Tahun ini terlihat baik bagi para petani kentang di kawasan itu, tetapi suhu yang panas belakangan ini “buruk bagi manusia, tanaman, dan hewan,” kata kepala asosiasi provinsi. “Sulit pada tanaman,” kata Terence Hochstein, direktur eksekutif di Potato Growers of Alberta. Cuaca panas dikombinasikan dengan angin tenggara yang kaku pada hari Senin dikombinasikan dengan apa yang disebut Hochstein sebagai "Manyberries Chinook."
“Itu menjijikan. Anda bisa melihat tanaman bergerak mundur, ”katanya.
Tapi secara keseluruhan, musim terlihat bagus dan kelebihan pasokan kentang tahun lalu sebagian besar menipis. “Kekenyangan di pasar benar-benar terkait dengan COVID,” kata Hochstein, menambahkan situasinya sebagian besar merupakan produk sampingan dari restoran yang terpaksa ditutup. Situasi itu diharapkan dapat dikelola tahun ini karena meningkatnya pencabutan pembatasan.
Hochstein juga bereaksi terhadap artikel Calgary Herald mengenai seruan agar lebih banyak praktik “pertanian regeneratif” diterapkan oleh kentang petani. Dia mengatakan praktik tersebut, yang mengacu pada perbaikan tanah, air dan pengembangan keanekaragaman hayati sudah dilakukan karena, “itu hal yang tepat untuk dilakukan.”
Dalam jangka panjang, Hochstein mengatakan prospeknya cerah untuk industri dengan perluasan sistem irigasi Alberta selatan yang sedang berlangsung, yang akan memungkinkan lebih banyak hektar untuk ditanami. Dan, kembaran Highway 3, yang akan membantu pengangkutan lebih banyak produk.