Sprint 2 Dicer baru oleh Urschel dapat dilihat di Emballage di Paris mulai 17-20 November.
Pemain dadu baru ini dilengkapi motor baja tahan karat tiga tenaga kuda dengan VFD (penggerak frekuensi variabel) opsional dan menerima produk hingga 165 mm dalam dimensi apa pun.
Dengan menggunakan jejak DiversaCut Sprint, Model GA, GK-A, dan HA yang ada, hal ini memungkinkan prosesor dengan mudah mengganti mesin lama yang sudah teruji dengan teknologi terbaru.
Selain Sprint 2 Dicer baru, Model CC Slicer yang dilengkapi dengan motor 10 tenaga kuda akan dipamerkan bersama E TranSlicer Cutter yang efisien. Model CC Slicer yang dilengkapi dengan motor besar berkekuatan 10 tenaga kuda menghadirkan banyak gaya irisan dengan kapasitas yang ditingkatkan. Alat pengiris ini menawarkan irisan, parutan, dan butiran kentang, berbagai buah/sayuran, keju, dan kacang-kacangan. Pemotong E TranSlicer yang efisien berspesialisasi dalam pemotongan berbagai jenis produk memanjang seperti paprika, pisang raja, daun bawang, dan acar.
Mesin ini menghasilkan berbagai macam irisan kerut, irisan datar, atau potongan julienne melalui penggunaan roda pengiris yang dapat diganti-ganti.
Emballage menggabungkan elemen utama manufaktur makanan dalam pengemasan, pemrosesan, pencetakan, dan penanganan produk.
UPDATE: Di sisi lain, Uschel akan hadir dengan peralatan pemotong makanannya di International FoodTec India, pameran yang berlangsung pada 14-16 November, di Bombay Convention and Exhibition Center di Mumbai.
Urschel akan menampilkan DiversaCut Sprint Dicer, Model CC Slicer, dan Comitrol Processor Model 1700. Cocok untuk prosesor ukuran kecil hingga menengah, DiversaCut Sprint menghasilkan irisan/strip dan dadu yang rata atau berkerut. Aplikasi yang populer meliputi: memotong dadu tomat, kentang, paprika, daging matang, stroberi, dan nanas.
Model CC Slicer adalah mesin pengiris kentang komersial terkemuka di dunia. Menawarkan berbagai gaya pemotongan dalam bentuk kepala pemotong yang dapat diganti-ganti, Model CC juga banyak digunakan untuk merobek-robek keju, mengiris buah dan sayuran, serta granulasi kacang.
Keserbagunaan Prosesor Comitrol unggul dalam penggilingan, pembuatan granulasi, dan pembuatan puree; penerapannya mencakup pengurangan daging, makanan laut, unggas, sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, rempah-rempah, permen, dan kedelai untuk penggunaan bahan, minuman, pasta, sup, saus, dan makanan bayi.
