Memberdayakan Petani dan Memajukan Pertanian Berkelanjutan dalam Industri Makanan Beku
HyFun Foods, salah satu pengolah kentang terbesar menjadi kentang goreng beku dan makanan khas kentang, siap memberikan dampak signifikan pada industri kentang global dengan pendekatan inovatif dan kewirausahaannya. Perusahaan yang berawal dari pertanian kentang dan bawang sederhana pada tahun 1962 ini telah berkembang menjadi pemimpin global di pasar kentang beku sejak didirikan sebagai merek pada tahun 2015 oleh generasi ketiga pengusaha.
Komitmen terhadap Kualitas dan Inovasi.
Lini produk perusahaan ini meliputi kentang goreng beku, roti burger, cheese popper, dan masih banyak lagi, semuanya terbuat dari bahan-bahan premium yang menjalani pemeriksaan kualitas yang ketat di setiap tahap produksi. Dipercaya oleh merek-merek global terkemuka, produk-produk HyFun merupakan pilihan utama bagi sektor HoReCa (Hotel, Restoran, dan Kafe), Restoran Cepat Saji (QSR), dan konsumen baik di India maupun internasional.
HyFun Foods beroperasi dengan model bisnis Seed-to-Shelf yang unik, yang memastikan bahwa perusahaan mempertahankan kontrol kualitas yang ketat dari perbanyakan benih hingga produk akhir. Dengan menerapkan program pertanian yang komprehensif dan terlibat dalam pertanian kontrak, HyFun berkolaborasi dengan lebih dari 6,000 petani, menciptakan ekosistem berkelanjutan yang menguntungkan semua pemangku kepentingan. Model ini memungkinkan HyFun untuk mendapatkan lebih dari 300,000 ton kentang tahun ini, memastikan pasokan bahan baku berkualitas tinggi yang stabil untuk diproses.
Kehadiran Pasar yang Kuat dan Prospek Masa Depan.
Dengan pertumbuhan pendapatan yang luar biasa sebesar 20% pada tahun keuangan saat ini, HyFun Foods optimis dapat melampaui tonggak sejarah INR 15 Miliar pada tahun fiskal 2024-25. Saat ini, 70% pendapatan perusahaan dihasilkan dari ekspor ke lebih dari 40 negara, sedangkan 30% sisanya berasal dari pasar domestik. Merek tersebut telah membangun kehadirannya yang kuat di Gujarat, bermitra dengan semua gerai DMart di wilayah tersebut dan memastikan ketersediaan yang luas melalui lebih dari 1,500 gerai Reliance di seluruh negeri.
HyFun Foods tidak hanya menjadi kontributor yang bangga terhadap inisiatif 'Make in India' tetapi juga siap untuk rencana ekspansi yang ambisius. Identitas merek yang diperbarui berfungsi sebagai katalisator pertumbuhan, dan komitmennya terhadap kualitas dan keberlanjutan memposisikannya secara menguntungkan dalam lanskap makanan beku yang kompetitif.
Memperluas Kapasitas Manufaktur
Untuk memenuhi meningkatnya permintaan produknya di pasar internasional dan domestik, HyFun Foods berinvestasi INR 11 Miliar untuk membuka tiga pabrik manufaktur berteknologi mutakhir di Gujarat. Langkah strategis ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas produksi perusahaan secara signifikan. Saat ini, HyFun memiliki kapasitas produksi sebesar 150,000 ton dari produk jadi dan proses sekitar 320,000 ton kentang mentah setiap tahunnya. Setelah pabrik baru ini beroperasi, kapasitas ini diharapkan akan meningkat menjadi 300,000 ton dari produk jadi dan 500,000 ton kentang olahan, memposisikan HyFun Foods sebagai pemain tangguh di sektor makanan beku.
Fasilitas Penyimpanan Dingin Canggih
HyFun Foods mengoperasikan penyimpanan dingin sub-nol internal Fasilitas ini mengatasi fluktuasi suhu melalui dehumidifikasi dan kontrol iklim yang canggih, memastikan bahwa tanaman tetap dalam kondisi optimal. Dengan kapasitas penyimpanan yang kuat ini, HyFun memiliki persediaan yang cukup sepanjang tahun, sehingga perusahaan dapat secara konsisten memenuhi permintaan dengan hasil panen berkualitas tinggi.
Di HyFun, operasi dan teknologi menyatu dengan mulus untuk menciptakan unit pemrosesan terintegrasi sepenuhnya yang tersebar di Hektar 20Infrastruktur ini memiliki jalur pemrosesan yang sepenuhnya otomatis yang diimpor dari Eropa, memastikan tanpa campur tangan manusia, yang menjaga standar kualitas dan kebersihan secara konsisten. Perusahaan mempraktikkan Pembekuan Cepat Individu (IQF), mengawetkan kentang dalam kondisi segar seperti pertanian selama lebih dari setahun.
Inisiatif HyFarm: Memberdayakan Petani
Baru-baru ini, HyFun Foods meluncurkan pertanian hy inisiatif, pengadaan produk pertanian dan program penghubung petani, yang menjanjikan INR 1 Miliar untuk merevolusi pengadaan produk segar 300,000 ton kentang olahan bermutu, HyFarm bertujuan untuk membawa 30,000 petani ke dalam lipatannya oleh 2030Dengan tujuan ambisius ini, HyFarm menunjukkan dedikasi HyFun Foods yang berkelanjutan dalam memanfaatkan produk segar India yang melimpah dan mengembangkan strategi bisnis yang terintegrasi ke belakang.
Keberhasilan HyFun Foods sangat bergantung pada produk segarnya, dan dengan proyek ini, perusahaan berharap dapat semakin memperkuat komitmennya untuk memperoleh makanan segar premium sekaligus memberdayakan petani dan memajukan pertanian berkelanjutan. Meskipun awalnya berfokus pada kentang olahan, HyFarm berencana untuk memperluas upaya pengadaannya hingga mencakup varietas kentang meja dan kentang potong, dengan target satu juta ton by 2028Lebih jauh lagi, HyFarm tengah bersiap untuk mendiversifikasi pengadaannya ke berbagai buah dan sayuran segar, menciptakan peluang sepanjang tahun bagi para petani di luar musim kentang tradisional yang berlangsung selama lima bulan.
Selain pengadaan, HyFarm berkomitmen untuk memberdayakan petani melalui teknologi. Platform digital akan menyediakan akses ke praktik pertanian terbaik, meningkatkan efisiensi, produktivitas, dan keberlanjutan dalam operasi pertanian.
Komitmen terhadap Keberlanjutan
HyFun Foods berdedikasi pada keberlanjutan, dan inisiatif HyFarm merupakan contoh dari komitmen ini. Dengan memanfaatkan teknik pertanian regeneratif, HyFarm menekankan konservasi air, pengurangan penggunaan pupuk, dan promosi tanah yang sehat, guna memastikan industri pertanian yang berkelanjutan untuk masa depan. Dengan memadukan kemitraan, teknologi, dan praktik inovatif, HyFarm bertujuan untuk meningkatkan rantai nilai untuk produk segar dan menyediakan produk premium ke pasar di seluruh dunia.
Bagi para petani, ahli agronomi, dan pengusaha yang terlibat dalam budidaya kentang, HyFun Foods merupakan peluang yang menjanjikan untuk kolaborasi dan pertumbuhan. Dengan investasi strategisnya, solusi penyimpanan dingin yang canggih, dan inisiatif inovatif seperti HyFarm, HyFun Foods membuka jalan bagi masa depan yang berkelanjutan dan sejahtera dalam industri pengolahan kentang. Seiring dengan terus berkembangnya perusahaan, perusahaan ini mengundang para pemangku kepentingan untuk bergabung dalam perjalanan menuju keunggulan dan inovasi dalam dunia makanan beku.
