Sektor kentang di Chili Sedang mengalami periode tersulit dalam sepuluh tahun terakhir. Musim saat ini digambarkan oleh pengamat pasar dan petani sebagai yang terburuk dalam satu dekade, didorong oleh kombinasi dari kelebihan produksi dan penurunan harga yang drastis, sehingga menciptakan ketidakpastian yang mendalam untuk musim tanam berikutnya.
Mengapa ini musim terburuk dalam sepuluh tahun terakhir?
Krisis ini terutama merupakan akibat dari kondisi yang parah. kejutan pasokan:
- Kelebihan pasokan: Peningkatan signifikan pada luas lahan yang ditanami, dikombinasikan dengan peningkatan hasil panen, menyebabkan peningkatan tajam dalam produksi kentang nasional. Surplus ini membanjiri pasar domestik.
- Penurunan harga yang tajam: Harga sekarung kentang turun dari lebih dari CLP 20,000 pada musim sebelumnya rata-rata hanya CLP 2,000 tahun ini, membuat produksi menjadi tidak berkelanjutan secara ekonomi bagi banyak petani.
Dampak terhadap petani
Dampak yang dirasakan oleh para produsen kentang sangat parah:
- Kerugian ekonomi: Harga pasar saat ini tidak mampu menutupi biaya produksi, sehingga mengakibatkan kerugian finansial yang besar di seluruh sektor.
- Ketidakpastian tinggi: Tanpa prospek harga yang jelas, petani kehilangan kepercayaan diri yang dibutuhkan untuk merencanakan musim tanam berikutnya, sehingga meningkatkan kemungkinan pengurangan luas lahan yang ditanami.
Apa yang diharapkan selanjutnya?
A penurunan penanaman kentang diharapkan untuk musim mendatang. Namun, hal ini sebagian besar akan bergantung pada:
- harga yang dicapai pada sisa panen saat ini, dan
- apakah produsen dapat memperoleh manfaat dari biaya produksi yang lebih rendah pada siklus berikutnya.
Selain ketidakseimbangan pasar, masalah iklim juga telah memengaruhi kualitas kentang, yang semakin memperburuk situasi bagi petani dan mengurangi kemampuan mereka untuk memulihkan kerugian.
Outlook
Singkatnya, krisis kentang di Chili berakar dari runtuhnya harga akibat kelebihan pasokan, yang diperparah oleh masalah kualitas yang terkait dengan kondisi cuaca. Sektor ini sekarang menghadapi fase penyesuaian yang kritis, dengan para petani beroperasi dalam lingkungan yang sangat rentan dan keputusan produksi di masa depan berada dalam ketidakpastian.
http://argenpapa.com.ar/noticia/16921-
