Pemasok kentang Inggris Branston telah mulai mengerjakan perluasan pabrik senilai GBP5 juta yang akan memproses kentang yang ditujukan untuk sektor kenyamanan dan menciptakan 20 pekerjaan baru di Lincoln.
Perluasan seluas 1,700 kaki persegi, diumumkan pada bulan Januari, akan memenuhi permintaan berkelanjutan untuk solusi makanan yang nyaman, serta membantu mengurangi limbah makanan dengan memproses kentang yang tidak memenuhi spesifikasi kelas satu.
Investasi ini juga akan menciptakan lebih dari 20 pekerjaan dalam peran operasional, teknis, teknik, dan rantai pasokan.
Branston direktur teknis Mark Willcox menyatakan, untuk pers lokal: “Kami akan menambahkan nilai pada kentang yang tidak membuatnya menjadi kemasan sebagai produk kelas I, yang merupakan cara yang bagus untuk mengurangi limbah makanan - kemenangan nyata bagi keduanya petani dan konsumen.
“Kami memasok sayuran siap saji ke pengecer teratas Inggris dan perluasan ini akan sangat membantu kami memenuhi permintaan yang terus meningkat yang kami lihat di area ini. Kami berharap bahwa bagian bisnis-ke-bisnis baru ini, portofolio pelanggan kami akan terus tumbuh seiring dengan suksesnya lini sayuran olahan dingin yang saat ini kami jual ke supermarket terkemuka di negara itu. ”
Branston (Kentang) Ltd yang berbasis di dekat Lincoln, telah mengajukan aplikasi perencanaan pada bulan Januari dengan Dewan Distrik Kesteven Utara untuk perluasan yang akan menciptakan lapangan kerja baru.
Baru-baru ini, Branston mempekerjakan koki Jack Stein untuk mempromosikan dimulainya musim kentang Cornish.
Inisiatif ini akan mendorong konsumen untuk menghargai kentang baru musiman, khususnya musim Cornish sebagai tanaman pertama di daratan Inggris.