Hata Foods, Jepang anak perusahaan Grup Kobe Bussan, yang memproduksi makanan beku, lauk dingin, dan produk botol PET seperti saus salad, saus, dan produk populernya 'Potato Salad Bases', baru-baru ini memasang pengupas, sikat, dan mesin cuci TOMRA Orbit 150, dan mesin sortir TOMRA Genius B1200.
CEO perusahaan, Toshiyuki Hata, membahas dampak perubahan ini.
Hata menjelaskan, mesin peeling kuno yang mereka gunakan sebelum memasang Orbit 150 sering berhenti bekerja. “Kami menghadapi risiko non-produksi dalam waktu lama jika mesin rusak.”
“Setelah pemasangan steam peeler, hasil produksi kami meningkat sekitar 5% dan kualitas produk meningkat,” kata Hata.
Perubahan setelah instalasi
Sebagai perubahan pasca pemasangan steam peeler TOMRA, Hata mengakui perusahaan mampu mengurangi jumlah tenaga yang dibutuhkan dari 16 orang menjadi empat orang. “Setelah ini, kami membawa mesin lain, dan saat ini kami dapat mempertahankan kualitas yang sama hanya dengan satu karyawan. Selain itu, mesin tambahan ini memberikan pengoperasian yang sangat baik seperti pengupas uap.”