Uni Eropa melarang penggunaan bisphenol A dalam bahan kontak makanan

Setelah mengidentifikasi potensi efek berbahaya bisphenol A (BPA) pada sistem kekebalan tubuh, Otoritas Keamanan Pangan Eropa (EFSA) merekomendasikan regulasi yang lebih ketat terhadap zat tersebut. Sebagai tanggapan, Komisi Eropa mengadopsi Peraturan 2024/3190 pada tanggal 31 Desember 2024, yang melarang penggunaan BPA pada semua bahan yang bersentuhan dengan makanan.

Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), keputusan tersebut memperluas pembatasan yang ada, karena BPA sebelumnya dilarang di UE untuk produksi botol bayi.

Mulai tanggal 20 Januari 2025, BPA dan senyawanya tidak boleh digunakan dalam produksi:

Kemasan makanan plastik.
Pernis dan pelapis.
Cat dan perekat makanan.
Resin penukar ion, silikon dan karet.
Pengecualian terbatas
Beberapa penggunaan BPA yang terbatas masih diizinkan, tetapi secara ketat berada dalam cakupan Lampiran II peraturan baru.

Untuk menghindari gangguan langsung pada rantai pasokan, UE telah menetapkan penghentian bertahap BPA:

Produk sekali pakai yang bersentuhan dengan makanan dapat dijual hingga 20 Juli 2026.
Bahan kemasan akhir yang diproduksi dengan BPA dapat beredar di pasaran hingga 20 Juli 2028 jika ditujukan untuk pengawetan buah, sayuran (kecuali jus), dan produk ikan.
Kemasan sekali pakai di mana pernis atau lapisan BPA hanya diaplikasikan pada permukaan logam luar juga diizinkan hingga 20 Juli 2028.
Produk kemasan jadi yang diproduksi dalam jangka waktu ini dapat tetap berada di pasaran hingga stok habis.
Dampak larangan terhadap industri
Larangan ini menciptakan tantangan baru bagi produsen, pemroses, dan eksportir kemasan, karena mereka perlu:

Beralihlah ke bahan alternatif yang memenuhi standar UE.
Merevisi teknologi produksi sesuai dengan peraturan baru.
Beradaptasi dengan masa transisi untuk menghindari kerugian.
Bagaimana larangan BPA akan memengaruhi produsen kentang?
Industri kentang, yang secara aktif menggunakan kemasan dan pelapis plastik, juga akan menghadapi kebutuhan untuk beralih ke alternatif yang aman.
Menurut Anda, apakah produsen akan punya waktu untuk beradaptasi dengan persyaratan baru? Bagikan pendapat Anda di kolom komentar!