Panen kentang baru-baru ini di Artemisa, Kuba, berada di bawah ekspektasi, dengan hanya 3,600 ton kentang yang dipanen dibandingkan dengan proyeksi 5,600 ton di beberapa kota, termasuk Güira de Melena, San Antonio de los Baños, dan Alquízar. Kekurangan ini disebabkan oleh rendahnya hasil panen dari 280 hektar lahan yang ditanami, sehingga menghasilkan rata-rata hasil 14.5 ton per hektar. Miguel Sanchez García, direktur umum Kelompok Usaha Pertanian dan Kehutanan di provinsi tersebut, mengidentifikasi irigasi yang tidak memadai karena pemadaman listrik yang terus menerus dan kondisi cuaca buruk sebagai faktor penyebab utama.
Meskipun kentang yang berasal dari benih negara memenuhi tujuan yang direncanakan, kentang yang berasal dari benih impor menghadapi tantangan. Provinsi ini mengalami delapan pemadaman listrik kritis selama periode pertumbuhan yang penting, sehingga berdampak pada produksi secara keseluruhan. Terlepas dari kendala tersebut, kentang yang dipanen telah mampu memenuhi kebutuhan ransum keluarga di provinsi tersebut, memasok tujuh pasar di Havana, dan memenuhi kebutuhan Perusahaan Frutas Selectas. Setiap penduduk di provinsi tersebut mampu membeli delapan pon kentang sejak awal panen.
Kelangkaan dan kenaikan harga kentang di Kuba telah mengakibatkan meningkatnya ketidakpuasan pelanggan dan insiden pencurian, yang menegaskan pentingnya sayuran pokok ini dalam pola makan orang Kuba. Pencurian 1,293 pon kentang baru-baru ini di kotamadya Plaza de la Revolución di Havana telah menarik perhatian terhadap tantangan pengelolaan sumber daya pangan penting ini. Pihak berwenang sedang menyelidiki insiden tersebut, dengan fokus pada penyimpangan administrasi pasar untuk mengatasi masalah yang lebih luas yang berdampak pada dinamika pasar dan rantai pasokan kentang di wilayah tersebut.
