SNOW VALLEY Food adalah pemilik grup perusahaan industri pengolahan kentang goreng beku terkemuka di Asia. Perusahaan induknya, SNOW VALLEY AGRICULTURAL DEVELOPMENT CO., LTD., adalah organisasi besar yang beroperasi di seluruh rantai industri di industri Kentang, mengintegrasikan R&D, penanaman, produksi, pemrosesan, penyimpanan, transportasi, dan pemasaran.
Dengan memprioritaskan pemrosesan Kentang yang sangat efisien, SNOW VALLEY telah dianugerahi akreditasi yang sangat baik dan pujian publik yang berkelanjutan selama bertahun-tahun – dipuji oleh penelitian khusus, memberikan produk berkualitas tinggi secara konsisten, dan memberikan solusi yang lebih baik untuk industri katering Cina.
Sejak didirikan, SNOW VALLEY telah membandingkan produksi dengan standar pemrosesan global tertinggi. Bermitra dengan pakar pemrosesan Kentang global dan memasang lini produksi TOMRA yang sepenuhnya otomatis memainkan peran inti dalam proses pengupasan dan penyortiran mereka serta memenuhi standar tinggi mereka sendiri.
RAKSASA PENGOLAHAN KENTANG DENGAN KEUNGGULAN KEAHLIAN BENIH KENTANG YANG LUAS
Pendiri SNOW VALLEYS NOICULTURAL DEVELOPMENT CO., LTD. (“SNOW VALLEY GROUP”), di mana SNOW VALLEY adalah anak perusahaannya, memiliki pengalaman lebih dari 30 tahun di industri Kentang – berhasil memperkenalkan hampir seratus varietas Kentang dan membudidayakan galur baru.
Pasokan dan kualitas bahan baku SNOW VALLEY GROUP membawa keunggulan kompetitif untuk pemrosesan Kentang yang intensif. Grup adalah pemimpin dalam hal, agronomi kentang dan teknik budidaya, memungkinkan mereka untuk menghasilkan volume yang sangat besar kentang berkualitas tinggi dari area tanam 1 juta mu, yang membawa hasil tahunan 100,000 ton melewati ISO, GAP Global dan sertifikasi “Makanan Hijau”.
Dengan investasi 1 miliar RMB dalam produksi pemrosesan Kentang, SNOW VALLEY sekarang mengoperasikan tiga lini produksi, termasuk dua lini yang didedikasikan untuk memproduksi Kentang Goreng beku berkualitas tinggi. Jalur pemrosesan ini mengkonsumsi sekitar 400,000 ton Kentang mentah dan kapasitas produksi tahunan telah mencapai 150,000 ton Kentang Goreng beku dan 10,000 ton Serpihan Kentang.
Kepemimpinan industri telah memajukan kemajuan SNOW VALLEY dari lini produksi Kentang - menciptakan serangkaian produk konsumen termasuk Kentang Goreng Pelapis, Kentang Goreng makan, Kentang Goreng Potong Lurus, Kentang Goreng Tebal, Spesialisasi Kentang dan Keripik Kentang, untuk memenuhi permintaan dari berbagai pelanggan. Dengan setiap provinsi memiliki outlet pemasaran sendiri, kecuali Tibet, SNOW VALLEY sekarang menjalankan jaringan penjualan yang mencakup 14 negara berbeda dan lebih dari 50 wilayah.
PRODUKSI BERKUALITAS TINGGI MENGGUNAKAN INTERNATIONAL ADVANCED AND SMART TECHNOLOGIES
Saat ini, French Fries beku memegang volume produksi tertinggi untuk SNOW VALLEY, di mana mereka paling banyak bekerja sama dengan TOMRA. Kentang goreng beku yang memenuhi kualitas harus memenuhi persyaratan sensorik dari bentuk, rasa, warna, bau, dan indikator kebersihan.
PERUSAHAAN KELAS DUNIA DENGAN TEKNOLOGI TERKEMUKA
Untuk memastikan pengiriman produk berkualitas tinggi dan lezat kepada pelanggan, SNOW VALLEY telah memasang TOMRA's Garis Eco Steam Peeling, yang TOMRA 5A Penyortir Kentang Utuh, the TOMRA 5B penyortir untuk French Fries basah dan French Fries beku. Penambahan ini beroperasi dengan efisiensi tinggi, mengurangi limbah, mengurangi dampak lingkungan, dan menawarkan koneksi cerdas ke otomatisasi pabrik. Penganalisis panjang TOMRA POM/DYN dilengkapi di laboratorium yang bertanggung jawab untuk kontrol kualitas, memastikan keamanan makanan dan kontrol kualitas.
Kami bertujuan untuk menjadi perusahaan kelas dunia sejak hari pertama kami memulai. TOMRA selalu menjadi salah satu perusahaan terkemuka di dunia dalam hal mengupas dan menyortir, yang sejalan dengan harapan dan ambisi SNOW VALLEY. Dekade terakhir SNOW VALLEY FOOD juga menjadi saksi kemitraan 10 tahun kami dengan TOMRA. Adalah adil untuk mengatakan bahwa TOMRA telah ada di setiap langkah dengan pertumbuhan SNOW VALLEY FOOD.
– Wang Nan, CEO SNOWVALLEY GROUP
Pada bulan Mei 2020, SNOW VALLEY FOOD terpilih sebagai salah satu Pabrik Hijau di Provinsi Hebei karena telah menerapkan produksi yang modern dan aman secara ketat dengan peralatan canggih internasional yang diimpor.
KOMBINASI KERJASAMA YANG EFISIEN UNTUK MENJAMIN MEREK BERKUALITAS
Pengupas Uap TOMRA telah dipasang di ketiga lini produksi SNOW VALLEY. Dengan Eco Steam Peeler TOMRA yang sangat baik, kehilangan kulit berkurang, keandalan meningkat, dan bahan mentah yang berharga diselamatkan dari limbah, sehingga secara langsung meningkatkan hasil. Fitur lain dari Eco Steam Peeler adalah seluruh proses dioperasikan melalui kontrol cerdas. Ini, dikombinasikan dengan teknologi katup XP & XPT yang unik, menghasilkan mengupas kentang dalam jumlah besar dalam hitungan detik dan menggunakan lebih sedikit uap..jpg?la=en)
SNOW VALLEY FOOD memasang TOMRA 5A Whole Potato sorter segera setelah tahap Steam Peeling, untuk secara akurat menghilangkan cacat Kentang seperti Kentang hijau, Kentang busuk, bintik hitam, dan koreng, dll., Hal ini mengurangi risiko kontaminasi dalam proses produksi di tahap selanjutnya, dan secara efektif melindungi peralatan inti seperti pemotong pemeliharaan air.
Dengan tambahan Kontrol Proses Pengupasan, pemeriksaan tingkat piksel, dan Modul Kontrol Otomatis, TOMRA 5A mengevaluasi status pengupasan Kentang sekaligus menyortir Kentang Utuh. Ini menggunakan informasi ini untuk memberikan umpan balik ke Eco Steam Peeler front-end, sehingga mencapai optimalisasi otomatis dan cerdas dari efek pengelupasan.
– Zheng Fushu, Kepala Insinyur Teknis SNOWVALLEY FOOD
Sebagian besar klien SNOW VALLEY adalah pemasok Kentang berkualitas tinggi untuk merek katering rantai besar, ritel, dan hotel serta restoran bintang 5 di China dengan standar kualitas yang ketat. TOMRA 5B mengidentifikasi cacat terkecil melalui kamera panorama resolusi tinggi dengan tampilan 360° yang menawarkan akurasi tinggi dan meminimalkan pemborosan produk. TOMRA 5B tidak diragukan lagi telah menjadi penjaga benteng dalam pertempuran SNOW VALLEY Foods untuk keamanan produk dan kontrol kualitas.
TEKNOLOGI DAN LAYANAN TOMRA HADIR DI SELURUH PROSES
Sebagai pendorong penjualan dan reputasi, kepuasan kualitas yang ditawarkan oleh produk SNOW VALLEY telah memfasilitasi SNOW VALLEY GROUP dalam terobosan pendapatannya lebih dari 1 miliar RMB pada tahun 2020. Pengiriman besar membutuhkan produksi yang kuat dan pasokan yang stabil dan melihat SNOW VALLEY FOOD beroperasi di 14x24 jam, menjadikan pengoperasian peralatan yang andal, dan ketepatan waktu dukungan profesional sangat penting.
TOMRA adalah satu-satunya perusahaan internasional sejauh ini yang dapat memberikan layanan lokal tepat waktu dan cepat menanggapi kebutuhan kami dalam waktu 24 jam, bahkan selama hari libur. Hal lain tentang TOMRA adalah bahwa peralatannya memiliki waktu henti yang rendah dan ada penyimpanan suku cadang yang diperlukan di Cina, yang sangat penting bagi kami.
– Zheng Fushu, Kepala Insinyur Teknis SNOWVALLEY FOOD
BERUSAHA UNTUK REVITALISASI MEREK NASIONAL DAN MELAKUKAN PENGEMBANGAN INDUSTRI
Sudah lama menjadi salah satu misi perusahaan SNOW VALLEY GROUP untuk “berjuang untuk revitalisasi merek nasional dan menjadikan China negara dengan industri kentang yang terkenal secara internasional dengan meningkatkan popularitas pasar dengan produk kentang berkualitas.” Pada tahun 2021, SNOW VALLEY GROUP berturut-turut memenangkan dua penghargaan termasuk “Top 2021 Brands China 500” dan “China's 2021 Most Valuable Brands 500”, menempatkan mereka di antara merek-merek China yang diakui dengan kredibilitas tinggi dan otoritas yang kuat..jpg?la=en)
Penghargaan yang dimenangkan oleh Grup menawarkan motivasi kepada SNOW VALLEY FOOD untuk lebih membangun merek mereka, memahami denyut nadi pasar katering, dan memperkuat keunggulan kompetitifnya yang unik di seluruh industri.
Dukungan dari TOMRA tidak hanya datang dengan peralatan, tetapi juga solusi khusus yang inovatif. Dalam 10 tahun ke depan, kami berharap SNOW VALLEY sebagai Grup dapat mencapai terobosan pendapatan lainnya dari RMB 1 miliar menjadi RMB 10 miliar. Dan kami juga menantikan pertumbuhan bersama kami dengan TOMRA di masa depan.
– Wang Nan, CEO SNOWVALLEY GROUP
