India Mengundang Dunia Kentang: KTT Kentang Global 2026 Akan Digelar di Gandhinagar pada 16–17 Desember

Konferensi Tingkat Tinggi Kentang Global kedua (GPS 2026) akan berlangsung pada tanggal 16–17 Desember 2026 di Mahatma Mandir Convention & Exhibition Centre di Gandhinagar, ibu kota negara bagian Gujarat, India. Penyelenggaranya adalah perusahaan India, Media Today Pvt. Ltd. Setelah debutnya pada tahun 2025, konferensi ini kembali dengan program yang jauh lebih internasional: pameran, konferensi, pertemuan bisnis, penghargaan, dan kunjungan ke pertanian dan pabrik.

POIN KUNCI

• Kapan dan di mana: 16–17 Desember 2026, Mahatma Mandir Convention & Exhibition Centre, Gandhinagar, Gujarat, India.
• Apa: Pameran internasional, konferensi, jejaring bisnis, penghargaan industri, dan kunjungan ke pertanian dan pabrik pengolahan.
• Untuk siapa: Seluruh rantai nilai — benih, budidaya, mesin, penyimpanan, pengolahan, pengemasan, rantai dingin, ekspor, dan perdagangan.
• Mengapa hal ini penting: India adalah produsen kentang terbesar kedua di dunia, dan permintaan terus meningkat terutama untuk pengolahan: kentang goreng, keripik, serpihan, dan pati.
• Apa yang baru: Dibandingkan dengan KTT pertama pada tahun 2025, penyelenggara bertaruh pada peserta internasional dan program yang lebih luas.

Edisi kedua setelah debut yang sukses.

Konferensi Tingkat Tinggi Kentang Global pertama diadakan pada Desember 2025. Menurut penyelenggara, konferensi ini mempertemukan peserta dari India dan luar negeri: petani, pengolah, eksportir, perusahaan mesin dan teknologi, peneliti, dan pakar industri. Tempat penyelenggaraannya adalah India Expo Mart di Greater Noida (Delhi NCR), dan pada hari ketiga peserta melakukan perjalanan ke lahan demonstrasi di dekat Hapur di Uttar Pradesh.

Siaran pers tersebut menyatakan bahwa respons terhadap edisi pertama menunjukkan bahwa industri kentang India membutuhkan platform khusus untuk bertemu, berbagi pengalaman, dan mencari peluang bisnis. GPS 2026 dibangun di atas fondasi tersebut, dengan fokus yang lebih kuat pada peserta internasional dan program yang diperluas yang mencakup bisnis, teknologi, dan pengetahuan.

Aula konferensi di Global Potato Summit 2025. Foto: KTT Kentang Global

Mengapa India

India adalah produsen kentang terbesar kedua di dunia. Penyelenggara mengaitkan minat terhadap pasar ini dengan kombinasi beberapa faktor: basis konsumen yang besar, perubahan kebiasaan makan, pertumbuhan layanan makanan terorganisir, dan meningkatnya permintaan akan makanan bernilai tambah dan praktis.

Media Today menekankan bahwa peluang yang ada jauh melampaui kentang segar: produk beku dan kentang goreng, keripik dan makanan ringan, serpihan, pati dan bahan makanan, serta peralatan pengolahan, mesin pertanian, teknologi benih, penyimpanan, rantai dingin, pengemasan, dan solusi rantai pasokan. Besarnya ekspektasi diilustrasikan oleh perkiraan yang dikutip oleh FreshPlaza, mengutip British Potatoes: pasar produk kentang beku India bernilai USD 1.77 miliar pada tahun 2023 dan diperkirakan akan mencapai USD 7.23 miliar pada tahun 2032.

Bagi perusahaan internasional, konferensi ini merupakan cara untuk memahami pasar India dalam dua hari — untuk bertemu dengan calon pelanggan, pengolah, dan pembeli, serta untuk menemukan mitra distribusi dan teknologi.

Stan McPatel Foods: serpihan kentang dan produk olahan adalah salah satu area yang diandalkan pasar India. Foto: KTT Kentang Global

Taruhan pada peserta internasional

Menurut penyelenggara, KTT kedua ini telah menarik minat dari perusahaan dan pelaku industri luar negeri yang mencari peluang di India. Acara ini diharapkan dapat mempertemukan perusahaan internasional dan delegasi bisnis, petani, pengolah, eksportir, penyedia teknologi, produsen mesin, pembeli, investor, peneliti, dan pengambil keputusan senior.

Bagi peserta dari India maupun internasional, ini adalah kesempatan untuk bertukar teknologi, menemukan mitra, dan memasuki pasar baru — mulai dari mesin dan pengolahan hingga benih, penyimpanan, pengemasan, teknologi pangan, dan logistik.

ROSS dan berbasis di Belanda Omnivent Sesuai dengan standar GPS 2025: solusi penyimpanan kentang. Foto: KTT Kentang Global

Pameran: seluruh rantai nilai dalam satu atap

Pameran GPS 2026 akan mencakup seluruh rantai nilai kentang. Para peserta pameran akan dapat mempresentasikan produk dan teknologi baru serta bertemu dengan pelanggan dan pemimpin industri. Pengunjung akan melihat mesin, teknologi pengolahan, solusi penyimpanan dan rantai dingin, pengemasan, dan teknologi pertanian. Penyelenggara bermaksud agar pameran ini menampilkan baik pemain yang sudah mapan maupun perusahaan yang sedang berkembang.

Di stan HyFarm, pameran GPS 2025. Foto: KTT Kentang Global

Sikap perusahaan India SV Agri. Foto: KTT Kentang Global

Stan GreenFay di pameran GPS 2025. Foto: KTT Kentang Global

Konferensi: pasar, benih, pengolahan

Konferensi internasional ini akan mempertemukan para pemimpin bisnis, pakar, peneliti, dan pengusaha. Program ini mencakup produksi dan perdagangan kentang global, inovasi benih, mekanisasi, praktik budidaya, pengelolaan penyakit dan hama, penanganan pasca panen, infrastruktur rantai dingin, teknologi pengolahan, tren pangan, keberlanjutan, dan peluang baru di seluruh rantai nilai.

Menurut penyelenggara, fokusnya adalah pada pengembangan pasar, peluang komersial, dan tantangan praktis yang dihadapi oleh petani, pengolah, penyedia teknologi, dan bisnis. Di luar sesi, akan ada pertemuan bisnis dan kesempatan untuk mencari mitra, investasi, dan pasar baru.

Sesi GPS 2025 “Mengungkap Potensi India di Dunia Kentang (Domestik dan Ekspor)”. Foto: KTT Kentang Global

Sesi GPS 2025 “Peran Perempuan dalam Rantai Nilai Kentang”. Foto: KTT Kentang Global

Dari area pameran ke lapangan dan pabrik.

Bagian praktis dari konferensi ini akan terdiri dari kunjungan terjadwal ke pertanian dan pabrik pengolahan. Para peserta akan melihat langsung praktik budidaya modern, mekanisasi, manajemen mutu, pengolahan, dan pembuatan makanan. Kunjungan ini dirancang sebagai kelanjutan dari konferensi — beralih dari diskusi ke teknologi dan praktik bisnis yang diterapkan.

Mengapa Gandhinagar?

Para penyelenggara menggambarkan Gujarat sebagai ekosistem yang kuat di bidang pertanian, pengolahan makanan, manufaktur, logistik, dan ekspor. Negara bagian ini dikenal khususnya untuk pengolahan kentang: menurut PotatoPro, pertanian lokal menanam umbi dengan kadar bahan kering 18–21%, sangat cocok untuk produksi kentang goreng. Mahatma Mandir sendiri merupakan salah satu pusat konvensi terbesar di India, dibangun untuk menyelenggarakan acara internasional berskala besar.

Penyelenggara mencatat bahwa penyelenggaraan KTT di Gandhinagar ini mendekatkan industri kentang global dengan salah satu pusat pengolahan makanan dan agribisnis yang berkembang di negara tersebut.

Bagaimana untuk mengambil bagian

Panitia mengundang perusahaan, organisasi industri, profesional, bisnis internasional, penyedia teknologi, petani, pengolah, eksportir, pembeli, dan investor. Untuk partisipasi pameran, sponsor, kemitraan, dan pendaftaran delegasi:

• Telepon: +91 98719 46973, +91 93196 08806, +91 98111 52139
• Email: globalpotatosummit@gmail.com
• Website: www.globalpotatosummit.com

sumber

1. Siaran pers Global Potato Summit 2026, penyelenggara Media Today Pvt. Ltd. (diterima dari penyelenggara pada 10.09.2026) — sumber utama resmi; foto disediakan oleh penyelenggara.
2. PotatoPro, pengumuman GPS 2025, 03.12.2025 — tempat dan tanggal pertemuan puncak pertama, demonstrasi lapangan di dekat Hapur: kentangpro.com
3. PotatoPro, 31.03.2026 — Gujarat, 18–21% bahan kering, Mahatma Mandir (sumber tunggal): kentangpro.com
4. FreshPlaza, mengutip British Potatoes — India sebagai produsen terbesar kedua; perkiraan dan proyeksi pasar produk beku (proyeksi ini bersumber tunggal): freshplaza.com
5. British Potato Review — India sebagai produsen kentang terbesar kedua di dunia: britishpotato.co.uk