Pada tanggal 20 Agustus 2024, para petani kentang dari seluruh Kazakhstan berkumpul di Potato Field Day, yang diselenggarakan oleh Eurasia Group Kazakhstan dan diadakan di Baymyrza-Agro 2018 di wilayah Karaganda. Acara ini merupakan kesempatan utama untuk memamerkan solusi dan teknologi mutakhir yang bertujuan untuk meningkatkan keuntungan pertanian kentang—sektor penting dalam pertanian Kazakhstan. Baymyrza-Agro 2018, yang dikenal sebagai salah satu pemimpin di wilayah tersebut dalam budidaya kentang, telah memanfaatkan kemajuan teknologi untuk meningkatkan kualitas dan hasil produksinya, sehingga menjadi contoh yang baik bagi pihak lain dalam industri ini.
Inovasi dalam Teknologi Pertanian Kentang
Fokus utama acara tersebut adalah presentasi dan diskusi mengenai teknologi budidaya kentang modern, mulai dari pemilihan benih hingga penyimpanan pasca panen. Para peserta khususnya tertarik pada varietas kentang baru yang dikembangkan oleh Norika, yang sedang diuji coba di bawah kondisi iklim Kazakhstan yang unik. Varietas Gala, yang menjadi andalan Baymyrza-Agro, telah menunjukkan hasil yang menjanjikan, dengan tanaman yang lebih sehat dan biaya pengelolaan air serta penyakit yang lebih rendah. Inovasi ini diharapkan dapat menghasilkan panen berkualitas tinggi, yang menandakan masa depan yang cerah bagi para petani kentang di wilayah tersebut.
Lebih jauh lagi, produk-produk biologi canggih, termasuk "MycoPro," dan pupuk dari perusahaan Italia Biolchim, disorot karena potensinya untuk meningkatkan kesehatan tanaman dan kesuburan tanah. Seperti yang dicatat oleh Emil Bagirov, CEO Eurasia Crop Care, penggunaan teknologi pertanian ini telah secara signifikan menurunkan biaya operasional untuk penggunaan air dan pengendalian penyakit sambil menjaga kesehatan dan produktivitas tanaman.
Pertanian Presisi dan Alat Digital
Fitur utama dari acara lapangan tersebut adalah penekanan kuat pada perangkat digital untuk pertanian presisi. Solusi seperti TopCon, yang membantu dalam pengelolaan dan pemantauan mesin pertanian, dan Harvest Eye, yang menyediakan data waktu nyata tentang umbi kentang selama panen, dipresentasikan sebagai pengubah permainan. Teknologi ini memungkinkan petani untuk membuat keputusan berdasarkan data, mengoptimalkan proses seperti irigasi dan pengelolaan panen sebagai respons terhadap perubahan iklim dan standar kualitas.
Pertanian kentang Kazakhstan tertinggal dari produksi biji-bijian dalam hal digitalisasi. Namun, para ahli di acara tersebut, seperti Sultan Kabkeshov, menyoroti bahwa perangkat seperti FarmLab dari Stenon, yang menyediakan data tanah secara real-time tentang nitrogen, fosfor, tingkat pH, kelembapan, dan suhu, dapat meningkatkan pengelolaan hasil panen secara signifikan. Berbekal informasi ini, petani dapat menyesuaikan aplikasi pupuk agar sesuai dengan kebutuhan tanaman pada berbagai tahap pertumbuhan, yang mengarah pada penggunaan sumber daya yang lebih efisien dan hasil panen yang lebih tinggi.
Solusi Irigasi yang Efisien
Irigasi menjadi topik utama di acara tersebut, dengan Eurasia Water memperkenalkan sistem irigasi Zimmatic mereka, yang menyediakan penyiraman yang tepat dan seragam yang disesuaikan dengan kebutuhan tanaman dan kondisi tanah. Anna Palto, kepala penjualan irigasi, menekankan bahwa tanaman kentang, yang dikenal dengan kebutuhan airnya yang tinggi, memperoleh manfaat yang signifikan dari teknik irigasi yang canggih tersebut. Selain itu, sistem baru oleh Lindsay—Perrot reels—diperkenalkan, yang dirancang khusus untuk lahan yang bentuknya tidak teratur atau terfragmentasi, untuk mengatasi tantangan unik yang dihadapi oleh banyak petani Kazakhstan.
Teknologi Penyimpanan Pasca Panen
Acara ditutup dengan kunjungan ke fasilitas penyimpanan canggih di Baymyrza-Agro, tempat teknologi penyimpanan kentang terkini dipamerkan. Sistem pendingin, ventilasi, dan kontrol iklim canggih Gaugele memastikan bahwa kentang yang disimpan mempertahankan kualitas nutrisinya dan tetap bebas penyakit. Penyimpanan yang tepat sangat penting untuk meminimalkan kerugian pasca panen dan mempertahankan nilai pasar produk. Seperti yang dijelaskan oleh perwakilan Gaugele, Tn. Neumann, teknologi penyimpanan canggih menjamin kondisi optimal untuk mengawetkan kentang, yang pada akhirnya memperpanjang masa simpan dan keuntungannya.
Potato Field Day di Karaganda memamerkan serangkaian solusi mengesankan yang ditujukan untuk meningkatkan keuntungan pertanian kentang di Kazakhstan. Dari adopsi varietas kentang baru dan perawatan biologis hingga peralatan pertanian presisi dan sistem irigasi yang efisien, acara tersebut menggarisbawahi pentingnya teknologi dalam pertanian modern. Digitalisasi, khususnya dalam pertanian kentang, menawarkan jalur yang menjanjikan menuju praktik yang lebih berkelanjutan dan menguntungkan. Seiring dengan meningkatnya perubahan iklim dan tekanan pasar, adopsi inovasi ini akan menjadi kunci untuk memastikan keberhasilan pertanian kentang yang berkelanjutan di wilayah tersebut.
