McCain MakananPengumuman pada 7 Agustus bahwa mereka akan menginvestasikan lebih dari $ 100 juta untuk memperluas pabrik pengolahan kentang Burley adalah berita yang menggembirakan bagi para petani kentang Idaho.
“Ini adalah berita yang sangat bagus dan menjadi pertanda baik bagi Northwest, terutama Idaho,” kata petani kentang American Falls, Klaren Koompin. Pengumuman McCain ini adalah masalah besar bagi kami.
Ekspansi tersebut akan menambah lini produksi ketiga di fasilitas Idaho barat daya, yang membuat produk kentang beku untuk industri jasa makanan dan rantai restoran.
Bagi beberapa pemimpin industri, pengumuman itu merupakan konfirmasi yang diantisipasi tetapi tetap merupakan berita bagus.
"Kami telah mendengar desas-desus tentang itu selama setahun," kata petani American Falls Jim Tiede. “Saya pikir itu adalah berita bagus bahwa mereka akan berkembang di Idaho. Itu berita bagus untuk negara bagian. ”ConAgra Foods Lamb Weston adalah pemain utama dalam bisnis pengolahan kentang di Pacific Northwest, diikuti oleh JR Simplot Co., dan McCain memproduksi sekitar setengah dari jumlah yang dilakukan kedua perusahaan itu di wilayah tersebut, kata Koompin .
“Ekspansi baru ini akan meningkatkan jejak mereka di sini di Idaho,” katanya. “Ini memperkuat posisi kami sebagai pemasok kentang dengan kuantitas dan kualitas tertinggi di dunia.”