World Potato Congress Inc. dengan bangga mempersembahkan Webinar: “Deklarasi Dublin dan Kongres Kentang Dunia, Membina Kemitraan Kentang untuk Ketahanan Pangan” yang disampaikan oleh Presiden Peter VanderZaag dan André Devaux, 28 November 2023 pukul 9 Waktu Standar Timur (AS/Kanada)
Garis Besar Presentasi
Kongres Kentang Sedunia diluncurkan pada tahun 1993 di Pulau Prince Edward di Kanada dan sejak itu telah menyelenggarakan 11 kongres di seluruh dunia, mengumpulkan hampir 10,000 profesional kentang. Kongres terakhir diselenggarakan di Irlandia pada tahun 2022 ketika “Deklarasi Dublin” dipresentasikan.
Memberi makan populasi yang luas secara bergizi dan berkelanjutan memerlukan perbaikan besar pada sistem pangan global. Perusahaan yang menyediakan mata pencaharian bagi petani dan produk bergizi bagi konsumen sekaligus meminimalkan dampak lingkungan. Kentang merupakan bagian dari solusi tantangan global karena ketahanan dan kontribusinya terhadap ketahanan pangan dan nutrisi yang memainkan dua peran dalam perekonomian pertanian keluarga sebagai tanaman komersial dan menyediakan pangan.
Kentang kini menjadi tanaman pangan terpenting ketiga di dunia dalam hal konsumsi manusia, setelah gandum dan beras. Saat ini kentang ditanam di sekitar 20 juta hektar lahan pertanian secara global, dan produksi kentang di seluruh dunia mencapai 376 juta ton. Statistik global menunjukkan bahwa produksi kentang mengalami pergeseran di negara-negara berkembang, terutama dengan peningkatan produksi dan luas panen yang tinggi terutama di Asia (ASA) dan pada tingkat yang lebih rendah di Afrika (AFR) (terutama di Afrika Timur) serta Amerika Latin dan Karibia. (LAC). Di banyak negara Asia, Afrika, dan Amerika Selatan, kapasitas hasil tanaman kentang belum tercapai dan biasanya jauh lebih rendah daripada hasil yang dapat dicapai. Masih banyak perbaikan yang diperlukan.
Inovasi berdasarkan ilmu pengetahuan tentang kentang dapat menjadi sarana yang signifikan untuk menyasar masyarakat miskin dan kelaparan. 'Kekuatan' sistem pangan berbasis kentang untuk memberi makan masyarakat adalah dasar pemikiran Deklarasi Dublin yang merupakan komponen penting dari strategi WPC. Hal ini harus berkontribusi dalam memperkuat peran kunci WPC untuk membina hubungan antara mitra swasta dan pemerintah yang mendorong interaksi, berbagi pengetahuan, dan kolaborasi. Sebagai bagian dari persiapan Deklarasi Dublin, pemerintah Irlandia mendanai 40 beasiswa parsial untuk memfasilitasi partisipasi delegasi Kongres dari Asia, Afrika dan Amerika Selatan yang terlibat dalam inovasi kentang dan kegiatan pengembangan untuk mengatasi tantangan ketahanan pangan.
Beberapa penerima beasiswa menjadi mitra yang mendukung D of D, lihat beberapa cerita di situs WPC di bawah “Around the Globe” (Keliling Dunia – Kongres Kentang Sedunia). Pemaparan singkat dari beberapa cerita mengenai peningkatan produksi kentang untuk ketahanan pangan dan pendapatan dari Nepal, Uganda, Kenya, dan Yaman.
Webinar ini juga akan mencakup keterlibatan Peter VanderZaag di Tiongkok sejak tahun 2011 dalam pengentasan kemiskinan melalui kentang, dan kemitraan yang didorong oleh lembaga-lembaga, dan pemerintah daerah untuk membantu daerah-daerah penanaman kentang di pegunungan terpencil.
Pemateri Webinar
Dr Peter VanderZaag
Peter VanderZaag adalah seorang anak petani Kanada yang menghabiskan waktu bertahun-tahun bekerja untuk membantu petani di Afrika dan Asia dimulai di Bangladesh pada tahun 1973. Setelah memperoleh gelar Ph.D., Peter bergabung dengan International Potato Center (CIP) pada tahun 1979 dan memimpin pekerjaan di Afrika Tengah , berbasis di Rwanda dan kemudian menjadi Direktur Regional CIP untuk Asia Tenggara yang berbasis di Filipina.
Pada tahun 1986, Peter memprakarsai pekerjaan CIP di Tiongkok dan bekerja sama erat dengan para ilmuwan dan petani di daerah subtropis barat daya Tiongkok sebagai Profesor Tamu di Yunnan Normal University dan Joint Academy of Potato Science hingga tahun 2020. Ia fokus pada pengenalan plasma nutfah CIP yang lebih baik dan berkualitas tinggi. produksi benih kentang. Atas karyanya di Tiongkok, Peter menerima “Penghargaan Persahabatan Nasional” pada tahun 2014, penghargaan tertinggi yang diberikan kepada orang asing. Peter juga menjabat sebagai anggota dan ketua Dewan Pengawas CIP.
Peter telah menjabat di Kongres Kentang Dunia sejak tahun 2013, awalnya sebagai Penasihat Internasional dan kemudian sebagai Direktur. Peter memainkan peran pendukung utama dalam mengembangkan program pada 3 kongres terakhir di Tiongkok, Peru, dan Irlandia.
Peter, juga seorang peternak kentang swasta. Dia, bersama putrinya Ruth dan menantu laki-lakinya Nick memiliki dan mengoperasikan Sunrise Potato, sebuah operasi pertanian kentang besar di Kanada (www.sunrisepotato.com).
Dr.André Devaux
André Devaux adalah seorang ahli agronomi dengan gelar Ph.D. dalam Ilmu Pertanian dari Catholic University of Louvain, Belgia. Beliau memiliki pengalaman lebih dari 35 tahun dalam penelitian untuk pengembangan dengan International Potato Center (CIP) dan dengan organisasi lain seperti FAO dan Swiss Agency for Development (SDC). Beliau memiliki pengalaman penelitian terapan yang luas dalam sistem produksi kentang, pendekatan pengembangan rantai nilai, ketahanan pangan, sistem inovasi dan kemitraan publik-swasta. Ia telah berkolaborasi dengan tim multidisiplin nasional dan internasional di Amerika Latin (Andes), Afrika Timur (Rwanda, Burundi, Kongo, dan Uganda) dan Asia (Pakistan).
Ia bekerja di Andes, Bolivia, Peru, dan Ekuador, dari tahun 1990 hingga 2019, mengembangkan pendekatan inovatif untuk ketahanan pangan dan nutrisi dengan memanfaatkan keanekaragaman hayati kentang asli. Pada tahun 2012, ia menjabat sebagai direktur Program Regional CIP untuk Amerika Latin, mengoordinasikan aktivitas CIP di Andes dan mempromosikan aliansi kelembagaan dan pengembangan kapasitas di Amerika Tengah dan Karibia.
Ia dinominasikan sebagai Ilmuwan Emeritus di International Potato Center (CIP) pada tahun 2019 dan kini tinggal di Belgia dan tetap aktif sebagai konsultan independen dan Anggota Dewan Direksi Kongres Kentang Dunia.
Cara mendaftar webinar
Daftarkan terlebih dahulu untuk webinar ini:
https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_bmxchf5pTc2Zwb4HaeewiA
Setelah pendaftaran webinar ini, Anda akan menerima email konfirmasi yang berisi informasi tentang bergabung dengan webinar.
Webinar Kongres Kentang Dunia 2023/2024 Mendatang
Kongres Kentang Dunia dengan bangga mengumumkan rencana webinar berikut ini. Nantikan rincian presentasi lebih lanjut untuk webinar ini.
Desember 2023- Dr. Luciana Delgado, Analis Riset Senior di Institut Penelitian Kebijakan Pangan Internasional (IFPRI)
Februari 2024- Program Kentang Nasional-China akan dibawakan oleh Jin Liping.
Jika Anda melewatkan webinar kami sebelumnya, silakan kunjungi situs web kami di http://www.potatocongress.org di mana Anda dapat melihat seluruh Webinar Kongres Kentang Sedunia.
