INTERPOM | PRIMEURS, pameran perdagangan dalam ruangan untuk kentang utuh & sayuran sektor di Eropa, akan berlangsung dari Minggu 25 hingga Selasa 27 November 2018 di Kortrijk Xpo (Belgia).
Pameran perdagangan ini diakui secara luas sebagai pameran perdagangan kentang dalam ruangan terbesar di dunia di mana seluruh rantai diwakili: dari pertumbuhan hingga pemrosesan dan pemasaran. INTERPOM PRIMEURS 2018 sudah dipesan penuh beberapa bulan sebelum dimulainya acara dan edisi ke-19 ini menjanjikan untuk menjadi salah satu edisi paling spesial yang pernah ada.
Musim 2018-2019 telah memasuki sejarah rantai kentang karena kondisi iklim yang ekstrim (kekeringan luar biasa) yang memainkan peran penting dalam pertanian dan hortikultura pada umumnya dan pada pertanian kentang pada khususnya.
INTERPOM PRIMEURS 2018 menanti kedatangan 20,000 pengunjung yang mengesankan dari 50 negara di seluruh dunia. Ini adalah tempat yang ideal bagi siapa saja yang ingin mengikuti tren pasar terkini dan menemukan solusi untuk tantangan hari ini dan esok.
'Rumah penuh'
Edisi terbaru INTERPOM PRIMEURS telah ditandai dengan angka pertumbuhan yang kuat dan kehadiran internasional yang kuat. Tahun ini, setiap meter persegi kompleks pameran Kortrijk Xpo akan diambil alih dan pameran tersebut sudah penuh dipesan beberapa bulan sebelum tanggal pembukaan bahkan dengan tambahan luas lantai 500m² dibandingkan dengan edisi sebelumnya.
INTERPOM PRIMEURS akan menampilkan rangkaian produk, mesin, dan layanan yang sangat lengkap dan terspesialisasi untuk seluruh rantai: petani, kontraktor, pengolah, pengemas, pembeli dan pedagang kentang dan sayuran segar dan olahan dari seluruh Eropa dan juga semakin banyak dari benua lain .
(Klik gambar untuk menonton video)
Tanggapan untuk Interpom Primeurs 2016 (dalam bahasa Belanda dan Perancis) Edisi sebelumnya mencatat total 19,938 pengunjung (+ 2%) dari 49 negara di seluruh dunia dan mencapai skor rekomendasi tidak kurang dari 8.5 / 10. Dan penyelenggara berharap untuk meningkatkan angka-angka ini lagi tahun ini.
Rantai kentang kita kuat, di saat baik dan buruk!
Belum pernah sebelumnya begitu jelas bahwa kondisi iklim memainkan peran penting dalam sektor pertanian dan hortikultura secara umum dan dalam penanaman kentang pada khususnya. Kekeringan yang luar biasa dan - bahkan lebih parah lagi - gelombang panas ganda yang menandai bulan-bulan musim panas 2018 telah berdampak besar pada hasil kentang di wilayah utama penanaman kentang di Eropa. Masalah-masalah tersebut telah membuat diri mereka sendiri terasa selama panen kentang awal dan harapan bahwa kami akan mengulangi situasi yang kami alami pada tahun 2017 ketika bulan Agustus dan September yang basah membawa sedikit kelegaan bagi panen kentang untuk disimpan dengan cepat menguap.
Konsekuensinya telah membuat dampak yang sangat kuat: banyak petak - non-irigasi - seringkali menghasilkan hasil yang sangat rendah dan umbi-umbian umumnya jauh lebih kecil dari biasanya tahun ini. Media melaporkan tentang 'kentang goreng pendek' dan para petani, perdagangan dan sektor pengolahan didorong ke dalam situasi yang sama sekali tidak terduga dan belum pernah terjadi sebelumnya.
Referensi sering dibuat untuk musim panas 1976, tetapi pada saat itu sektor kentang di Eropa Barat sama sekali tidak seperti sekarang ini. Belgia terletak tepat di jantung kawasan pertumbuhan penting ini dan tampaknya paling menderita, meskipun terdapat perbedaan mencolok antara berbagai wilayah dan varietas. Tetapi hasil panen juga lebih rendah di negara-negara tetangga seperti Prancis, Jerman, Belanda, dan Inggris.
Musim panas di India yang kami alami pada bulan September dan Oktober juga dapat berdampak pada hasil dan penyimpanan. Singkatnya, ini adalah situasi yang sama sekali 'sampai sekarang tidak terlihat'. Jika sekarang kita juga menemukan bahwa panen kentang Kanada terhambat oleh hujan salju yang sangat awal, maka para penyangkal perubahan iklim terakhir tidak akan punya pilihan selain menerima kenyataan bahwa kita memang menghadapi perubahan iklim.
Di saat seperti ini, komunikasi dan dialog menjadi sangat penting. INTERPOM PRIMEURS adalah tempat unik bagi para pemain yang membentuk berbagai tautan dalam rantai untuk bertukar ide dan mencari solusi untuk tantangan hari ini dan esok. Perubahan kondisi dunia pertanian juga menjadi katalis bagi peserta pameran untuk meluncurkan berbagai inovasi (teknologi) di pasar dengan tujuan untuk menyebarkan risiko dan mencari solusi.
Rencana untuk usaha kolaboratif dalam Industri Belgia yang bertujuan untuk masa depan yang berkelanjutan untuk sektor ini juga sedang dilaksanakan melalui pembentukan Organisasi Sektor Belgia untuk Kentang. Badan konsultatif untuk rantai kentang ini akan secara resmi dipresentasikan selama pameran di hadapan menteri pertanian Flemish dan Walloon Joke Schauvliege dan René Collin (Selasa, 27 November pukul 11.30 di Hall 6). Organisasi sektor akan mencermati penelitian dan pengembangan serta hubungan kontraktual di dalam rantai.
Bisakah Anda membayangkan dunia tanpa kentang?
Dengan tantangan masa depan seperti perubahan iklim, keamanan dan pembangunan pangan, ada satu pertanyaan yang tidak dapat kita abaikan: 'Dapatkah Anda membayangkan dunia tanpa kentang'? Oleh karena itu, hanya logis bahwa ini harus menjadi tema sentral dari edisi INTERPOM PRIMEURS ini. Kampanye internasional oleh IPC (International Potato Center) di Lima Peru ini akan diluncurkan pada Selasa 27 November pukul 13.00 di Hall 6 di INTERPOM PRIMEURS.
Tujuan dari kampanye ini adalah untuk membangkitkan kesadaran global tentang pentingnya kentang bagi umat manusia. Pengunjung dan peserta pameran akan memiliki kesempatan untuk berpartisipasi dalam kampanye ini sebagai operator di rantai kentang.
Melihat ke depan ke akhir musim ini dan pesanan para pemula untuk musim baru
Dari basisnya di Kortrijk (Xpo), pameran perdagangan Interpom Primerus berlangsung di jantung sektor pasar kentang & sayuran yang dinamis dan berkembang.
Meskipun pembicaraan di dalam dan di sekitar tribun akan berkonsentrasi pada situasi pasar saat ini dan bagaimana keadaan selama musim terakhir, INTERPOM PRIMEURS secara tradisional merupakan acara khusus yang menandai dimulainya musim baru dan di mana kolega dan pemasok nasional dan internasional membuat menghubungi atau memperkuat ikatan yang ada dan di mana informasi berharga dipertukarkan. Dan itu pasti sesuatu yang dinanti-nantikan!