Mungkin tidak mudah untuk mendapatkan hot chips [kentang goreng] yang lezat musim panas ini atau ketika Anda melakukannya, bersiaplah untuk membayar harga yang lebih tinggi dari biasanya. Sebagai Chantelle Francis laporan untuk News.com.au, kentang olahan yang digunakan untuk keripik kentang, keripik dan produk kentang lainnya sangat terbatas, industri memperingatkan.
Tasmania bertanggung jawab untuk memproduksi sebagian besar dari ini di Australia, tetapi badan industri puncak untuk industri sayuran dan kentang, AUSVEG, mengatakan kepada news.com.au cuaca basah yang sedang berlangsung telah menyebabkan penundaan dalam penanaman benih dan dalam mendapatkan mesin pertanian untuk persiapan padang. .
“Di atas semua ini, petani di wilayah ini menghadapi kenaikan biaya produksi yang signifikan untuk input pertanian penting, termasuk pupuk, energi, bahan bakar, tenaga kerja dan bahan kimia, yang menambah beban yang dihadapi petani dalam upaya mendapatkan tanaman ditanam, dipanen dan dikirim ke pengolah,” kata manajer komunikasi AUSVEG Shaun Lindhe.
Sumber: https://www.potatonewstoday.com
