Mereka mungkin bukan makanan tersehat tapi keripik masih menjadi camilan terpopuler kedua di Inggris, menurut penelitian. Tetapi dengan keripik yang terbuat dari sayuran lain dan bahkan buah yang sekarang beredar di pasaran, apakah keripik kentang klasik terancam?
Apakah Anda suka mereka yang diasinkan, dibumbui, polos atau dimasak dengan tangan, makan keripik praktis adalah hobi orang Inggris.
Sepertiga anak-anak makan keripik setiap hari, menurut penelitian oleh YouGov dan 40% orang dewasa Inggris makan keripik saat makan siang.
Selera kami untuk camilan asin tampaknya tidak berkurang baik karena pengeluaran kami untuk keripik, kacang-kacangan, dan makanan ringan meningkat sebesar 29% menjadi £ 3.3 miliar selama tahun 2007-12, lapor firma riset pasar Mintel.
Tetapi pasar yang garing seperti yang kita kenal sedang berubah, karena konsumen mencari alternatif yang lebih sehat untuk makanan ringan kentang goreng termasuk makanan ringan popcorn dan sayuran akar.
Walkers masih menjadi salah satu merek renyah terkemuka di Inggris dan menguasai 56% pangsa pasar snack kentang dan popcorn.
Jumlah garam dalam merek Walkers telah dikurangi antara 25% dan 55% sejak 2005, kata pemilik PepsiCo - setara dengan mengambil 2,400 ton garam dan 40,000 ton lemak jenuh per tahun dari makanan Inggris.
“Kami telah bekerja keras untuk memastikan rangkaian produk kami menawarkan pilihan konsumen,” kata juru bicara PepsiCo.
“Itu sebabnya, sejak 2006, kami juga meluncurkan Walkers Lights, yang mengandung lemak 30% lebih sedikit dari merek inti kami; Walkers Baked, yang mengandung 70% lebih sedikit lemak dan SunBites; yang menghasilkan setidaknya 16g gandum utuh per bungkus.”
