terus dipanen sepanjang tahun. Startup yang berbasis di Seoul ini bekerja berdasarkan kontrak pertanian, atau pengaturan budidaya bersama di mana ia memberikan "mikrotuber" kepada petani mitra sebagai bagian dari kesepakatan investasi.

“Kami percaya bahwa teknologi mikrotuber dapat meningkatkan efisiensi bagi petani dan pengolah kentang dengan memungkinkan panen yang lebih cepat, lebih baik, dan lebih murah di Asia Pasifik dan di seluruh pasar kentang global senilai $144 miliar,” kata Minsoo Kim, spesialis investasi ADB Ventures.

AFN baru-baru ini bertemu dengan CEO E Green Global Keejoon Shin (KS) untuk mencari tahu lebih lanjut.