Pusat Kentang Internasional (CIP) telah memberikan kontribusi besar terhadap pengembangan dan peluncuran varietas kentang unggul yang ditanam oleh jutaan petani di negara-negara penghasil kentang terbesar di Asia.
CIP mengatakan dalam berita ini bahwa itu berkontribusi pada 34% dari total pelepasan varietas kentang yang lebih baik di wilayah tersebut, dan penilaian adopsi yang diselesaikan pada tahun 2015 memperkirakan bahwa varietas terkait CIP ditanam di lebih dari 1.45 juta hektar (19% dari total luas kentang di tujuh negara). dipelajari), tumbuh 2.93 juta rumah tangga petani, dan diuntungkan lebih dari 10 juta orang.
Ciri-ciri utama seperti penyakit busuk daun dan ketahanan terhadap virus, perkembangan umbi yang relatif cepat, dan toleransi terhadap panas, kekeringan atau tanah salin telah membuat varietas kentang terkait CIP semakin penting bagi petani kecil, membantu mereka mengatasi tantangan seperti keterbatasan lahan dan perubahan iklim untuk menghasilkan lebih banyak makanan dan menghasilkan lebih banyak pendapatan.
Varietas ini telah meningkatkan ketahanan pangan dan pendapatan di seluruh wilayah. Di Cina, produsen kentang top dunia, varietas yang berhubungan dengan CIP ditanam di sekitar 25% lahan yang didedikasikan untuk tanaman tersebut.
Yang paling sukses adalah Kerja Sama 88 (C88), hasil kolaborasi antara CIP dan Universitas Normal Yunnan. Sebagai varietas yang tahan terhadap penyakit hawar daun, varietas ini memiliki kualitas yang sangat baik untuk konsumsi rumah tangga maupun pengolahan, yang semuanya berkontribusi pada adopsi yang luas oleh para petani. Perkiraan manfaat ekonomi dari C88 antara tahun 1996 dan 2015 berkisar antara USD 2.84 hingga USD 3.73 miliar di provinsi Yunnan saja.
Varietas kentang cerdas iklim di Asia
Di seberang Asia, 170 varietas kentang telah dirilis baik melalui Pusat Kentang Internasional (CIPprogram pemuliaan (perusahaan pengembangbiakan) selama empat dekade terakhir, atau dengan menggunakan plasma nutfah yang tersimpan dalam koleksinya.
Varietas ini dibiakkan agar peka terhadap iklim, menjadi dewasa, dan untuk membantu melawan hama dan penyakit kentang, berkontribusi pada ketahanan pangan dan gizi, dan mata pencaharian, dari 10 juta orang di seluruh Asia.
Kentang adalah salah satu tanaman yang paling penting di Asia di mana petani menghasilkan 96 juta metrik ton (atau 53 juta Volkswagen Beetles) kentang setiap tahun, jumlah yang telah meningkat sebesar 50% selama sepuluh tahun terakhir dalam tujuh yang paling penting. Negara penghasil kentang di Asia – Bangladesh, Cina, India, Indonesia, Nepal, Pakistan, dan Vietnam.
Keberhasilan ini sebagian besar disebabkan oleh penggunaan varietas kentang yang lebih baik, termasuk varietas yang berasal dari CIPprogram pemuliaan. Saat ini 20% lahan kentang di tujuh negara tersebut ditanami dengan CIP varietas.
“Di seluruh Asia, dampak perubahan iklim meningkatkan periode kekeringan yang lebih lama serta wabah hama dan penyakit,” kata Marcel Gatto, seorang ekonom pertanian dari CIP berbasis di Vietnam. “Ini berarti kita perlu mengembangkan lebih banyak varietas yang tahan terhadap iklim, yang dapat melawan penyakit yang ada dan penyakit baru, serta dapat beradaptasi dengan berbagai kondisi lokal. Kita juga perlu terus mencari cara untuk mempercepat proses pemuliaan agar kita dapat menyediakan varietas baru dan yang lebih disukai petani secepat mungkin.”
Sejauh ini, hampir 3 juta rumah tangga petani di tujuh negara ini membudidayakan varietas yang terkait dengan CIP.
Varietas dewasa sebelum waktunya mengambil panas di Bangladesh dan India
“Kami telah melihat tingkat penerimaan yang tinggi untuk kentang varietas unggul kami. Ini adalah varietas yang matang lebih awal dan ramah iklim sehingga mengurangi risiko gagal panen dan kehilangan pendapatan bagi petani,” kata Guy Hareau, Kepala Divisi Ilmu Sosial dan Gizi. CIP“Di Bangladesh, penggunaan varietas padi yang cepat panen untuk mengintensifkan sistem pangan pertanian padi secara berkelanjutan dapat menghasilkan keuntungan ekonomi sekitar 80 juta dolar AS per tahun, sementara di India, varietas yang cepat panen seperti Kufri Lima, membantu mengamankan panen dan mata pencaharian di tengah suhu yang semakin panas.”
“Penanaman lebih awal berarti panen lebih awal dan harga premium di pasar. Petani gandum dan padi juga dapat menanam tanaman tambahan selama masa bera yang dulunya dianggap terlalu panas untuk menanam kentang,” tambah Samarendu Mohanty. CIPDirektur Regional untuk Asia.
Varietas yang menyukai kekeringan di Asia Tengah
Perubahan iklim juga meningkatkan risiko panen kentang yang disebabkan oleh kekeringan. Petani di Kazakhstan, Tajikistan, dan Uzbekistan sudah menghadapi kekeringan parah rata-rata terjadi sekali setiap lima tahun, yang menurut pemodelan iklim, diprediksi akan meningkat frekuensi, keparahan, dan durasinya. CIP Telah bekerja sama dengan Sistem Penelitian Pertanian Nasional (NARS) di Asia Tengah selama beberapa dekade untuk membantu petani menghasilkan panen yang lebih baik dengan lebih sedikit air, mengembangkan varietas seperti UNICA yang menggabungkan ketahanan terhadap tekanan lingkungan dengan produksi yang lebih cepat untuk mengurangi konsumsi air.
“Pengenalan varietas tahan kekeringan juga berarti produksi kentang dapat meluas ke wilayah baru, sehingga meningkatkan jumlah keluarga yang akan mendapatkan manfaat darinya,” kata Rusudan Mdivani. CIPPemimpin Regional untuk Asia Tengah. “Sebagai contoh, UNICA tumbuh dengan baik di pegunungan maupun dataran rendah, menjadikannya ideal untuk kondisi lokal, dan tahan terhadap virus kentang yang juga merupakan tantangan besar bagi petani.”
Mengalahkan penyakit busuk daun di China
Di Cina, di mana varietas yang berhubungan dengan CIP mencakup 25% dari lahan yang ditanami kentang, Cooperation 88 (C88) membantu petani mengalahkan penyakit busuk daunPenyakit hawar daun merugikan perekonomian global hingga $10 miliar setiap tahunnya dalam bentuk kehilangan hasil panen dan penggunaan bahan kimia pertanian. Antara tahun 1996-2016, varietas C88 yang berdaya hasil tinggi telah memberikan kontribusi hingga $3.7 miliar bagi perekonomian kentang di Yunnan saja dan merupakan salah satu varietas yang paling banyak ditanam. CIP berbagai macam di dunia.
“Alasan utama C88 sangat populer di kalangan petani adalah ketahanannya terhadap penyakit busuk daun,” lanjut Hareau. “Petani yang menanamnya telah melihat peningkatan hasil sekitar 15% dan karena juga populer di kalangan konsumen, yang pada gilirannya meningkatkan pendapatan petani dan memberikan lebih banyak insentif untuk menanamnya.”
Melihat ke depan
“Tingkat adopsi yang tinggi yang telah kita lihat di seluruh Asia memvalidasi kerja keras selama beberapa dekade oleh para peternak yang menggunakan keanekaragaman genetik yang dilestarikan di CIP bank gen untuk mengembangkan ditingkatkan varietas kentangyang memenuhi kebutuhan,” kata Oscar Ortiz. CIP Wakil Direktur Jenderal Bidang Penelitian dan Pengembangan.
“Tetapi pekerjaan tidak berhenti di sini. Kami perlu terus memberikan apa yang dibutuhkan petani dalam hal sifat tumbuh, dan juga melihat manfaat lain yang dapat diberikan kentang, misalnya untuk meningkatkan nutrisi.”
Organisasi Pangan dan Pertanian PBB (FAO) terbaru perkiraan bahwa lebih dari separuh penduduk dunia yang terkena dampak kelaparan berada di Asia. Asia Selatan juga merupakan rumah bagi tingkat kekurangan zat gizi mikro yang tinggi seperti zat besi, seng, dan vitamin A yang dibutuhkan tubuh untuk perkembangan yang sehat, terutama pada anak kecil.
“Saat ini kami sedang mengevaluasi varietas kentang unggul yang telah kami biofortifikasi dengan besi dan seng di beberapa negara Asia. Ketika dikombinasikan dengan pekerjaan kami untuk mengisi kesenjangan Vitamin A dengan daging jeruk yang diperkaya hayati ubi, kami melihat potensi kentang dapat membuat perbedaan untuk meningkatkan hasil panen dan pendapatan, dan untuk mengurangi malnutrisi di seluruh Asia,” Ortiz menyimpulkan.
