Peralatan pabrikan Heat and Control telah meluncurkan dua produk baru yang dapat membantu pengolah kentang: KleenCoat dan KleenFlex.
Lebih keras dari baja dan memenuhi persyaratan FDA, KleenCoat meningkatkan permukaan kontak produk baja tahan karat dengan lapisan sanitasi anti lengket yang mengurangi biaya pembersihan dan perawatan.
KleenCoat (foto di bawah) terbukti mengurangi akumulasi bumbu dan waktu henti pembersihan yang tidak terduga dalam aplikasi makanan ringan. Ini juga melindungi dari kontaminasi bakteri dan jamur. Lapisan ini tersedia untuk aplikasi makanan ringan Panas dan Kontrol pada yang baru Ishida timbangan multihead, panci konveyor, dan suku cadang baru.
Plastik fleksibel yang dapat dideteksi logam aman untuk makanan
Di sisi lain, KleenFlex (foto utama) adalah plastik tipis fleksibel yang dapat dideteksi logam dan disetujui FDA / USDA untuk kontak dengan makanan. Lebih tahan lama dari bahan sejenis, KleenFlex juga tahan terhadap banyak bahan kimia industri makanan. Warna birunya kontras dengan kebanyakan makanan dan mudah dikenali. Gunakan KleenFlex untuk skirt kontrol aliran produk pada timbangan dan konveyor, partisi dan pelindung yang fleksibel, dan sebagai lapisan peredam benturan untuk melindungi makanan yang lembut. Jahitan bisa dilas dengan halus untuk menghilangkan tumpang tindih yang direkatkan dan tidak sehat.
