Gelombang panas di Jerman juga memengaruhi panen varietas kentang yang dibutuhkan untuk membuat keripik kentang. Akibat kondisi cuaca yang luar biasa, ada ancaman 30 persen gagal panen.
Selain itu, diasumsikan faktor pemanfaatan kentang yang lebih tinggi, yang berarti bahwa lebih banyak kentang dibutuhkan untuk menghasilkan satu kantong kentang keripik dibandingkan tahun-tahun dengan panen rata-rata. Tidak ada perlindungan terhadap ini. Tingkat pasti dari situasinya tidak akan jelas sampai panen selesai pada musim gugur.
Namun, sudah dipastikan bahwa produsen akan mendapat tekanan saat panen raya. Di sini, Asosiasi Federal Industri Penganan Jerman eV (BDSI) bergabung dalam seruan untuk keadilan bagi semua pihak yang terlibat, kata Menteri Federal Julia Klöckner dalam konferensi pers tentang program bantuan negara federal untuk petani pada 22 Agustus 2018.
Situasi pasar kentang saat ini harus dipenuhi oleh semua produsen produk makanan ringan kentang.
Carsten Bernoth, juru bicara segmen makanan ringan khusus di BDSI:
"Kenaikan harga komoditas yang tajam dapat menyebabkan kenaikan harga yang dapat diteruskan ke konsumen, tetapi hal ini ditentukan oleh persaingan saja."
Selain itu, di beberapa Eropa negara, situasi panen serupa atau bahkan lebih sulit.
Produsen akan mengambil tindakan yang tepat untuk memastikan keripik kentang berkualitas tinggi yang terkenal. Namun akibat kondisi cuaca tahun ini, ukuran keripik kentang menjadi lebih kecil. Konsumen tetap dapat menikmati produk dengan cara biasa.
