Inisiatif Unik yang Bertujuan untuk Meningkatkan Produktivitas Tanaman melalui Praktik Regeneratif
Makanan HyFun, diakui sebagai IndiaPengolah kentang terbesar di dunia menjadi kentang goreng beku, kentang spesial, dan serpihan, telah meluncurkan inisiatif inovatif yang disebut “pertanian hy Paathshala.” Program ini dirancang untuk mendidik dan memberdayakan petani kentang kontrak yang terlibat dalam budidaya varietas kentang goreng, dengan tujuan utama meningkatkan produktivitas tanaman.
Makanan HyFun telah muncul sebagai produsen dan eksportir terkemuka makanan ringan beku dan siap masak berkualitas premium, menawarkan berbagai macam produk, termasuk kentang goreng, kentang spesial, makanan kering, dan pizza beku. Sejak didirikan pada tahun 2015, perusahaan telah mencapai pertumbuhan yang luar biasa, melewati INR 1,250 crore dalam pendapatan hanya dalam 8 tahunProduknya dipercaya oleh merek-merek global terkemuka dan menjadi pilihan utama bagi sektor HoReCa (Hotel/Restoran/Kafe), QSR (Restoran Cepat Saji), dan konsumen baik di India dan internasional. Makanan HyFun dengan bangga berkontribusi pada 'Make in India' inisiatif dan ekspor ke lebih dari negara 40.
Tujuan utama dari pertanian hy Paathshala adalah untuk mempromosikan praktik pertanian regeneratif yang tidak hanya mengurangi biaya budidaya tetapi juga meningkatkan hasil varietas kentang goreng. Inisiatif ini akan berfungsi sebagai Pusat Pengetahuan, yang menggabungkan teknologi mutakhir dengan kearifan tradisional petani kentang yang kaya. Dengan menyatukan beragam pakar kentang, spesialis global, dan pengalaman petani dalam industri kentang goreng, pertanian hy Paathshala bertujuan untuk berbagi praktik terbaik yang akan meningkatkan produktivitas tanaman secara signifikan.
Untuk mengoperasionalkan inisiatif ini, pertanian hy Paathshala akan membangun pertanian percontohan, yang meliputi 30 petak, di seluruh wilayah penghasil kentang utama di Gujarat Utara, terutama berfokus pada Sabarkantha dan Banaskantha distrik. Perkebunan model ini akan dikembangkan di bawah bimbingan ahli Dr Puneet Luthra, General Manager (Pertanian) di pertanian hy, untuk menunjukkan efektifitas praktik pertanian regeneratif.
Sebagai bagian dari program, pertanian hy Petani kentang kontrak akan menerima pelatihan komprehensif melalui tiga sesi di tempat selama musim tanam: pra-tanam, pertengahan musim, dan masa panen. Selain itu, petani akan didorong untuk berpartisipasi dalam serangkaian sesi pelatihan virtual yang difasilitasi melalui pertanian hyaplikasi seluler, “Farmoji“Platform inovatif ini akan memanfaatkan Kecerdasan Buatan (AI) untuk memungkinkan para ahli kentang dan spesialis subjek dari seluruh dunia untuk berinteraksi dengan pertanian hypetani kentang dalam bahasa Gujarati. Topik yang dibahas akan meliputi manajemen nutrisi, pengelolaan air, dan manajemen penyakit.
Untuk lebih meningkatkan pengalaman pelatihan, pertanian hy petani kentang akan dilengkapi dengan peralatan modern dan IOT perangkat, seperti sensor kelembapan tanah dan model prediktif, yang akan memungkinkan penggunaan air yang efisien dan fertigasi yang disesuaikan. Pemberdayaan teknologi ini memungkinkan petani untuk membuat keputusan yang tepat yang bertujuan untuk mengurangi biaya budidaya sekaligus meningkatkan hasil panen.
Soundararajjane S, Direktur Eksekutif PT pertanian hy, menekankan pentingnya berbagi pengetahuan, dengan menyatakan, “Kami percaya setiap petani kentang berhak mendapatkan akses terhadap kemajuan terbaru dalam agronomi, sehingga memungkinkan pengurangan biaya budidaya dan peningkatan hasil panen. Kami yakin bahwa 'pertanian hy 'Paathshala', inisiatif peningkatan keterampilan petani kentang pertama di industri ini India, akan memainkan peran penting dalam mencapai tujuan ini.”
Haresh Karamchandani, Direktur Pelaksana & CEO Grup Makanan HyFun, menyoroti komitmen untuk mendukung petani kentang: “Petani kentang adalah tulang punggung rantai pasokan kami, dan kami berkomitmen untuk membekali mereka dengan kemajuan teknologi terkini untuk mengatasi dan mengatasi berbagai tantangan, termasuk perubahan iklim. Dengan mengadopsi praktik pertanian regeneratif dengan jaringan kami yang berjumlah 6,500 pertanian hy petani kontrak, kami meningkatkan kualitas bahan baku kami, yang pada gilirannya memastikan produksi produk berkualitas unggul bagi jutaan konsumen di seluruh dunia.”
Makanan HyFun beroperasi melalui model bisnis uniknya, "Seed-to-Shelf", yang dimulai dengan pertanian kontrak untuk perbanyakan benih dan pengadaan tanaman komersial melalui program pertanian yang komprehensif. Rantai pasokan pertanian memastikan bahwa kentang mentah tetap terjaga kualitasnya dalam penyimpanan dingin dan dipasok ke pabrik pemrosesan canggih mereka.
Makanan HyFun' pertanian hy Inisiatif Paathshala merupakan langkah signifikan menuju transformasi praktik pertanian kentang di India, memastikan bahwa petani diperlengkapi dengan baik untuk memenuhi permintaan yang terus meningkat akan kentang goreng berkualitas tinggi sambil menerapkan metode pertanian berkelanjutan.