Dalam beberapa minggu terakhir, harga grosir kentang Agata telah meningkat tajam di beberapa wilayah Brasil. Khususnya, Belo Horizonte mengalami lonjakan harga tertinggi, tren yang sebagian besar disebabkan oleh dua faktor utama: pemilihan umum daerah dan hujan yang tidak sesuai musim di daerah penghasil kentang utama seperti Cristalina (GO) dan sebagian Minas Gerais.
Tren Harga Terkini
Antara tanggal 7 dan 10 November 2024, harga kentang Agata mencapai BRL 105.00 (USD 20) per karung 25 kg di São Paulo, menandai kenaikan sebesar 3.80% dari minggu sebelumnya. Di Belo Horizonte, harga naik sebesar 13.81%, mencapai BRL 95.00 (USD 18) per karung, sementara di Rio de Janeiro, harga naik sebesar 6.79% menjadi BRL 97.08 (USD 18.50) per karung. Lonjakan ini terjadi setelah minggu yang rumit yang ditandai oleh peristiwa politik dan kondisi cuaca yang mengganggu kegiatan pertanian normal.
Dampak Pemilu Daerah
Salah satu pendorong utama kenaikan harga baru-baru ini adalah pemilihan umum daerah yang berlangsung pada tanggal 6 November. Pada hari pemilihan, aktivitas di ladang berkurang karena para pekerja terlibat dalam proses pemungutan suara atau ketersediaan waktu mereka berkurang. Hal ini menyebabkan melambatnya panen dan distribusi, yang mengurangi pasokan kentang di pasar. Pengurangan tenaga kerja pada hari pemilihan merupakan tantangan umum bagi wilayah pertanian di Brasil, terutama selama acara politik besar.
Gangguan Cuaca di Area Produksi Utama
Cuaca juga berperan penting dalam volatilitas harga kentang Agata. Curah hujan yang tinggi di Cristalina, Goiás, dan sebagian Minas Gerais berdampak signifikan terhadap panen. Daerah-daerah ini dikenal sebagai penghasil kentang dalam jumlah besar, dan hujan yang tidak sesuai musim tidak hanya menunda proses panen tetapi juga membuat ladang sulit diakses, sehingga semakin membatasi pasokan.
Selain itu, berakhirnya panen musim dingin di Vargem Grande do Sul, São Paulo, turut menyebabkan kemacetan pasokan. Selesainya panen ini biasanya menyebabkan penurunan produksi musiman, tetapi gangguan tambahan akibat hujan memperburuk masalah tersebut, mendorong harga naik karena permintaan tetap stabil.
Respon Pasar dan Prospek Masa Depan
Meskipun terjadi fluktuasi, harga kentang mengalami sedikit penurunan pada pertengahan minggu karena beberapa daerah melanjutkan panen setelah perlambatan akibat pemilu. Namun, pada akhir minggu, harga kembali melonjak karena hujan terus turun di Cristalina dan daerah penghasil kentang utama lainnya. Petani khawatir tentang potensi gagal panen jika hujan terus turun, yang dapat meningkatkan harga lebih lanjut dalam beberapa minggu mendatang.
Ke depannya, pasar kentang Agata diperkirakan akan tetap fluktuatif dalam jangka pendek. Hujan yang terus turun dapat menyebabkan masalah pasokan lebih lanjut, terutama jika hal itu menunda penanaman untuk musim berikutnya. Di sisi lain, seiring membaiknya kondisi cuaca dan berakhirnya acara politik, harga akan stabil.
Menavigasi Fluktuasi Harga
Kenaikan harga kentang Agata di Brasil baru-baru ini menggambarkan bagaimana faktor eksternal seperti peristiwa politik dan cuaca dapat berdampak signifikan pada pasar pertanian. Bagi petani, ahli agronomi, dan pemangku kepentingan industri, penting untuk tetap beradaptasi dan siap menghadapi gangguan seperti ini. Dengan membaiknya kondisi cuaca dan berakhirnya perlambatan terkait pemilu, ada harapan bahwa harga kentang akan stabil dalam waktu dekat, sehingga memberikan kelegaan bagi produsen dan konsumen.
