Global: Irigasi Kentang Harus Dimulai Sebelum 30–50% Air Tanah yang Tersedia Digunakan
Takeaway kunci
- Pengurangan kadar air tanah maksimal 30–50% sebelum irigasi.
- Batas pengurangan 20% pada saat pembentukan umbi untuk membatasi penyakit kudis.
- Tanaman kentang membutuhkan 500–700 mm air per musim.
- 75 cb episode stres tunggal memotong peringkat No.1 AS di Oregon
Mengapa itu penting
- Untuk petani
- Pertahankan pengurangan di bawah 20% pada saat pembentukan umbi dan di bawah 30–40% pada tahap selanjutnya; tempatkan enam sensor atau lebih dengan kedalaman 20 cm di dalam baris.
- Untuk prosesor
- Mintalah catatan irigasi dari pemasok: satu episode stres dengan nilai 75 cb atau lebih meningkatkan risiko kekurangan gula pada varietas Russet Burbank.
- Untuk pemasok
- Jual sensor kelembaban tanah dengan titik pengaturan berdasarkan jenis tanah dan sistem, seperti 50–60 cb untuk sprinkler dan 30 cb untuk irigasi tetes.
Ringkasan 60 detik
Waktu penyiraman sama pentingnya dengan volume air saat menyiram kentang. FAO menetapkan kisaran aman pada 30 hingga 50% penggunaan kelembaban tanah yang tersedia bagi tanaman, dengan kehilangan hasil panen jika melebihi setengahnya, dan panduan California mempersempitnya menjadi 30–40%. Pada tahap pembentukan umbi, batasnya diperketat menjadi seperlima, terutama untuk mencegah penyakit kudis umum. Satu musim penuh membutuhkan sekitar 500 hingga 700 milimeter air, dan sebagian besar akar berada di lapisan tanah atas setinggi 30 hingga 46 sentimeter, sehingga cadangan air cepat habis. Penelitian Oregon mengubah ini menjadi pengaturan sensor: sekitar 50–60 sentibar di bawah sprinkler dan 30 di bawah irigasi tetes pada tanah lempung berpasir, dengan lonjakan tunggal hingga 75 sentibar yang dapat mengurangi kualitas umbi dan meningkatkan risiko kekurangan gula pada varietas Russet Burbank. Bagi petani dan pemasok irigasi, ini menjadikan sensor tanah sebagai alat kualitas, bukan hanya penghemat air. Catatan: ambang batas tegangan berasal dari tanah lempung berpasir Oregon dan harus disesuaikan dengan jenis tanah dan sistem lainnya.
Kentang adalah tanaman berakar dangkal. Tanaman ini bereaksi cepat terhadap tanah kering. Irigasi harus menjaga penipisan air tanah yang tersedia dalam kisaran 30–50%, menurut Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO). Penipisan di atas 50% akan mengurangi hasil panen.
Pedoman IPM Universitas California lebih ketat. Mereka menyarankan untuk tidak menggunakan lebih dari 30–40% air yang tersedia. Selama inisiasi umbi, pengurangan air tidak boleh melebihi 20%. Ini melindungi umbi dari penyakit kudis umum.
Berapa banyak air yang dibutuhkan tanaman?
Menurut FAO, tanaman kentang membutuhkan 500–700 mm air selama musim tanam 120–150 hari. Akarnya mencapai panjang 0.4–0.6 m. Pedoman UC menyatakan bahwa 90% akar tumbuh di lapisan tanah atas setinggi 12–18 inci (30–46 cm).
Hari kerja. Berhenti berlangganan hanya dengan satu klik.
Menurut pedoman UC, setiap penyiraman harus membasahi lapisan tanah bagian atas sedalam 18 inci hingga mencapai kapasitas lapangan. Air tidak boleh masuk lebih dalam dari 24 inci. Saat penanaman, tanah harus mampu menampung 60–80% dari kapasitas lapangan. Saat tanaman mati, targetnya sekitar 60%.
Tanaman yang diairi dengan baik menggunakan air secara efisien. FAO menetapkan efisiensi penggunaan air sebesar 4–7 kg umbi per meter kubik.
Ambang batas sensor
Universitas Negeri Oregon memberikan kriteria tegangan air tanah untuk tanah lempung berpasir. Lahan yang diairi dengan sistem sprinkler harus disiram pada tekanan 50–60 sentibar. Lahan yang diairi dengan sistem alur harus disiram pada tekanan 60 sentibar. Lahan yang diairi dengan sistem tetes harus disiram pada tekanan 30 sentibar.
Sensor harus ditempatkan sedalam 8 inci (20 cm) di dalam baris, di antara dua tanaman yang sehat. Panduan ini merekomendasikan enam sensor atau lebih per lahan. Sensor tersebut harus mencakup area yang representatif.
Satu periode kekeringan saja dapat menurunkan kualitas. Dalam uji coba di Oregon, satu episode kekeringan yang mencapai 75 sentibar atau lebih menyebabkan hilangnya umbi USDA No. 1. Stres air juga memicu kerusakan ujung gula pada varietas yang rentan seperti... Russet Burbank.
Apa yang dilakukan stres terhadap umbi-umbian
Pedoman UC menyatakan bahwa kekurangan air menyebabkan kelainan bentuk umbi. Hal ini juga meningkatkan risiko penyakit kudis dan Verticillium Layu. Stres selama pembentukan dan pertumbuhan umbi dapat menyebabkan ujung umbi menjadi transparan. Kelembapan tanah di bawah 50% pada saat tanaman mati dapat menyebabkan ujung batang menjadi cokelat.
Mengapa itu penting
Waktu irigasi memengaruhi hasil panen dan kualitas. Tanaman dapat mencapai tonase penuh tetapi kehilangan nilai karena ujung yang mengandung gula, penyakit kudis, atau umbi yang cacat. Periode yang paling sensitif adalah saat pembentukan umbi, ketika batasan 20% yang lebih ketat berlaku.
Sensor mengubah batasan-batasan ini menjadi keputusan harian. Petani yang melakukan irigasi berdasarkan pembacaan kondisi tanah, bukan berdasarkan kalender, lebih cenderung tetap berada dalam kisaran aman selama musim kemarau.
Foto: Sistem irigasi poros tengah di Idaho, Amerika Serikat (ilustrasi). Bob Heims, Korps Insinyur Angkatan Darat AS / Wikimedia Commonsdomain publik
Ringkasan Kentang Global
Lima berita utama, harga, peringatan penyakit, dan acara. Setiap pagi hari kerja, tanpa iklan.
sumber
- FAO Bidang Pertanahan & Air, Informasi Tanaman: Kentang — https://www.fao.org/land-water/databases-and-software/crop-information/potato/ru
- UC IPM, Pedoman Pengelolaan Hama Kentang: Irigasi (Publikasi UC ANR 3463) — https://ipm.ucanr.edu/agriculture/potato/irrigation/
- Universitas Negeri Oregon, EM 8911 Penjadwalan Irigasi Kentang yang Sukses (revisi 2013) — https://agsci.oregonstate.edu/sites/agscid7/files/malheur/attachments/em8911-PotatoIrrigationScheduling.pdf
Tautan dalam materi ini
Terkait cerita
Ethiopia: Produksi Kentang Meningkat Sepuluh Kali Lipat Sejak Tahun 2000 Menjadi 4.09 Juta Ton
Kentang yang Dipanen Saat Hujan: Cara Mengeringkan Hasil Panen dan Menyimpannya di Gudang
