PepsiCo Food, bagian dari Pepsi-Cola Thai Trading Co dan pembuat keripik kentang Lay, beralih ke pilihan camilan yang lebih sehat.
Perusahaan ini bertujuan untuk membuat Sunbites, makanan ringan multigrain, merek makanan ringan sehat merek dagang di antara orang Thailand.
Langkah ini merupakan bagian dari rencana strategis Pepsi-Cola 2016-25 untuk fokus pada tiga prioritas inti: meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan melalui produk yang dijualnya, melindungi planet ini, dan memberdayakan orang-orang di seluruh dunia.
Nitin Bhandari, direktur pemasaran makanan di Pepsi-Cola Thai Trading, mengatakan kepada Bangkok Post Ambisi PepsiCo adalah memungkinkan nutrisi yang lebih baik dalam skala besar dengan terus mengembangkan portofolio pilihan makanan dan minuman yang lebih luas untuk memenuhi kebutuhan konsumen yang terus berubah dengan mengurangi kadar gula, lemak jenuh, dan natrium tambahan dalam portofolio produknya.
Pada tahun 2025, setidaknya tiga perempat dari volume portofolio makanan globalnya tidak akan melebihi 1.1 gram lemak jenuh per 100 kalori, dan setidaknya tiga perempat dari volume portofolio makanan globalnya tidak akan melebihi 1.3 miligram natrium per kalori.
Nitin Bhandari, direktur pemasaran makanan di Pepsi-Cola Thai Trading:
“Tingkat pertumbuhan penjualan yang disebut perusahaan sebagai produk nutrisi sehari-hari akan melampaui tingkat pertumbuhan penjualan dalam keseimbangan portofolio PepsiCo.”
Produk nutrisi sehari-hari termasuk yang memberikan biji-bijian, buah-buahan dan sayuran, susu, protein dan hidrasi.
Di Thailand, perusahaan akan fokus pada Sunbites, yang diperkenalkan ke pasar Thailand pada 2010.
The perusahaan telah melangkah lebih jauh dengan meluncurkan Sunbites Plus minggu lalu. Perusahaan akan mengalokasikan sekitar 50 juta baht untuk mempromosikan produk baru tahun ini.
Sunbites Plus bertujuan untuk memenuhi kebutuhan orang-orang yang sadar akan kesehatan. Itu terbuat dari beras dan bahan-bahan bermanfaat seperti riceberry dan rumput laut, dan memiliki lemak di bawah 40%. Aktris dan model Praya “Pu” Lundberg adalah duta merek.
Perusahaan mengharapkan produk Sunbites Plus akan mendapatkan sambutan hangat dari konsumen Thailand, seperti yang terlihat pada Sunbites.
Nitin Bhadari:
“Sunbites adalah merek teratas di antara pilihan makanan ringan yang lebih sehat dan berada di antara salah satu dari tiga merek terlaris di bawah PepsiCo Food di Thailand setelah merek Lay's dan Tawan.”
“Saat ini merek Sunbites masih kecil tetapi berkembang sangat cepat dan akan menjadi lebih besar dalam waktu dekat.”
Perusahaan sebelumnya meluncurkan keripik kentang panggang dengan merek Lay dan beralih menggunakan minyak dedak padi, menggantikan minyak kelapa sawit.
Di Thailand, Frito-Lay mulai menggunakan minyak dedak padi, minyak sehat yang diekstrak dari sekam padi, menggantikan minyak kelapa sawit yang kurang sehat. Keripik kentang Lay telah tumbuh dua digit dalam lima bulan pertama tahun ini, sangat kontras dengan pertumbuhan datar di industri produk konsumen yang bergerak cepat.
Pertumbuhan keripik kentang Lay's membantu mendorong keseluruhan segmen snack keripik kentang dalam lima bulan pertama tahun ini tumbuh sebesar 17%. Detail pada angka tidak tersedia.
Nitin Bhadari:
“Kami terus memiliki pandangan positif untuk industri makanan ringan asin Thailand.”
“Kami telah melihat pertumbuhan yang baik dari banyak makanan ringan, termasuk keripik kentang, makanan ringan ikan, dan rumput laut yang dibumbui.”
“Ini mendorong keseluruhan segmen makanan ringan asin tumbuh sebesar 5.9% dalam lima bulan pertama tahun ini.”
Pasar makanan ringan asin Thailand bernilai 35.2 miliar baht (lebih dari 1 miliar USD) tahun lalu.
