Ketika populasi global berkembang melewati 8 miliar dan perubahan iklim membuat lebih sulit untuk menanam makanan, para ilmuwan di Amerika Selatan memanfaatkan kekuatan kentang liar untuk membiakkan varietas yang tahan penyakit dan tangguh yang memungkinkan petani menghasilkan lebih banyak makanan sambil mengurangi penggunaan kentang. bahan kimia pertanian.
Rilis terbaru dari Pusat Kentang Internasional (CIP) Varietas CIP-Matilde yang tahan penyakit di Peru adalah hasil dari kerja keras dan investasi selama bertahun-tahun dalam melestarikan dan mempelajari kerabat liar kentang dan menggunakannya untuk membudidayakan kentang yang menggabungkan karakteristik yang diinginkan konsumen dengan kemampuan kentang liar untuk mengatasi penyakit dan iklim ekstrim.
Dengan mentransfer sifat-sifat tersebut ke kentang budidaya melalui pemuliaan konvensional, dan bekerja sama dengan petani untuk memilih yang terbaik, CIP mengembangkan kentang dengan potensi besar untuk meningkatkan ketahanan pangan, pendapatan, dan kesejahteraan keluarga pedesaan.
CIP-Matilde sangat tahan terhadap penyakit busuk daun, yang bertanggung jawab atas Kelaparan Kentang Irlandia yang bersejarah dan diperkirakan USD 14 miliar dalam kerusakan tanaman kentang setiap tahunnya. Sebagian besar petani mengendalikan penyakit busuk daun dengan menyemprotkan fungisida di ladang mereka, tetapi bagi petani kecil di negara berkembang, biaya bahan kimia pertanian tersebut dapat menjadi penghalang, dan menimbulkan risiko bagi lingkungan dan keluarga petani.
“Hawar daun adalah masalah besar di daerah saya. Saya biasanya memanen 70 hingga 80 karung kentang, tetapi jika penyakit busuk daun menyerang ladang saya, saya dapat memanen setengahnya,” kata Mariluz Cárdenas, yang tinggal di provinsi Huancayo, di dataran tinggi Peruvian Andes. “Matilde adalah kentang yang sangat baik karena tidak terpengaruh penyakit busuk daun, jadi kami memanen lebih banyak dan tidak perlu menghabiskan banyak bahan kimia pertanian.”
Ilmuwan membiakkan dan memilih CIP-Matilde bekerja sama dengan petani seperti Ms. Cárdenas dengan dukungan dari Tanaman Percaya, sebuah organisasi internasional yang bekerja untuk melestarikan dan menggunakan keanekaragaman tanaman dan dengan demikian melindungi ketahanan pangan dan gizi global.
Crop Trust mendukung pekerjaan yang sebanding dengan enam tanaman lain di tiga benua melalui “Keanekaragaman Hayati untuk Peluang, Mata Pencaharian, dan Pembangunan,” atau BOLD, proyek, yang akan memungkinkan CIP untuk bekerja dengan petani terlatih khusus di Huancayo untuk menanam kentang benih CIP-Matilde berkualitas untuk didistribusikan dan mendidik petani di wilayah tersebut tentang kualitas varietas.
Selain itu, CIP bekerja menuju pelepasan varietas tahan penyakit busuk daun kedua di Peru pada tahun 2023 dan telah berbagi materi pemuliaan dari kelompok yang sama dengan Matilde dengan lembaga penelitian di Ekuador dan Kenya untuk menanam dan menilai mereka untuk dilepas sebagai varietas, atau digunakan dalam program pemuliaan kentang nasional.
Penyakit busuk daun menjadi perhatian utama para petani di negara-negara penghasil kentang utama di Afrika, yang menghabiskan sebagian besar pendapatan mereka untuk bahan kimia pertanian guna mengendalikan penyakit atau berisiko kehilangan panen mereka, kata peternak kentang Thiago Mendes, yang mengelola proyek kentang BOLD di CIP. Dia menjelaskan bahwa sambil mengevaluasi dan berbagi kentang tahan penyakit dengan program pemuliaan di beberapa negara Afrika, CIP sedang membangun kapasitas dan meningkatkan kesadaran di kalangan ilmuwan tentang nilai menggabungkan kerabat liar kentang dalam pemuliaan.
“Kentang yang tahan penyakit bisa menjadi penyelamat bagi petani. Kami juga mengevaluasi kentang yang tahan terhadap layu bakteri, yang hampir sama merusak dan tersebar luas di Afrika, dan sedang dalam proses menyaring kentang yang tahan panas dan kekeringan untuk pelepasan di masa mendatang,” jelas Mendes.
“Petani di seluruh dunia menghadapi peningkatan ketidakpastian akibat dampak perubahan iklim,” kata Benjamin Kilian, Koordinator Proyek dan Ilmuwan Senior di Crop Trust. “Patogen, hama dan gulma dapat menyebabkan kerugian panen yang besar, terutama di negara berkembang. Dengan mengadaptasi pertanian kita terhadap ancaman ini – dan menggunakan keragaman kerabat kentang liar untuk melakukannya – kita dapat membantu memastikan masa depan yang aman pangan.”
Sumber: https://www.potatonewstoday.com
