Karena kondisi pertumbuhan yang merugikan tahun 2021, di seluruh Eropa, panen pertama tanaman utama menunjukkan bahwa hasil hanya akan menjadi rata-rata yang terbaik, dan tingkat pemborosan cenderung lebih tinggi dari biasanya, menurut laporan IFA terbaru.
“Pertumbuhan akhir musim belum sepenuhnya mengimbangi awal musim yang lambat. Kurangnya transportasi terus menimpa pasar ekspor. Di Inggris, dilaporkan bahwa pengangkatan ke toko baru saja dimulai di area tanaman utama yang sebenarnya, termasuk Lincolnshire dan Fens tetapi juga di Skotlandia,” tambah pakar Asosiasi Petani Irlandia (IFA).
Pasar dan Konsumsi Kentang Irlandia, 'Apung'
Laporan tersebut juga mencatat bahwa pasar dan konsumsi tetap optimis karena konsumen kembali bekerja dan sekolah. Cuaca yang lebih dingin juga telah menstabilkan penjualan ritel. Pengolahan perdagangan tetap 'stabil dan mantap'.
“Pengangkatan terus berlanjut di seluruh negeri sebelum kondisi cuaca yang diperkirakan lebih basah terjadi. Diperkirakan sekitar 60% tanaman masih akan diangkat di Donegal. Laporan dari petani menyatakan bahwa hasil paling baik adalah rata-rata, ”kata dokumen IFA.
Pada tanggal 1 Oktober, selama Hari Kentang Nasional, konsumen Irlandia diingatkan untuk mendukung petani lokal sebagai bagian dari kampanye. Pada kesempatan ini, Presiden IFA, Tim Cullinan, telah meminta konsumen, pengecer, dan sektor jasa makanan untuk mendukung petani kentang Irlandia.
“Ini adalah sektor pribumi yang penting, senilai EUR111m di gerbang pertanian. 400 petani menanam lebih dari 8,000 hektar setiap tahun. Mereka memasok produk berkualitas tinggi dan bergizi kepada konsumen Irlandia sepanjang tahun,” tutupnya.