Musim panas yang terik di Eropa diperkirakan akan menghasilkan panen kentang terkecil dalam beberapa tahun, mengancam kenaikan harga lebih lanjut untuk makanan populer seperti kentang goreng tepat ketika konsumen bersaing dengan inflasi yang melonjak, lapor Gus Trompizo dan Sybille De La Hamaide dalam Reuters kabar berita.
Kentang, makanan pokok untuk rumah tangga baik yang dibeli segar atau sebagai barang jadi seperti kentang goreng atau keripik, termasuk di antara tanaman musim panas yang menderita tahun ini dari rekor suhu dan kekeringan terburuk di Eropa dalam 500 tahun.
Kondisi kering di Jerman, Prancis, Belanda, dan Belgia – sabuk barat laut yang menyumbang sebagian besar Eropa Output kentang serikat – dapat mendorong produksi UE ke rekor terendah, di bawah yang terlihat pada tahun 2018 yang juga dilanda kekeringan, menurut analis World Potato Markets.
Prancis mungkin akan terpukul keras. Hasil panen mungkin ada setidaknya 20% di bawah rata-rata 20 tahun, menurut kelompok produsen Prancis UNPT, berdasarkan survei lapangan terbaru.
“Akan lebih mahal untuk industri, lebih banyak untuk konsumen, tetapi biaya terbesar adalah bagi petani,” kata Christophe Vermeulen, kepala eksekutif kelompok industri Belgia Belgapom, memperkirakan panen negara itu bisa turun sebanyak 30%.
Sumber: https://www.potatonewstoday.com