Uji coba pascapanen yang berhasil dalam pengendalian penyakit dan penekanan tunas kentang yang disimpan yang dilakukan oleh laboratorium independen pihak ketiga baru-baru ini diumumkan oleh MustGrow Biologics Corp.
Berdasarkan siaran pers baru-baru ini, teknologi berbasis tanaman sawi organik perusahaan mengungguli bahan kimia sintetis terkemuka standar untuk perawatan kentang yang disimpan untuk keduanya Fusarium penyakit busuk kering dan perkecambahan.
“Saat ini tidak ada solusi kombinasi yang mengobati penyakit dan perkecambahan – menjadikan aplikasi MustGrow unik dalam menangani kedua masalah pascapanen kentang secara bersamaan,” tambah pakar pengembang.
Program pengembangan pascapanen MustGrow sekarang dapat beralih ke Sumitomo Corporation di seluruh Amerika (kentang dan pisang) dan Bayer di seluruh Eropa, Asia Pasifik, Timur Tengah, dan Afrika (hanya kentang). Pengujian dan uji coba lebih lanjut diperlukan untuk mengevaluasi potensi komersial. Aplikasi pascapanen tambahan juga dapat dicoba, termasuk pengendalian penyakit dalam kontainer pengiriman besar.
MustGrow sebelumnya telah mengumumkan perjanjian kolaborasi terpisah dengan Sumitomo Corporation dan Bayer untuk mengevaluasi kemanjuran dan potensi komersial teknologi MustGrow.
Pengendalian Penyakit – Fusarium Dry Rot
Teknologi mustard-derived MustGrow diujicobakan versus hidrogen peroksida, standar kimia sintetik terkemuka, untuk mengukur pengendalian (pembunuhan) busuk kering Fusarium (Fusarium sambucinum konidia dan F.sambucinum). Teknologi MustGrow mengungguli standar kimia pada beberapa tingkat dengan signifikansi statistik. Pengendalian penyakit diukur setelah interval lima minggu, menyoroti efektivitas teknologi MustGrow dalam membunuh tidak hanya busuk kering Fusarium itu sendiri tetapi juga kemampuan penyakit untuk mereformasi dan mereplikasi.
Keberhasilan Penghambatan Tunas
Teknologi turunan mustard dari MustGrow mengungguli standar kimia dalam menekan tunas, yaitu klorpropham (“CIPC”), pada berbagai tingkat dengan signifikansi statistik setelah periode lima minggu. Selain itu, kecambah tetap tidak ada setelah uji coba, hal ini menunjukkan kinerja yang lebih baik dari teknologi MustGrow.
Penekanan tunas dengan menggunakan teknologi MustGrow menunjukkan lebih dari 2x masa kendali CIPC tarif standar selama studi lima minggu. Teknologi MustGrow, AITC yang berasal dari mustard, memiliki 'waktu paruh' yang pendek yaitu 24-72 jam, sedangkan CIPC diketahui terakumulasi di dalam dinding, permukaan, ban berjalan, dan beton fasilitas, tanpa prosedur sanitasi yang mampu menghilangkan keberadaannya. Uni Eropa per 8 Oktober 2020 telah melarangnya CIPC.
